螺絲瑪莉義麵坊 高人氣不是沒理由！讓人一再想念的好味道－ 中山站

螺絲瑪莉一直是我心目中很喜歡的義大利麵店，也已經回訪過無數次了

這次就想結合兩次用餐所嚐到的餐點跟大家分享一下

從中山站2號出口步行3分鐘左右就到囉

*每到用餐時間，他們家都會人滿為患，記得事先訂位

這是地下一樓的空間，店內位子很多，只是坐滿了人，所以就沒特別拍了

MENU取自螺絲瑪莉臉書粉專

點主餐就會附贈的麵包，一人兩條，可以續加兩次

一定要趁熱吃！現烤的麵包很香，吃起來外酥內軟

我喜歡留到義大利麵上桌後，沾著醬一起吃，更美味

小惡魔奶油燻雞義大利麵$255

這款義大利麵集結七種辣椒與奶油一起燉煮，讓容易膩口的白醬多了點味蕾上的刺激

每一口都吃得到奶油的香氣，但又伴隨著很過癮的辣，是我近期最喜歡的一款義大利麵

因為是中辣，所以不太能吃辣的人可能會覺得太辣哦！

看得出來嗎？燻雞給得超慷慨，幾乎每一口都吃得到

我很喜歡他們家的義大利麵口感，軟硬適中帶點嚼勁

醬汁也不會收的過乾或是湯湯水水的，各個細節都處理得恰到好處

粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵$265

這是我吃過最多次的口味，奶油醬跟茄汁醬的結合體，同樣是我的心頭好

奶油醬的濃淡去了茄汁醬的酸，茄汁醬的酸則去了奶油醬的膩，，搭在一起相得益彰

吃起來微酸微甜，帶有一點辣度，很推薦大家來體驗粉紅醬的滋味

雞胸肉處理得滿軟嫩的，不會柴

蝦子都已經是去殼狀態了，好貼心，吃起來也很新鮮，盤內大約4-5隻

焗烤海鮮飯 $295

白飯與香味極似咖哩的鬱金香粉、蛋一起爆炒，配上表層會牽絲的起司，香味濃郁

我們家的飯吃起來粒粒分明的感覺，讓整體吃起來更有口感

海鮮很豐盛也很新鮮，有干貝、蝦子、蛤蜊、花枝

干貝有稍微煎過、蝦子則是開背去腸泥、蛤蜊飽滿、花枝Q彈不會很難咬

推薦給喜歡海鮮的人，這款焗烤可以吃到滿滿的鮮味

焗烤的濃稠度以及醬汁收乾的程度，對我來說很剛好

真的就是一道沒有什麼地方讓我想挑剔的料理，會吃得很滿足

▼熔岩巧克力

因為是現烤的，所以要等待5-10分鐘哦

來訪很多次，第一次點熔岩巧克力，只吃一口，我就...

「這也太好吃了吧！我下次還要點這個。」邊說邊挖一口塞進前面的人嘴裡

「我...我下次也要點這個！」他也瞪大了眼對我這麼說

接下來的時間，便是他上演各種覬覦我盤內食物的饑渴表情

蛋糕表皮微酥脆，裡頭香濃的巧克力醬帶著熱度，不會過於甜膩

整體帶給我的感受很棒，超適合冬天享用的一款甜點呀~吃起來是滿滿的幸福感

我並不是一個很愛吃巧克力的人，但是這個熔岩巧克力真的超合我的胃口

▼杏仁霜派

其實我並不喜歡杏仁，但是這個杏仁霜派真的很好吃，口感就像冰淇淋

這款甜點是用杏仁片製作的，不是杏仁粉，所以沒什麼杏仁味，反倒是堅果香很濃郁

即便是不喜歡杏仁味的人，可能都會喜歡它喔，像我就是一吃就愛上了

▼焦糖布丁

口感非常綿密，入口即化，焦糖香氣四溢，布丁滿大一個的，可以兩人分食

不過我們比較偏好口感扎實一點的布丁，所以這個吃到後面還是會有點小膩

畢竟布丁百百種嘛，如果你喜歡的就是入口即化的口感，可以試試看哦

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吃過很多次，每一次都還是很喜歡，想著下一次還要再帶不同朋友來訪

我想這就是螺絲瑪莉成功的地方吧，讓人感受到他們對料理的用心

除了美味的料理以外，他們的服務態度也很好

曾經有一次，我在拍攝杏仁霜派時，拍完讓它有點融化了

服務生看見，就過來幫我換了一盤新的，讓我滿不好意思的，卻也很暖心

也因為他們的服務態度令我印象深刻，便讓我成為了他們忠實的客人

而且我真的很喜歡點主餐附甜點的安排，真心推薦

By Winnieʕ´•ᴥ•`ʔ

-------------【店家資訊】-------------

螺絲瑪莉義麵坊

粉絲團：https://www.facebook.com/rosemarytw1/

地址：台北市中山區南京西路12巷13弄9號

電話：(02)2521-9822

營業時間：11:30~14:30、17:30~20:30

*酌收一成服務費

以上評論為個人心得及意見，僅供參考

食記皆有時效性，造訪前可以看一下店家的網站

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