美食專欄牛室炙燒牛排大墩店：平日$299的牛排自助吧吃到飽餐廳，披薩、熟食、炸物、冰淇淋吃到飽！
位在台中南屯區的「牛室炙燒牛排大墩店」是來自新竹的人氣牛排自助吧吃飽餐廳！台中除了這家分店，在大里也有「牛室炙燒牛排大里店」！「牛室炙燒牛排」的菜單選擇超豐富，吃得到雞、豬、牛、魚等排餐，只要點一份主餐，就有8種披薩、熟食、炸物、咖喱飯、冰淇淋吃到飽，而且環境寬敞舒適，非常適合團體聚餐及情侶約會，不過生意很好，建議訂位唷！
鄰近文心森林公園、IKEA及家樂福文心店的「牛室炙燒牛排大墩店」，就坐落於大墩路與大墩十四街的交叉口，騎機車來這享用CP值頗高的牛排自助吃到飽餐廳，有附近路邊停車格可停放，開車的我們則是停在比較便宜1h/$20元的大新停車場，走路過來約500公尺左右。
牛室炙燒牛排大墩店環境
「牛室炙燒牛排大墩店」的環境比「牛室炙燒牛排大里店」更為寬闊，且在門口處設立了椅子及茶水給大家候位。
裡頭裝潢也跟「牛室炙燒牛排大里店」一樣，是具有時髦感的美式牛排館風格，明亮的環境讓人一眼就愛上。
座位規劃以2~6人為主，不論是情侶約會、家庭團體聚餐都很合適，這天我們平安夜來用餐，還遇到不少人是來交換禮物的呢！
牛室炙燒牛排大墩店菜單/收費方式
酌收10%服務費，無提供外帶服務。
用餐時間限制90分鐘。
成人均須低消一份排餐，排餐價格包含自助吧吃到飽。
100cm~130cm收自助吧$150元，130cm以上收自助吧$250元。
兒童12歲以內，身高100公分以下不收費。
提供兒童座椅。
美味點餐三步驟
選擇排餐。
選擇熟度。
選擇經典醬料(黑胡椒醬/蘑菇紅醬/綜合醬，三擇一)
「牛室炙燒牛排」的牛排有七種，不吃牛的有豬排、德國豬腳、雞腿排、魷魚排、比目魚排可選擇，價格落在$330~$820之間，若主餐想吃的豐盛，還有超值海鮮套餐A、B、C三種方案搭配。
如果是海鮮控，有$780元的澎湃老漁夫海鮮可選擇，一次享有5種海鮮，超讚的！除了自助吧的飲料，單點的紅茶、奶茶及酒精飲品價位落在$50~$170元之間。
適合慶生、情人節或是來過浪漫節日的情侶或是夫妻，很適合點$999元的雙人套餐，平日限定的套餐有牛排、豬排、魚排這三種，最低只要$299就可享有自助吧吃到飽！
牛室炙燒牛排大墩店自助吧
自助吧的菜色一樣很豐盛，大家一選完主餐就都迫不及待了來看看今天有什麼好料的！
這次在「牛室炙燒牛排大墩店」發現有新了品項，就是這6種口味的餅乾，餅乾都脆脆的，沒有放到軟化的狀況。
清爽開胃的沙拉有將近20種的選項做組合。
一旁還有新鮮香甜的巧克力香蕉。
炸物有薯條、蝦餅、水餃、主廚炸物、甜不辣、馬鈴薯塊、雞塊這七種輪流出餐，炸物都滿脆的，而且清爽不油膩。
披薩則有香辣墨西哥肉醬、熱情夏威夷、泰式中卷、韓式歐巴、玉米鮪魚、義式肉醬、珍珠奶茶、綜合時蔬這8種替換，補的速度都很快速，完全不怕大家吃。
如果是牛肉的話，還會特別放個牌子註明。
其他熟食還有炒時蔬、主廚創意料理、天府麻辣燙、肉羹。
和玉米濃湯、配料不少的牛肉羅宋湯、大人小孩都愛吃的日式咖哩、炒茄子及綿密細緻的美式馬鈴薯泥。
飲料有茉香綠茶、梅子醋、汽水、茶包、咖啡等。
冰淇淋選用杜老爺的品牌，共有五種口味，而且還附甜筒，這點超棒！
喜歡吃甜食的，旁邊還有餅乾和糖果可搭配冰淇淋一起享用。
熊熊奶茶 $100/冰結檸檬沙瓦 $100
這兩杯飲料為加價購，含酒精的冰結檸檬沙瓦酸酸甜甜的非常過癮，而且酒精濃度不高，不愛喝酒的人也會喜歡！超可愛的熊熊奶茶是必點的飲料，一整隻的熊坐在珍奶上面超可愛的！珍珠奶茶口味比較清爽解膩，不會太甜，我自己覺得還不錯，不過拐杖糖果是因為聖誕節才有的唷！
美國特級牛小排(7oz) $630
主廚推薦的美國特級牛小排有7oz的份量，建議的熟度是在5分或7分熟，我們選擇了5分熟的熟度，雖然牛排厚度非常足夠，但一刀切下也能感受到牛排的軟嫩，中心則是保有粉嫩的誘人色澤，牛排都不建議太熟，因為牛排都會附一顆炙燒石，若覺得熟度不夠再將肉塊加熱即可，非常貼心。
軟嫩的牛小排，單吃就能感受到牛肉的獨特風味，你也可以沾著一旁的蔥醬或是牛排醬，醬汁風味濃郁，尤其是蔥醬還有蒜頭的多層次香氣，不過沾了以後牛肉的味道就會蓋過，建議沾一點即可，而麵體偏軟的鐵板麵可以免費續加，裡頭加有豆芽菜，因此增添了脆脆的口感。
加購經典海陸 $159
干貝*2＋鮭魚*1
排餐有三種海鮮套餐加價購，如果喜歡吃海鮮的，不妨試試看，「牛室炙燒牛排」海鮮份量十足之外，也非常的新鮮，一整片的鮭魚體積也不小，外表煎到有著微焦微脆的口感，而且沒有腥味。
超大一顆的干貝則有兩顆，外層扎實，而裡頭鮮嫩多汁，這干貝來幾顆吃幾顆呀！
黃金雞腿排 $360
也很大一隻的黃金雞腿排煎到雞皮脆脆的狀態，再撒上椒鹽很有吃鹹酥雞的感覺，這雞腿排真的超香！而肉質則是扎實不乾柴，搭配薄薄的香酥雞皮讓人忍不住一口接著一口。
加購海陸蝦拼 $199
大白蝦*2＋炙燒魷魚*1
$199是最超值的海鮮套餐，兩隻大白蝦都有切背處理，而且有著濃濃的炙燒蝦香，蝦肉扎實彈牙，超迷人的～
跟手掌一樣長的炙燒魷魚一切開就聞到濃濃的魷魚香氣，魷魚的肉質彈牙且鮮甜，富含咀嚼感，一樣也是非常新鮮，而且觸角的部分還越嚼越香～
廣島炸牡蠣(3顆) $99
廣島炸牡蠣一份有三顆，每顆都碩大飽滿，牡蠣炸到外脆內嫩又多汁的，感受得到牡蠣的多層次口感及鮮美。
每次來「牛室炙燒牛排」，一定會拿他們的炸物，因為都不油膩，所以吃起來很涮嘴～一旁是主廚的創意料理，口味是章魚燒，搭配一顆一顆的丸子真的很像章魚小丸子呢！
而這道吃得到滿滿的肉羹，肉量十足，很有誠意！
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE分店
地址：新竹市東區林森路2巷9號300
電話：03-528-1900
時間：平日11:30~15:00；17:00~21:30假日11:00~15:00；17:00~21:30
地址：台中市大里區德芳南路445號
電話：04-2481-2481
時間：11:00~22:30
地址：台中市南屯區大墩路689號
電話：04-2320-2230
時間：11:00~22:30
「牛室炙燒牛排」的主餐選擇不少，以這樣的主餐及自助吧來說，價格真的很划算，甚至食量不大的人，吃完一份主餐就有飽足感，再吃個炸物、冰淇淋，那滿足感完全不輸給單點的平價牛排餐廳呢！
