這間源自於台中豐原的「雪花齋餅行」,去年在網路上掀起一波熱潮,看到受到許多網友喜愛,我也被吸引前往!半年過去了,終於要將它開誠佈公,我應該是僅有少數覺得跟期待不太一樣的吧!😁
雪花齋餅行(豐原總店)
🚘地址:台中市豐原區中正路200號
⏰營業時間:8:00 - 21:45
☎️電話:04-2522-2315
👥Facebook:雪花齋 Snowflake Taiwan Pastry
🚘地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2
雪花齋(台北店)
🚘地址:台北市松山區南京東路四段166號
⏰營業時間:週一至週六 9:00 - 20:00
週日 9:00 - 17:30
☎️電話:02-2579-0439
索引
🔘雪花齋餅行豐原總店環境
🔘餐點內容
創立於1990年的「雪花齋餅行(豐原總店)」已有百年歷史,但現在不只台北有分店,7/1起在台中遠百也買得到,想吃的朋友都可以就近前往!
如此的傳統餅店,糕餅的種類比想像中的還要多樣!
古早味蛋糕捲$210(6入)
古早味蛋糕捲包裝年輕化,不像一般糕餅較為傳統。
保存期限冷藏可放3天,但最好是儘早食用!
蛋糕本身有著濃厚的雞蛋香氣,而且口感真的軟綿綿十分討喜,但蛋糕捲外鋪滿一層雪白的糖衣,完全不曉得會這麼厚重,這樣就像直接在吃砂糖比它融化在飲料或食材中更令人敏感,讓我刮得好辛苦!
無法體會大家所說蛋糕體結合糖顆粒的爽度,真的覺得有點可惜!😂
光看蛋糕捲真的很誘人,但如果可以像「老雪花齋」的蛋糕捲將砂糖另外附,或是不要這麼多,應該會比較適合我吧!😬
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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本文餐廳資訊:
雪花齋餅行 豐原總店
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