美食專欄阿米秀廚房｜藝人林美秀創立的手作麵食館，必吃冰花鍋貼、褲帶麵！
發表於：2022/09/22
藝人林美秀位於台中西區開的手作麵食餐廳，從一開始創立的手工水餃到現在兩家麵食館，必吃冰花鍋貼、水餃、炒手都相當大顆飽滿，完全吃得有飽足感。
每一位店員的服務都很親切，小可惜是用餐位置少，有點壅擠，用餐起來小小尷尬，希望有機會開放二樓的空間🥺
阿米秀廚房 菜單
餐點選擇很豐富，每一道餐點都有不少喜愛者，每一樣都現點現作，等待時間會稍微久一點，很值得。
川味麻婆豆腐褲帶麵 $95
店家建議以沾麵的方式享用，以免醬料噴灑到衣服上。
總共兩條各「一公尺」的褲袋麵，口感Q彈。
豆腐醬料的麻大於辣，吃了渾身熱起來
但我們更愛拌入醬裡大口大口吃ＸＤ
剝皮辣椒餃(鍋貼) $85
許多人都是推薦這一道，冰花剝皮辣椒煎餃，整顆內餡很飽滿紮實，的確跟大家說的一樣吃不到辣的味道，覺得九層塔煎餃應該會更好！
紅油鮮蝦炒手 $100
炒手(餛飩)就是愛吃餡多飽滿，每一顆吃得到整隻蝦子，下次再來想點麻醬口味的吃吃看
腐皮蝦捲 $80
小菜必點之一，帶有香氣的酥脆，一口咬下鮮甜多汁，直接吃或沾醬都很不錯💕
當天有🥤鮮奶茶特價$50，吃到汗流浹背可以來一杯解辣。
醬料台可以取用手工辣椒醬，吃起來很香喔！
延伸閱讀：
【台中美食】Overture序曲｜人氣甜點店，必吃千層蛋糕的咖啡老宅！
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本文餐廳資訊：
阿米秀廚房
· 台中市 西區 · 8則評論
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