美食專欄
鴨片館在台中可是小有名氣
看到許多紅部落客的分享文，這次也來嚐嚐
松柏長青 150
夏天點這道開胃剛剛好
白菜絲 豆干絲 香菜 花生
以涼拌方式口感清爽，很不錯
鮮肉湯包 180 八顆
麵皮稍厚，味道上中規中矩，不太有特色
但解解饞還是可以，這道不一定要點
蘿蔔絲餅 120
外層鋪滿滿的白芝麻，裡頭蘿蔔絲餡料飽滿
吃起來口感濕潤，還有湯汁喔! 這道不錯
京都排骨 210
賣像很好，醬汁將里肌四面八放都裹得滿滿
看起來晶晶亮亮 食慾大開
酸甜的味道很刺激味蕾，光這盤就可以吃光一碗飯
排骨肉質紮實，不怕破壞形象的人可以大啃一翻很過癮
鹹酥鴨架 100
這可是吃烤鴨一定要加購的作法
炸的不油不膩，撒上椒鹽香香酥酥的重口味
再來杯啤酒堪稱夏天之最
而且鴨架上其實都還有蠻多肉的
真是越啃越餓阿!
北平烤鴨 1080
終於來到重頭戲~烤鴨夾餅
烤鴨不甘柴、配上甜麵醬、青蔥、黃瓜，整體蠻到位的也有鴨香
但不到讓小女精艷的地步
心目中的第一名蘭城晶英的櫻桃鴨
整體來說
鴉片館的水平都有到一定的水準
熱炒和小點的部分表現也不錯
非常適合家庭聚餐，一家大小的口味通通能滿足喔!
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本文餐廳資訊：
鴨片館
· 台中市 西區 · 39則評論
