美食專欄嚮辣 和牛麻辣鍋 王品集團。台中|南屯區 五權西店
[嚮辣 和牛麻辣鍋]是王品集團底下火鍋的另一品牌,走的是和牛加麻辣鍋還有吃到飽的路線,
跟套餐式的[青花驕]與只有蔬菜吃到飽的[聚 火鍋],有明顯的區隔!!
台灣人真愛吃鍋,光一個王品集團,火鍋品牌就5~6個!!
[嚮辣 和牛麻辣鍋]在台中就只有五權西路這間,離家也不遠
這天家人生日就選這間來幫他慶生!!^^
[嚮辣 和牛麻辣鍋]不像另一個品牌[肉次方 燒肉放題]那麼難訂,下午時段空位還不少!
一進門的長條吧檯,可以調製一些酒類跟軟性飲料~
MENU~
吃到飽的價位有798,898,998三種~
798元跟898元的主要差別在多加了那六款和牛,998元是海鮮比較多一些然後再多一杯調酒或台灣生啤,
因為我們目的就是要吃和牛,所以就點了898元的[和牛無限嚮]~
點完餐後就先去拿醬料跟火鍋料,青菜類....
醬料區的的醬料選擇還蠻多的,還有列出幾種店家的獨特調配比例!
火鍋料配菜類區,種類也不少,看起來頗新鮮乾淨~
湯頭次份有五種可以選,我們選了[嚮辣有骨氣麻辣湯]跟[蒜香老母雞湯]~
[嚮辣有骨氣麻辣湯]是他們推薦必點的,特色是裡面有一大支的肉骨,湯底可以無限鴨血跟豆腐~
]老母雞跟蒜頭熬煮出的濃郁白湯~
點好餐好,會先上一份[和牛海陸鐵塔]~
鐵塔有三層,
第一層:是3種嚮辣風味和牛-正宗川味香蔥、孜然、麻辣老饕三種!
第一層還放上乾冰,很有儀式感,也蠻浮誇的.....
第二層:是3種鮮切和牛不調味,有頂級和牛雪花、頂級和牛霜降跟熟成極上和牛三種~
第三層:頂級海鮮,有特級草蝦、魚片跟蛤蜊~
其他的肉類,海鮮再用平板來點!
加點的肉送上來了!!
頂級和牛霜降~
頂級和牛雪花~
熟成極上和牛~
香蔥風味和牛~
私房滷四拼,大腸、牛筋、牛肚、排骨酥~
也可以單點自己想吃的,之後再加點,就沒有點排骨酥了!
嚮辣的生日禮是獨家的生日調酒,因為家人不喝酒就送上兩顆冷凍生蠔~
手打海鮮滑~
料很實在喔!!
扇貝~
老油條跟豆皮!!
可以煮的麵有好多款~
飯類:有秘製肉燥飯跟麻辣牛燥飯
為了好好地吃上和牛,麵類跟飯類我都PASS!
飲料跟冰淇淋區也蠻有誠意的!!
飲料有熱茶,茶包是TWININGS的,還有咖啡機!
冷飲就一般的碳酸飲料,還有日本可口可樂銷售的紅茶品牌[紅茶花伝]的氮氣飲料~
台灣很多吃到飽店家也都有的可以自行調配的珍珠奶茶~
冰淇淋有兩種品牌,[哈根達斯Haagen Dazs]跟[酷聖石Cold stone]
都算是蠻高檔的,而且還各有8種口味,選擇性很多!!
[酷聖石Cold stone]對我來說太甜,都選[哈根達斯Haagen Dazs]吃~
在吧檯還有甜點櫃,甜點的種類不多,只有奶蓋咖啡凍,酥皮小泡芙,日式生乳燒跟法式布蕾4種~
點奶蓋咖啡凍會幫你加上鮮奶油,點法式布蕾也會淋上焦糖醬!
我們去的期間剛好會員可以換取[法式焦糖布蕾禮盒]~
禮盒內還有付一小瓶焦糖漿喔!
嚮辣 和牛麻辣鍋
地址:台中市南屯區五權西路二段271號
電話:04 2472 0068
營業時間:11;30~02:00
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