薈麵點王品集團最新力作，傳統麵食只要銅板價，激推剝皮辣椒水餃、彩色麵疙瘩～

王品集團最新力作＂薈麵點＂，只要銅板價就能吃到美味的傳統麵食，像是現擀湯包，現做水餃，還有飯類及麵類，另外也有非常多的精緻小菜及現切滷味，品項非常多樣化，用餐尖峰時刻人潮較多，不管平假日都是爆滿狀態，想吃的朋友建議早點來，另外店裡頭也有提供Uber Eats外送及外帶服務唷

全台第一間薈麵點就位在台中北屯文心路四段，靠近崇德路，鄰近台灣民俗文物館，旁邊就有個付費停車場，交通非常便利

雖然薈麵點賣的是傳統麵食，不過裝潢別於一般的小吃店，走的是小清新又帶點文青風的質感裝潢

門口旁還特別設置了外帶區的窗口，前方也有提供座位區，提供給等候外帶餐點及候位的客人

門口旁的透明玻璃還可瞧見師傅們正在製作湯包及水餃的過程

薈麵點的用餐空間非常寬敞，燈光明亮，除了2-4人的座位區，後方也有提供圓桌的座位，桌子併起來也能供應多人用餐，不管是情侶、小家庭還是多人來聚餐都非常適合

這邊是醬料區及餐具，採自助的方式，如果愛吃辣的朋友，糖糖還蠻推薦薈麵點的特製辣椒醬，香辣又帶勁

這次王品集團新品牌薈麵點主打傳統美食，銅板價就能享用，除了招牌湯包，還有水餃、麵食、湯品、滷味、飲品及各式家傳小菜

小菜部分在冰箱櫃中，採自取方式，價格落在29~49元之間，將小菜放入托盤中，再拿至櫃檯結帳即可

除了冰箱櫃中的精緻小菜，還有提供現切滷味

蜜芋頭 49元

身為芋頭控的糖糖看到小菜中的蜜芋頭就忍不住給他點下去，芋頭超大塊，煮得非常桑，甜而不膩，帶著濃郁的芋頭香氣

家傳滷味拼盤

糖糖滷味點了花生、滷蛋、滷鴨珍及滷豬腱，店家把滷味通通擺在一起，做成一個滷味拼盤的概念，滷味都滷的非常入味，糖糖最愛滷花生，帶有微脆的口感，滷鴨珍吃起來不會太硬，豬腱肉帶有嚼勁

傳香餛飩湯 50元

如果你跟糖糖一樣愛吃餛飩，那你一定不能錯過薈麵點的傳香餛飩湯，裡頭的餛飩好大顆，形狀很特別，一碗湯裡頭共有4顆餛飩，每顆餛飩都好飽滿

肥嘟嘟的餛飩，使用豬前腿肉製成的絞肉內餡，肥瘦比例剛剛好，肉餡紮鮮甜紮實，外皮吃起來不會爛爛的，超加分

餛飩湯的湯頭清澈不油膩，清甜又好喝，喝完不會讓人覺得口乾舌燥

金發手作麵疙瘩 99元

這碗金發手作麵疙瘩可澎派啦，裡頭的手作麵疙瘩是彩色的，採用南瓜及菠菜製作而成，每片都是手工捏製下鍋，所以形狀長的都不太一樣，煮得非常透徹，吸附著湯汁精華，外Q內軟，麵心吃起來不會硬硬的

麵疙瘩的湯頭是採用豬骨、雞骨搭配蝦米等食材每天新鮮熬煮而成，湯頭濃郁香醇，順口好喝

剝皮辣椒水餃 64元

吃了這麼多口味的水餃，剝皮辣椒口味糖糖倒是第一次看到，薈麵點的水餃還頗大顆的，一份共有8顆，顆顆飽滿，還沒吃，用筷子夾起就能感受到Q彈的外皮

內餡採用台灣安心豬肉，搭配爽脆蒲瓜及剝皮辣椒，外皮Q彈，肉餡紮實多汁，除了豬肉本身的鮮甜，還多了剝皮辣椒的獨特香氣及微脆口感，讓糖糖一吃就愛上

呷鮮珠貝豬肉湯包 99元

來到薈麵點必點的招牌薄皮湯包，除了原味薄皮湯包，還有新品呷鮮珠貝豬肉湯包，裡頭除了豬肉餡，還多了一整顆的鮮味珠貝，湯包均現擀現蒸，等候時間會比較久一些

皮薄肉餡飽滿，咬下去會爆汁，口感鮮甜，多了珠貝讓層次更豐富，如果怕燙不敢一口塞的朋友，建議吃的時候要用湯匙盛接，才不會湯汁流光光

麻香乾拌麵 60元

本來要點古早味蔥油乾拌麵，結果瞄到麻香乾拌麵，立馬跳巢改點麻香乾拌麵，看似普通的乾麵，口感卻讓人大大驚艷

裡頭還有塊厚實的豬腱肉，將麵條攪拌均勻，讓麵條吸附醬汁，口感Q彈，花椒香氣十足，麻香中伴隨著香辣滋味，讓人越吃越過癮

阿里山烏龍冷泡茶 35元／梅醋冰沙 45元

無糖冷泡茶，裡頭還附上了茶包，回甘不苦澀，清爽又解膩，另一杯梅醋冰沙甜度是固定的，喝起來酸酸甜甜的，夏天來一杯超消暑

主打麵食料理的薈麵點，不僅用料實在，價格也很親民，口味非常大眾化，餐點選擇性多樣化，還有著舒適明亮的用餐環境，糖糖個人很推薦他們家的剝皮辣椒水餃，還有傳香餛飩湯，下次來訪必點

《店家資訊》

店家：薈麵點-文心崇德店

電話：04-22477125

地址：台中市北屯區文心路四段595號1樓

時間：平日11:00~14:00；16:30~21:00；五六日11:00~21:00

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