美食專欄兆兆茶苑。不只是間美學茶行，自在靜心的品茗聞香為老宅注入新茶藝之魂，傳遞臺灣茶文化與新世代對話。
▎兆兆茶苑。不只是間美學茶行，自在靜心的品茗聞香味老宅注入新茶藝之魂，傳遞臺灣茶文化與新世代對話。▎
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▎位在台中審計新村附近巷弄間的兆兆茶苑，門前有個小庭院，大器岩黑色的二層樓建築給人高雅的氣息，進入室內是天井透出的光線、挑高中庭具設計感的銀白色樓梯，飄來的是洩洩茶香、時不時傳來主理人與飲茶人們的茶經對談，沒有拘謹的令人卻步的老茶館印象，也不用擔心價格不透明不知道如何買茶懂茶，只要帶一顆輕鬆的心，就能在這好好放鬆，好好享受老宅新茶藝之魂的品茶美學!
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〘 𝚣𝚑𝚊𝚘𝚣𝚑𝚊𝚘𝚝𝚎𝚊 〙
△兆兆茶院的這條小巷裡有很多特色店家，咖啡廳、選品店、古董雜貨店，慢慢走著就會看到獨自擁有小庭院，優雅地佇立在這，雍容的迎接你到訪。
今日到訪沒有訂位，想著到審計新村附近就來兆兆試試運氣，吧檯的區域已經有一組客人，幸運的二樓還有位子可以入座品茶。
⸝⸝建議先訂位~享受愜意品茗空間⸝⸝
https://www.facebook.com/ZhaoZhaoTeaLounge
(連結點進去選搶先預約就可以預約二樓預定席囉)
△等待入座的同時，好好享受室外灑進兆兆的光影。
△老屋一樓是狹長型的空間，前區右側是主理人沖茶吧檯，中間的挑高中庭有個銀白色的螺旋梯，吧檯對面是茶具茶葉展示區，還有販售茶葉禮盒，後方則是焙茶區，讓人可以一覽茶葉的焙製過程。
△兆兆的店內設計很吸引人，有別於茶藝館多為濃茶褐棕色系木質與榻榻米的設計，一樓的兆兆主視覺是銀白鐵質螺旋梯，多了一種霸氣感。
△兆兆茶具茶葉的展示區擺設的錯落有致，與後方的磚牆相應得體!對於茶具有不懂的，主理人立刻親切的介紹(當時好奇蓋碗的用法，主理人就為我介紹蓋碗的使用時機和建議使用的茶類品項。)
△來到銀白螺旋梯，上頭是通透的天井，光線就這樣灑落到一樓(超美)!
△來到後區是焙茶的區域，有別於鐵質螺旋梯的匠氣，後方焙茶區是隨風搖曳的布簾，柔軟的織品與淺色系的設計，覺得整體的陳設好有品味！
在各式專業焙茶工具之後有個小後庭，好像來到了日式庭園，光線通透的感覺很舒適愜意!
△約莫2-3分鐘後位子已經整理好，可以上二樓的茶席品茶!樓梯左側是日式榻榻米座位區，窗外的植栽與頭頂上的燈飾營造了濃濃的日式氛圍!
△原本工作人員帶領我們到榻榻米區入座(這區好有氛氣氛~本來已經迫不急待準備脫鞋子)，但主理人見我穿裙子，就立刻指引樓梯右側還有一桌2人席可以選擇，看我喜歡哪邊都可以入座!突然覺得主理人真的很貼心也很細心，最後選擇了獨立的2人席入座品茶。
△這區的光線也好美，外頭的植物隨著風搖擺，陽光映著枝葉投影到地面上好像碎花裙一樣在地上生姿搖曳，非常愜意!!!
△2樓的茶席區因為有中間的天井，整區都很通透清亮，非常舒適!
△這區可以容納5人以上，先預約就不擔心三五好友一起品茶會沒有位子。(今天這桌是6位客人入座)
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〘兆兆茶院/選食〙
紅韻、奶油桂花金萱、芋頭餅、桂花紅豆糕(每一茶品會附贈一份茶點)
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▽〚紅韻〛𝗡𝗧$𝟯𝟮𝟬
紅茶(台茶21號)，為全發酵、條形、未烘焙茶，帶有柚子花、柑橘香氣，入口濃郁有餘韻，我認為是不常喝茶的人可以初試搭配茶點一起享用的茶品，配著熱熱芋頭餅和紅豆糕很合適!
▽〚奶油桂花金萱〛𝗡𝗧$𝟯𝟮𝟬
烏龍茶，為輕發酵、半球形、未烘焙茶，帶有牛奶糖、桂花、橙花香氣，很多女生喜愛的一款茶飲!奶油桂花金萱入口較甘較有茶的清香味，我覺得這款茶適合搭配鹹點心(例如冬筍餅、炸海苔餅乾、蠶豆酥、肉乾...兆兆沒有這些品項，但我個人覺得搭配起來很合適)
⸝⸝茶品上來之後，會在附上一壺裝熱水的保溫壺，如果茶喝完了可以再回沖1-2次，每款茶建議回沖的秒數也不一樣，店員都會仔細的為我們說明。⸝⸝
▽〚芋頭餅〛𝗡𝗧$𝟲𝟬
現烤的芋頭餅需要等待10-15分鐘，像太陽餅、老婆餅一樣渾圓可愛。烤完上桌的芋頭餅很飽滿，外殼熱熱的，咬開之後裡頭是綿密的芋頭沙泥內餡，配上茶讓口感變得更濕潤更順口。
▽〚桂花紅豆糕〛𝗡𝗧$𝟲𝟬
桂花紅豆糕就像顆精緻的藝術品，透著光可以看到桂花鑲在剔透的果凍中。上層桂花凍桂花香氣非常濃郁，下層的紅豆泥口感是綿密但不過甜，是個清爽的點心。
▽〚其他點心〛
每一份茶點可以選一份點心，想多吃幾種就再加點。
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喜歡兆兆茶院這個品牌為這個空間帶來新的靈魂，很喜歡在這裡的氛圍，與老茶館幽暗給人難親近的感覺截然不同!整體的空間設計極具美感，前庭後院及天井創造出的陽光與疊影太讓人著迷，店內融合多樣元素既不衝突又帶給我對茶品更多的想像，加上主理人親切熱心的介紹茶品及相關用具，讓人在兆兆除了愜意的品茗享受舒適的空間，還能帶些知識回家⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆♡
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關於兆兆茶苑
結合傳統製茶、烘焙技術與現代時尚、高級茶文化的新思維。
◍每人低消為一項茶品，用茶時間為90分鐘，店內使用現金交易、信用卡、Line pay會員儲值。
◍茶具請愛惜使用，如有損壞照價賠償(價格詳見店內展示)。
◍請勿攜帶外食，內用飲品及食物皆不提供外帶服務。
◍在店內拍照者請注意他人及工作人員之隱私【未經店家許可，店內嚴禁商業攝影】。
◍請勿擅自開關門、調整冷氣開關與自行更換座位，如有需要請洽工作人員。
◍如使用3C產品請以最低音量、靜音或佩戴耳機，勿影響其他客人。
◍為顧及其他客人喝茶環境，帶小孩者請自行約束其行為，如奔跑喧鬧、敲桌推椅、玩手機發出噪音等影響他人之一竊行為。
◍本店椅子皆為歐洲老件，請愛惜使用。
𓏭⚲【兆兆茶苑】⚲𓏭
∎地址:臺中市西區向上路一段79巷66弄22號
∎電話:04-23011222
∎營業時間:每日12:00-17:00，週日公休
∎𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 :兆兆茶苑
∎FB搶先預約:https://www.facebook.com/ZhaoZhaoTeaLounge
∎𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 :𝚣𝚑𝚊𝚘𝚣𝚑𝚊𝚘𝚝𝚎𝚊
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