美食專欄炒飯英雄秉持著平凡也能不簡單的核心價值，堅持做好對客人食的美味承諾，並是以少油、少鹽、多健康且無使用味精，搭配店家自製的醬料組合，推出超過52種炒飯口味。其中的櫻花蝦炒飯更是在2019年榮獲農糧署主辦的臺灣炒飯王比賽的中區地方特色炒飯代表。
以口感不黏不膩且具有軟Q口感的台中秈10號長米，再以黃金比例混合白米的方式，作為炒飯的最重要的基底，再搭配多種自製研發的各式醬料，推出出一道道美味又創新的炒飯，不僅吃起來粒粒分明，而且既營養好吃且又容易消化。其中的櫻花蝦炒飯不僅使用以來自東港的櫻花蝦，再搭配少油、少鹽、多健康且無使用無味精的方式進行料理，更是在2019由農糧署主辦的臺灣炒飯王，榮獲中區地方特色炒飯代表。
炒飯英雄目前在台中已有４家店，而今天要來分享給大家的是位在西區精誠路上的炒飯英雄精誠店，由於位在與精誠十六街的的路口上，所以店面也相當好找，而且在不遠處就可以看到店家招牌就有超多種口味的炒飯。
除了也可以使用五倍劵消費之外，炒飯英雄也是有找零的服務哦！
炒飯英雄 精誠店的店面其實沒有很大，不過裡面的用餐空間，其實也挺寬敞的哦！一走進到店門口，就可以看到師傅們正值鍋快速翻炒，製作一道道美味的炒飯
入口處的牆上也可有菜單可以參考
櫃台點餐處，話說炒飯英雄的炒飯，其實在口味輕重上的調整，也是可以依照客人喜好而改變的之外，再者如果不想在現場等候太久，也可以先電話預訂餐點之後，再到店取餐，相當方便哦！
話說以中式料理的炒飯來說，其實在口味上的變化相當多，而炒飯英雄推出的炒飯就有相當多不同的口味。所以如果你有選擇性障礙時，不妨可以參考一下牆上的招牌。
店內提供的座位其實還蠻多的，不管是單人或是多人前來用餐，也都有適當的座位。
比較特別的是入內後，左側的牆而上就有完整的菜單，畢竟圖文對照的方式，更能讓人輕鬆決定要吃哪一道，是吧？
右側牆面上也有一份以中國飲食文代為主的介紹說明
另外炒飯英雄在食材的選擇上也是相當嚴謹，更是以新鮮，美味且安心的料理作為堅持理念。
先來看一下這是炒飯英雄的菜單~
炒飯英雄供應的炒飯口味相當多，主要有創意炒飯系列、就愛炒飯系列、異國炒飯系列、風味炒飯系列、素食炒飯系列(方便素)、就愛炒麵系列、素食炒麵系列(方便素)；另外還有湯品系列、小菜系列及熱炒系列，琳瑯滿目的炒飯、炒麵品項，可是就有超過52種的選擇！
湯品—香菇瓜仔雞湯 $50
話說吃炒飯怎麼可以少了湯品，是吧？炒飯英雄還有推出各式古早味的美味湯品，而今天則是選擇了香菇瓜仔雞湯。
湯頭的部份喝起來不僅不會過鹹，裡面的香菇及雞肉的用量也相當的實在，而且最重要的是雞肉吃起來也不會柴口，而且裡面還多加了瓜仔，所以吃了之後還會回甘哦！
涼拌小黃瓜 $40
喜歡在吃炒飯時搭配脆口小菜的人，可千萬不要錯過了炒飯英雄的涼拌小菜~涼拌小黃瓜，不僅口感輕脆，而且光是外表碧綠又充滿光澤感的小黃瓜，更是讓人垂涎不已，而且帶點淡淡的辣感，也很開胃哦！
就愛炒飯系列-蝦仁炒飯 $80
蝦仁炒飯，一直是許多炒飯菜單的基本菜色，選用新鮮又脆口的蝦仁，再搭配無油，少鹽且無味精的方式快炒而成，不僅沒有腥味，吃起來也是粒粒分明！
就愛炒飯系列-真英雄炒飯(海陸綜合) $120
至於炒飯英雄的招牌之一：真英雄炒飯，更是一道不能錯過的料理。選用三種海鮮，像是飛捲，蝦仁及魷魚，再加上香腸及不柴口的豬肉絲組合而成的海陸綜合，更是讓人吃的超過癮！
創意炒飯系列-打拋豬肉炒飯 $80
至於愛吃辣的朋友，一定要點這一道辣味的打拋豬，基本上這道料理本身就是有加辣的，而如果你是嗜辣成癮者，也可以跟店家說明對於辣感輕重度的喜愛。當然～也可以完全不加辣，所以基本上炒飯英雄的炒飯，都是可以客製化的唷！
創意炒飯系列-義式披薩海鮮炒飯 $90
這道融合義式料理的炒飯，建議一定要趁熱吃！不僅可以聞的到～道地的義式料理香氣，還可以吃的到美味的起司，也是許多學生族群及女性朋友的最愛！
話說這道雖然有加了起司，不過吃起來的口味上也不會太重，即使整盤吃光光，也不會讓人感覺到口渴！
冰鎮銀耳蓮子湯 $40
這道甜湯是炒飯英雄近期推出的新品，選用台灣本土的白木耳以耗費多時精心熬煮而成的冰鎮銀耳蓮子湯，不僅不會過於甜膩，還可以喝的到天然的植物膠原蛋白哦！
炒飯英雄 店家資訊
電話：04-2320-1921
營業時間：10:30-14:00、16:30-21:00（早上9:30即可來電外送訂單）
店址：台中市西區精誠路228號
PLUS CODE：5M23+4X 西區 台中市
逢甲店粉絲頁
電話：04-2452-0856
電話：04-2452-0739
店址：台中市西區精誠路228號(Google地圖)
東海店粉絲頁
電話：04-2652-1089
電話：04-2652-1058
店址：台中市龍井區新興路38-7號(Google地圖)
大明店粉絲頁
電話：04-2487-2689
電話：04-2487-2189
店址：台中市大里區大明路217號(Google地圖)
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