依照傳統,"潤餅"是清明節必吃的傳統美食小吃,這樣流傳下來的習俗也漸漸根深蒂固在人們心中,讓"潤餅"和"清明"變得密不可分,而到如今,當然還是不少人很應景地在清明節吃潤餅,不過也是很多人在平常日中就買來享用~
吃起來不太有負擔的潤餅,個人覺得無論早、中、午、晚任何時間,只要想吃其實都很適合來上一捲!那這次就是要來介紹在台中一間人氣超高的潤餅專賣啦🙌🏻
「游記潤餅」位於台中第五市場內,人氣很高!在烈日之下還是超多人願意頂著大太陽排隊,就為了一嚐美食!
(題外話:這邊不得不提及,之前介紹過的一間飯糰,也在第五市場內,是同樣的超人氣~大家不妨一起列入清單吧✨)
❥延伸閱讀:【台中西區】日棧飯糰|鹹蛋加滷蛋的超人氣飯糰,網友激推為台中最好吃!超誇張排隊人潮,晚來就買不到!食尚玩家也來採訪過~(第五市場內)
每次拍這種美食小吃,就會忍不住拍下老闆在"料理"的過程📸
「游記」的環境很整潔,所以對於整體的衛生度是無庸置疑的,說到速度老闆的動作也是很快,所以也不用擔心會等太久嘍😉
想說就是一捲簡單的潤餅,沒想到還能有足足六種口味可以選擇!價格方面,我去的當時還是一捲$50,不過後來有調漲過...(請原諒我的寫文拖延症😅我拍的價格請當參考就好😂)
-
「游記」的潤餅是一手可以掌握的大小,不過拿在手上能感覺得到些微的重量😏
潤餅$60(目前最新價格)
真真正正的皮薄餡多!餡料有酸菜、豆干、紅燒肉、菜脯、花生粉、蛋酥、高麗菜和豆芽菜,薄薄的兩張潤餅皮可以包進那麼多,真是超佩服老闆娘的功力👏🏻
各種餡料mix在一起吃起來很是脆口,而「游記」的特色是包有自製紅燒肉和蛋酥,這兩樣的存在讓整捲潤餅更加香氣十足😋與此同時還能嚐到QQ的潤餅皮,整體口感層次非常豐富、超級清爽耶🤤
-
完食感想
想想潤餅其實是一種很棒的美食,對於正在飲食節制中的族群來講,應該可以說是很好的選擇吧?吃起來清爽無負擔、又可以有飽足感😆
而且「游記」的潤餅是真正很好吃,料多實在、包進的每一樣餡料各自都很有存在感更香氣十足,是許多台中在地人愛不釋手的美味,看頗高的網路評價和不間斷的人潮,就知道厲害了啦,是絕對值得一嚐的必吃美食💪🏻
-
★游記潤餅
★地址:台中市西區樂群街60號(地圖)
★電話:0952-817977
★營業時間:09:00~售完為止