美食專欄雙月食品社 青島店 - 米其林必比登推薦的超人氣養生湯品，滿滿的好料堆成小山
地址：台北市中正區青島東路6-2號
捷運：善導寺站2號出口步行約4分鐘
電話：02-3393-8953
聯結：雙月食品社臉書
營業時間：11:00 – 14:00 │ 17:00 – 20:00 │星期日公休
前陣子到善導寺捷運站附近的名店「阜杭豆漿」用餐
排隊時順便研究一下周邊還有甚麼美食
赫然發現這家鼎鼎有名的「雙月食品社」也在不遠的地方
於是在某天準時下班趕來朝聖
嗯 … 不愧是數次榮獲米其林必比登系列推薦
才剛到營業時間沒多久就已經大排長龍了
在排隊等候時會先發菜單供客人們點餐
等店內有空位並清理完成後會開始帶位入座
若是多人來店內用餐
店員會請客人留下一位排隊等候點餐結帳
其他人則會先帶到店內入座
留下排隊的人也可以欣賞室外的煎台烹飪的功夫
也有另一番趣味啦 …
另外不得不誇獎一下雙月的工作人員
排隊時會主動詢問是否需要茶水
也會貼心的提醒排隊動線
除了避免影響其他用路人權益
也照顧了排隊顧客的安全
店內用餐空間簡約乾淨
即便已使用長桌將空間效益最大化
但用餐時段仍是座無虛席
點餐結帳櫃檯旁擺放著滷味櫃
這是想讓人在結帳時被吸引
然後就失控加點的策略嘛 …
雙月食品社 菜單
店內除了主打的各式湯品
加入中藥滷製的滷味也十分推薦
另有油飯、滷肉飯等主食
P.S 因為油飯為限量製作且十分熱銷
太晚來的話可能會吃不到
滷肉飯 │ 40 元
滷肉的肥瘦比例各半
褐色的滷汁淋在白飯上
搭配起來鹹香度剛好
不會有過度的油膩感
雙月油飯 │ 35 元
店內的招牌限量油飯
使用台灣在地食材費時手工拌炒
油飯粒粒分明有彈性
老薑的味道不會過嗆
香菇和豬肉混搭更讓整碗油飯充滿香氣
質樸蘿蔔糕 │ 50 元
在店外排隊時就聞到現煎蘿蔔糕香氣
使用在地新鮮在來米粉、蘿蔔以及特製炒料製成
兩面煎到「恰恰」的金黃焦脆外皮
但內層一樣保留 Q 嫩感
高麗菜 │ 40 元
為了飲食均衡特別點了道青菜
雙月使用台灣高山的高麗菜
吃來口感清脆滋味鮮甜
滷味 甜不辣 & 米血糕 │ 30 元 + 30 元
店內滷味的品項不少
挑了常吃的甜不辣和米血糕
滷汁是以中藥搭配雞湯滷製
口味微甜不會過鹹
蛤蜊燉雞湯 │ 170 元
店內熱銷人氣經典湯品
沒喝上一碗感覺就像沒到過雙月一樣 … XD
整碗好料大爆滿
湯品採用湯肉分離煮法
先熬高湯再放入雞腿肉
讓雞肉保持 Q 彈
加上薑片去除雞肉的腥味
搭配大量台灣高山高麗菜以及新鮮蛤蜊
讓湯頭的鮮甜風味更上一層次
檸檬愛玉 │ 35 元
酸酸甜甜的滋味
愛玉口感滑嫩而且給的份量不少
享用完美食再喝一杯飲料作結束超完美
平均花費與心得
此次平均花費金額：215 元 / 人
雙月使用優質的食材加上用心的烹調
經典主打的雞湯系列
喝來甘甜不油膩又養生
不論是冬天或夏天喝都很適合
整體感覺是很用心的店家
但是如同多數名店一樣的最大問題
就是用餐時間人潮眾多
建議避開尖峰用餐時段
減少排隊久候的時間
本文餐廳資訊：
最新美食文章
