彩碗 ColorBowl Poke ｜台中人氣夏威夷拌飯！多種配料自己選，讓吃飯變成有趣的事

彩碗提到為你自己的食物上色，讓吃飯變成一件有趣的事；從主食、配菜、醬汁都讓你自由搭配，除了好玩又好吃，口味清爽開胃，推薦給喜歡沙拉的朋友們！

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彩碗 ColorBowl Poke–用餐環境

彩碗在台中目前有三間店，分別位在西區、大里區及西屯區，這次我們來到鄰近勤美草悟道的西區忠誠店

▲ 彩碗 外觀

店內的用餐空間有限，許多人也會選擇外帶的方式

▲ 彩碗 用餐環境

彩碗 ColorBowl Poke–如何點餐

如果第一次來用餐，店員會詳細介紹點餐方式，因為所有配料都可以自由搭配，組合非常多元

點餐6步驟：選擇主食 蛋白質 配菜 醬汁 點綴 脆脆的

▲ 彩碗 點餐

彩碗 ColorBowl Poke–菜單

彩碗的基底為99元，會依據你選擇的配料進行加價

▲ 彩碗 菜單

彩碗 ColorBowl Poke–餐點

我們這次選擇兩種搭配方式，以下會依照點菜順序，提供我們搭配的組合給島民們參考喔！

▲ 彩碗 餐點

第一種搭配方式：

主食｜生菜、蕎麥麵各半

蛋白質｜挪威鮭魚(+70元)

配菜｜地瓜泥、玉米、橘子、櫛瓜、杏包菇

醬汁｜橘子醋醬

點綴｜黑白芝麻

脆脆的｜堅果(+5元)

▲ 彩碗 挪威鮭魚組合 174元

我通常主食會選擇各半，這樣可以吃到不同口感，另位彩碗的挪威鮭魚蠻新鮮，搭配橘子醋醬清爽開胃

▲ 彩碗 挪威鮭魚

第二種搭配方式：

主食｜藜麥白飯

蛋白質｜孜然豬(+40元) 、骰子雞(+40元)

配菜｜地瓜泥、花椰菜、辣豆芽、醋香木耳、杏包菇

醬汁｜日式和風醬

點綴｜黑白芝麻

脆脆的｜蔥酥

▲ 彩碗 骰子雞孜然豬組合 179元

另外我們還加點彩碗的番茄蔬菜湯，番茄味道非常香，喜歡番茄湯的人應該會喜歡

▲ 彩碗 番茄蔬菜湯 39 元

整體而言，彩碗跳脫一般普通沙拉，讓我們能有更多樣化的選擇，有時天氣熱或胃口不佳時，來碗夏威夷拌飯不但清爽開胃，還可以兼顧飲食均衡呢！

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