美食專欄
台中西屯健康餐盒沙拉推薦
位於市政北二路的
「日日波奇Poke Daily」
是一家源自夏威夷飲食型態
主打新鮮多樣原型食材的
健康餐盒沙拉專賣店
不僅有提供套餐，也可以自行選擇搭配
「日日波奇Poke Daily」的餐盒口味
吃起來清爽無負擔
主食就有香米、糙米、貝殼麵、沙拉
蛋白質有多種海鮮、雞肉、豆腐、起司
配料更是多達18種可以自由搭配
醬汁也有7種可以做選擇
除了可以到店點餐
也有提供線上快速點餐
餐點準備好再前往取餐，非常省時又方便
也能選擇店家外送
*1.5公里內消費$500元免費外送*
或UberEats&FoodPanda外送服務
日日波奇Poke Daily停車交通資訊
鄰近林酒店、NTC國際商貿中心的
「日日波奇Poke Daily」
就坐落於市政北二路及朝富路交叉口附近
騎車來的朋友可以直接停在店門口
開車來周邊還蠻多路邊停車格的
停車還算是蠻方便的
日日波奇Poke Daily環境
店面以白色搭配木框及玻璃門窗的設計
明亮簡約的風格，讓人感覺還蠻清爽的
一進到店裡，左手邊是櫃台及食材選擇區
右手邊則是擺放幾張桌椅供客人內用使用
店內的座位數不多大約只有8個座位
因為大部分的客人都是以外帶居多
當然如果想內用也沒有問題的
日日波奇Poke Daily菜單價格
如果是第一次來
「日日波奇Poke Daily」用餐
店員還會簡單介紹夏威夷POKE的緣由
是一種從夏威夷興起的一種飲食型態
所有食材都是新鮮食材
完全看不到任何的加工食品
以及當天新鮮現做現切
每一種食材切成丁狀好入口的大小
完全符合現代人健康飲食的理念
然後再接著告訴客人如何點餐
「日日波奇Poke Daily」
的點餐方式分為兩種
第一種是直接選擇店家已經搭配好的套餐
一共有8種可以做選擇
有商業套餐A、商業套餐B、素食波奇
低卡沙拉波奇、辣味貝殼麵波奇
紐約街頭咖哩雞肉飯、豪華海鮮波奇
還有松露波奇
每份價格在$99元~$209元之間
另外一種就是選擇自己想吃的做搭配
依序先選擇
主食(擇一)－蛋白質(自由配)
-醬汁(擇一)
配菜(任選六種，加點一份+$15)
提味(擇二，加點一份+$5)－點綴
如果有要喝湯或是飲品
都可以直接做選購
第一次點可能會覺得很不習慣
跟著店員指引依序選擇，也不會手忙腳亂
「日日波奇Poke Daily」
選擇的每一樣食材，都是有經過秤重的
就是要讓你每次來都能夠吃到相同的份量
對飲食控制或是有在健身的人
更方便控制計算熱量
在這點上真的算是蠻貼心的
所有的餐點都是現點現做
挑完主食
再來挑蛋白質
接著選擇自己想要的醬汁
配料還蠻多可以選擇的
店家的配料品項幾乎都是固定的
若有變動則以當天現場提供的為主
用餐當天看著外帶碗裡面
裝滿色彩繽紛的原型食材
讓人了就是非常有食欲
而且夏天吃簡直就是暑意全消
原本想要帶回家品嘗
現場還有座位，乾脆直接坐在店內享用
點完餐結帳後，服務人員會幫忙送到桌前
今天選擇一個套餐及自選POKE
自選POKE
自選基底:低GI糙米+沙拉
蛋白質:舒康雞+生食鮭魚
醬汁:和風柚香油醋
配菜:藜麥/香料南瓜泥/毛豆仁/
紫洋蔥/墨西哥辣椒/泡菜豆芽
提味:義式綜合香料
點綴:海苔絲、白芝麻、豌豆苗
配料上幾乎都是熟的
除了生食級的魚肉以外
如果蛋白質有選擇魚肉的話
建議30分鐘內享用完畢
這樣才不會因為溫度的變化
讓美味的生食級魚肉變質囉
建議要吃之前可以先攪拌均勻
因為有淋上醬汁，這樣吃起來味道會更好
自選的主食我選擇糙米跟沙拉
糙米煮的還滿剛好的不會過硬
選擇的生食鮭魚吃起來滿新鮮的
舒康雞肉質軟嫩不乾柴
搭配墨西哥辣椒及各種配料一起吃
微辛辣的口感，吃起來非常爽口
然後還能嘗到清爽的和風柚香油醋
帶點微酸甜的風味
讓夏天熱到沒食慾的我都開胃了
辣味貝殼麵波奇
基底:貝殼麵
蛋白質:視好蛋&莫札瑞拉起司
醬汁:是拉差美乃滋
配菜:泡菜&香料南瓜泥&玉米
洋芋&小黃瓜&墨西哥辣椒
提味:堅果
貝殼麵吃起來軟硬適中，不會覺得過爛
如果主食選擇貝殼麵
當天吃不完也可以放置冷藏隔天吃
聽店家說這樣口感也不太會變
如果是挑選飯類就不建議放到隔天囉
自選的醬汁是拉差美乃滋
如果喜歡重一點口味的人應該會很喜歡
吃起來微辣鹹甜的口感
不管搭什麼一起吃都蠻好吃的
配料中的南瓜泥
還能吃到南瓜塊，吃起來香甜鬆軟
配料所有的食材沒有過多的調味
讓整碗吃起來不僅清爽無負擔
這樣一整碗吃下來也是非常有飽足感
飲品:蜂蜜巴薩米克醋飲(左)
印象中的巴薩米克醋
幾乎都是在鹹食中才吃的到
「日日波奇 Poke Daily」
把巴薩米克醋搭配蜂蜜
微酸甜的口感,喝起來不會過酸
冰冰涼涼的非常適合飯後來上一瓶
如果不想喝醋飲還有南投有機梅子汁
以及金萱冷泡茶及四季春冷泡茶可選擇
如果喜歡「日日波奇 Poke Daily」
餐點使用的油醋
店內也有販售進口油醋及橄欖油
若有興趣可以直接洽詢店家購買
日日波奇 Poke Daily
在食材上幾乎都是強調新鮮原型食物
選擇更健康的油品及油醋調味
就是要讓大家感受到原型食物的美味
炎熱的夏天不想再吃油膩膩的便當嗎?
還是大餐吃太多需要來點飲食控制呢?
日日波奇 Poke Daily
吃完清爽無負擔的餐盒選擇,推薦給大家
✩ 店家資訊 ✩
【店名】：日日波奇Poke Daily
【地址】：台中市西屯區市政北二路316號1樓
【電話】：04-2251-0592
【時間】：10:30~19:30
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
