美食專欄
千層蛋糕以往都被認定為比較高單價位的甜點
不過2度C Ni Guo打破了這種既定印象 .
以平易近人的價格提供給客人好吃的千層
美味度甚至不亞於很多知名品牌，
所謂"高CP值"這個形容詞 . 用在他們身上可說是當之無愧
上回才造訪2度C Ni Guo 南屯公益店沒多久後，
他們又在逢甲開了一間以外帶為主的分店，
因為對它們家的千層蛋糕印象很好，
加上看網路上大家分享 覺得環境也很吸引我
這次便帶著林先生陪我一同前往
按個讚追蹤美食不漏接
倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕FB
電話 04-25585595
營業時間 12:30~21:00(周一休)
地址 台中市后里區復興街63號
店家商品訂購連結點我
2度C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕FB
電話 0423800960
營業時間 13:30~20:00
地址 台中市南屯區公益路二段675號
內用低消$100/人
2度C Ni Guo 逢甲店 (NEW)
電話 0424521661
營業時間 16:00~22:00
地址 台中市西屯區福星路607號
▲如果說 2度C NI GUO公益門市是走溫馨簡約感，
那麼2度C NI GUO逢甲門市就是走少女網美風
覺得店家實在是非常聰明，因為女生逛街經過的時候
目光就會忍不住被吸引，上門購買的來客數就會大大增加阿
▲尤其 騎樓 設置的這個盪鞦韆跟霓虹燈牆就是時下網美店必備沒錯
不過這個造景是比較適合用於拍攝食物或當打卡背景使用
不建議客人們直接坐上去拍照喔 ! 以免損壞店家用心的布置
▲店內也是網美最愛的大理石櫃檯，奢華貴氣感UPUP
而且牆面留白除了讓視覺有延伸的效果以外
整體也給人潔淨明亮的印象，讓人好感度激升
▲目前包裝分成2種，經典大理石紋的外盒 ， 是用於四入千層
粉色大理石紋的方型外盒，則是用於8吋綜合千層跟戚風蛋糕
這樣整齊的排列在架上，整齊不紊亂，也有助於加深品牌印象
▲雖然是以外帶為主，
但店內還是有提供沙發給客人們稍坐休憩
是說我這天明明已經在開店時間14:30就抵達
但卻陸陸續續就有好多客人專程上門
若到了晚上肯定還會更多逛逢甲夜市的散客上門光顧
(拍到空景可說是得來不易)
▲來這目光肯定都是先看到冰櫃裡的千層拼盤無誤
逢甲店每天大概都會提供5.6種不同的口味
像這天我來訪的時候，店家所提供的就是
法式香草千層 $110 / 斑馬巧克力$120 /
酸甜檸檬$130 /伯爵紅茶千層$150 /
oreo千層$150 / 宇治抹茶 $130
▲另外還有戚風類的蛋糕。尺寸是8吋
口味 :輕乳酪$250 / 清香芋頭$280 / 海鹽奶蓋$280
▲店內目前所有品項的MENU
香草千層$110/片. 焦糖杏仁$120/片.
斑馬巧克力$120/片. 濃郁巧克力$120/片.
酸甜檸檬$130/片. 宇治抹茶$130/片
清香芋頭$130/片NEW.覆盆莓$130/片.
香濃栗子$150/片 .OREO千層$150/片NEW
草莓千層$150/片.芒果千層$150/片
才隔上次造訪不到一年 口味竟然從9種變14種
害我很期待下次造訪又多了什麼新口味
就連戚風類蛋糕現在也多達7種口味呢
綜合8吋千層$1200(口味隨機分配)
▲8吋千層蛋糕很適合作為慶生或是派對分享使用 .
這樣平均一片才$100! 很便宜耶!
不然外面很多甜點店 大尺寸的蛋糕
口味如果混搭的話 都比單買還貴
但是2度C NI GUO 是買越多越划算
綜合千層4片 $400
▲如果這樣4入的千層，一樣也是平均單片才$100
可是每天只有限量36組，所以建議想買請趁早
▲店家包裝也有作更換，以前是比較可愛俏皮的外盒
現在則是大理石跟燙金logo，質感滿分 送禮超有面子
▲這天我拿到的口味就跟MENU上的一模模一樣樣喔
由左至右分別是
酸甜檸檬千層$130/ 法式香草千層$110/
宇治抹茶千層$130/ 斑馬巧克力$120
綜合四入千層$430
▲除了四入$400的綜合千層以外，
還有一種搭配是四入$430的組合
其中一片會更換成一片$150的品項，
像圖中就是把斑馬巧克力更換成新口味OREO的
法式香草千層$110
▲這可以說是它們家的經典入門款，
奶油餡不膩口 齒頰留香 . 真的不輸給知名品牌
我覺得最厲害的是
他們家的千層蛋糕一刀切下的時候
會呈現一個很完整的斷面 不會倒塌
每一層都是這樣很扎實平整的堆疊上去 . 功夫了得
而且就算冰到隔天才食用 . 餅皮的口感也一樣軟嫩
斑馬巧克力千層 $120
▲班馬巧克力則是香草千層為基底
然後再多了巧克力交錯加成
因為有了香草的陪襯 平衡了巧克力的甜度
舌尖上可以感受到巧克力的甜蜜幸福滋味
尾韻隨之帶來奶油的迷人香氣 .
味蕾層次會更加豐富，讓人回味無窮
宇治抹茶千層$130
▲這款抹茶我在上次就有品嚐過了，
這次就很信心滿滿的跟我那挑剔的家母分享
她吃了一口馬上驚艷說 : 好吃耶!( 然後三口完食 )
吃完還說 : 這個甜度不會很高 . 吃完都沒有罪惡感XDD
因為他們家的抹茶是淡雅清香型，不是很抹又帶苦韻的那種
是平常沒有特別喜愛抹茶的朋友也可以嘗試 (甚至愛上) 的
OREO千層 $150
▲我原本以為這款會很甜
( 因為oreo餅乾本身很甜 )
可是它們把比例調配的恰到好處，
上面用oreo餅乾壓碎成粉狀點綴
又多了一種咀嚼的口感
我給林先生吃的時候
他眼睛是突然變成兩顆愛心
( 由此可見這款也能夠擄獲男人的心 )
因為我覺得他們的餅皮薄度剛好 內餡的量也不會太多
所以不論是什麼口味都不會死甜 . 難怪可以男女通殺
酸甜檸檬千層$130
▲2度C Ni Guo家的檸檬千層
可以算是我裡面最愛的一款
以前都沒想過檸檬口味的千層原來可以這麼美味耶!
最上頭的檸檬抹醬酸v阿酸v的
好像檸檬塔的內餡一樣
對於本身很愛檸檬塔的我
可以感受到千層蛋皮的柔嫩細緻
又能同時享受到檸檬餡的酸v甜蜜
吃一塊蛋糕就可以有兩種感受，個人私心好愛
▲我要另外給他一張獨照，拍攝於半夜4點多
怕胖要死的我 本來想說大半夜的吃一口就好
沒想到我覺得太好吃，
結果居然禁不住誘惑 整塊吃光了...XD
▲他們家除了千層蛋糕以外 還有戚風類的蛋糕，
可以跟家人或是三五好友分享，也可以作為彌月蛋糕喔
輕乳酪 $250 / 8吋
▲如果還沒有嘗試過他們家戚風蛋糕的朋友
就可以先從輕乳酪下手，經典就不用怕踩雷
而且輕乳酪也不像重乳酪蛋糕來得那麼濃厚馥郁
所以對於大眾的接受度相對也來得比較高
清香芋頭$280/8吋
▲若是要買給媽媽或是長輩們吃的話，
我想芋頭是個很好的選擇
像我媽媽 . 公婆都超愛吃芋頭的，
下次有機會的話我會想買這個清香芋頭蛋糕回去給公婆吃
2度C Ni Guo的千層蛋糕
最讓我推薦的就是它的CP值
畢竟現在外面千層單片動輒$180甚至$200的
市面上真的很難看到平均單片售價$100的千層
就算有，也不見得可以達到像他們這般水準的。
吃過就能理解為什麼網路上會有很多人推薦
就連我的表姊上次也是買他們家的蛋糕回去過父親節
而且目前台中市區有兩個門市 : 南屯公益 / 西屯逢甲
所以要購買的話算是很方便，私心推薦給各位囉
倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕FB
電話 04-25585595
營業時間 12:30~21:00(周一休)
地址 台中市后里區復興街63號
店家商品訂購連結點我
2度C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕FB
電話 0423800960
營業時間 13:30~20:00
地址 台中市南屯區公益路二段675號
內用低消$100/人
2度C Ni Guo 逢甲店 (NEW)
電話 0424521661
營業時間 16:00~22:00
地址 台中市西屯區福星路607號
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