美食專欄
台中伴手禮推薦《禾雅堂經典乳酪蛋糕》，《禾雅堂經典乳酪蛋糕》主打重乳酪蛋糕，在地熱賣16年依舊有著超高人氣，不同節日還會推出不同口味重乳酪蛋糕，通通都是限量，運氣好還能碰上抹茶口味，《禾雅堂經典乳酪蛋糕》位於大坑，雖然位置離市區有點距離，但客人還是一直上門來購買可見魅力，很多客人都是十幾盒在買，《禾雅堂經典乳酪蛋糕》重乳酪蛋糕我一吃就愛上了，一人一顆超級方便食用不管自己吃或當伴手禮都超級無敵適合。
禾雅堂經典乳酪蛋糕-位置
《禾雅堂經典乳酪蛋糕》位於北屯廍子路上住宅區中，鄰近大坑風景區、東東芋圓本店，外觀相當雅致，讓人有種來到世外桃源的氛圍，時間好似都慢了下來，好喜歡。
禾雅堂經典乳酪蛋糕-環境
店內環境典雅大方，以木質色調為主色，很多古物件都是老闆的收藏像是櫃子、燈籠，充滿禪風整體就是很舒服呢，目前不開放內用僅供外帶及宅配。
《禾雅堂經典乳酪蛋糕》除了現場可以購買也是超熱門宅配美食，圖片上的這些堆的比人高的紙盒都是準備出貨的商品，超級有夠熱門，假如住太遠又想吃真的很推薦訂購宅配。
櫃內展示的乳酪蛋糕盒，光線照射下搖曳的綠意透映在玻璃窗上，實在是美的像幅畫一樣。
禾雅堂經典乳酪蛋糕-8入/24入
《禾雅堂經典乳酪蛋糕》販售兩種盒裝，分別是8顆裝還有24顆裝，事後網路上查詢還有96顆業務裝。
經典乳酪蛋糕$300/8入
經典乳酪蛋糕是8入的包裝，適合第一次購買想要嚐鮮試試看或當伴手禮送人，但相信我買一盒你絕對會捶心乾超級後悔，它不只是乳酪蛋糕，還可以加入創意吃法，是伴手禮首選分享給同事家人最好的選擇，帶去露營地吃也超棒的啦，這完全不用猶豫啊直接買24入恰恰好。
買8入會送提袋，送禮有面子。
經典乳酪蛋糕$850/24入
經典乳酪蛋糕使用金色包裝紙一顆一顆包裝起來，外觀相當高貴又氣派，自己吃或和朋友家人同事分享也超方便，一人一顆，我覺得啊情人節不要再送金莎巧克力，直接送《禾雅堂經典乳酪蛋糕》收到的一定會超級開心非常愛你。
購買24入裝本身外盒就設計成可以直接提著走，相當環保，外盒看起來也很文青有質感，超美的。
真的千萬不用擔心買24顆會太多吃不完，乳酪蛋糕冷凍可保存一個月，要吃再放冷藏解凍兩小時，食用風味最佳！
《禾雅堂經典乳酪蛋糕》設計是一顆一顆，完全顛覆我以前覺得乳酪蛋糕是片狀或是長條狀的刻板印象，直接撕開就可以吃不僅方便也很衛生，包裝仿如鑲了金箔般高貴輕奢，整個質感拉滿。
乳酪蛋糕成份相當簡單，只有乳酪、雞蛋、砂糖、牛奶，無添加其他有的沒的相當單純，但我覺得原物料用的相當好，製作也相當用心，一吃就可以明顯感受到誠意滿滿，尤其一撕開就聞到起司香氣相當迷人，僅第一口就被圈粉。
重乳酪蛋糕烤的上層焦香底下扎實綿密，正確吃法就是從上往下咬一口可以感受入口即化的口感在嘴中化開口齒留香，真的一吃就愛上，而且吃一顆根本不過癮，我還會偷偷開冰箱在吃一顆，重點是我連吃兩顆一點也不感覺到膩，真的會有上癮的魔力耶。
對了還有超創意獨特吃法，就是加上義大利香料粉，口感上會更多了香料的滋味，神似外國人愛吃的起司小點心，配上紅酒整個就超有儀式感啊。
真心拍胸保證極力大推薦《禾雅堂經典乳酪蛋糕》給你們，不只是乳酪控會愛上，連我這非乳酪控的人也一吃就愛上，吃起來口齒留香吃多也不膩口，相當有深度的起司蛋糕有夠美味，包裝輕奢又貴氣送禮超級大方有面子，還沒吃過的趕快來試試。
禾雅堂經典乳酪蛋糕
地址：台中市北屯區廍子路725號
電話：(04)2239-8080
營業時間：10:00-18:30(每週二公休) （2023年起每週一、二店休）
