美食專欄
圖.文／RURU
台灣小吃與台灣夜市是台灣人最具代表的飲食文化，每個縣市中都有幾個知名夜市，而台中最有名的前五名就是逢甲夜市、旱溪夜市、太原夜市、大慶夜市、忠孝路夜市。
除了這些知名夜市外，其實還有很多超在地的小夜市，這次小編跟著在地人吃【霧峰夜市】，有六家經典美食小吃，快來相揪一去晒夜市！
▾【霧峰夜市】又稱「霧峰大東家觀光夜市」、「霧峰德泰街夜市」，是一個在霧峰深耕多年的夜市，從霧峰區中正路轉德泰街即可到達。
▾ 吃喝玩樂通通有，男女老少都愛逛的一個夜市！
【南北第七家木瓜牛奶】
推薦：木瓜牛奶 $45
評價：現打的木瓜牛奶，不能調整甜度，用原本木瓜甜呈現，既新鮮香醇又好喝，無時無刻都有排隊人潮，除此之外還有綠豆沙、紅蘿蔔汁等等。
【福州包&小籠包&煎餃&水煎包】
推薦：煎餃 $50/10個
評價：最多人點的品項是煎餃，小小一顆圓渾飽滿，煎至外皮微焦，單純加醬油就很對味。
【地瓜球】
推薦：地瓜球 $30/小
評價：【霧峰夜市】必吃前三名，同時也是小編也超推薦，保證一吃就愛上！又大顆又紮實的口感超有嚼勁，一點都不會又乾又不飽滿。
【尚峰豆乳雞】
推薦：雞塊 $100/大、雞翅 $20
評價：這間也是一間排隊美食，除了豆乳雞塊、雞翅，竟然還有雞排！現點現炸、香氣四溢，酥脆口感真的好涮嘴！
【微豆豆花】
推薦：奶油嫩仙草 $40
評價：這間豆花是由夜市起家，一台餐車遍布中部各夜市，有豆花、嫩仙草可以點，像是奶油嫩仙草是招牌第二名，清涼解暑又好吃，重點是如果想加點芋圓只要5元哦。
【港式點心燒賣】
推薦：蝦餃、翡翠香菇餃、蝦仁燒賣、蟹黃燒賣 $14/個
評價：位在夜市入口的馬路旁，一個都是$1，有十多種熱騰騰燒賣任挑，每一顆咬下都含有湯汁，整體來說很鮮甜好吃。
【霧峰夜市】
地址：台中市霧峰區中正路轉德泰街
營業時間：每週五約17:00後
粉絲專頁：霧峰大東家觀光夜市（德泰街）
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