美食專欄
應該是從十幾年前就一直吃鼎王到現在
雖然現在麻辣鍋品牌越來越多 也相當競爭
不過鼎王麻辣鍋算是多年以來依舊有立足之地
在北中南都有分店，甚至海外香港也有兩家分店
本篇有拍完整的菜單，想看菜單的人直接往下拉
鼎王消費方式
鍋底 (麻辣鍋or酸菜鍋) 每個人費用$120
想點鴛鴦鍋(麻辣鍋+酸菜鍋) 一桌額外+$150
其他品項用單點的方式，每桌最低消費$650
▲本次造訪的是台中公益店
因為我覺得他們服務態度很好
之前我懷孕的時候來外帶鍋底，
她們看我肚子超大 . 擔心我拿不動
還幫我提到外面 一直讓我窩心到現在呢
▲台中的鼎王有三家分店，
公益店有兩層樓.以中國風為主，
也因為開業時間長
所以看的出來木底板都有些磨損
畢竟它們生意超好!
假日的用餐時段一位難求呢
▲鼎王麻辣鍋 不論是情侶兩個人約會來
( 反正吃不完還可以打包鍋底回家 超讚 )
還是家庭聚餐 好友聚會 都合適
不僅有4人座位 也有大圓桌可以坐
要通往二樓的清水模 還有流水造景 更顯氣派禪意
二樓的左邊是用餐區 右邊就是廁所 和哺乳室
鼎王的哺乳室算是貼心 除了常見的尿布台以外
也有沙發可以坐著餵奶，空間夠大 也有冷氣吹
本次吃的是墨攻雙人套餐
麻辣鍋底
牛屯雙拼
鴛鴦滑
手工魚丸
虎皮豆捲
烏龍麵
鮮蔬盤
枸杞菊花露(壺)
(我們有+$150把鍋底變成鴛鴦鍋)
▲白飯跟醬料的話自取，白飯也是可以吃到飽的喔
▲每次來鼎王都是吃鴛鴦鍋
除非是外帶才會只點麻辣鍋
▲就算現在麻辣鍋品牌如雨後春筍般湧現
但只有鼎王的湯頭還鴨血是 久沒吃到會想念
鴨血之軟嫩入味，還有豆腐臭的恰到好處
▲酸菜白肉鍋 酸度就是會讓你口水忍不住分泌
酸菜口感酸 但同時也很甜 加上涮白肉 超對味
而且他們最棒的一點就是 鍋底跟料都可以再續加
▲這天還有遇到一件很貼心的事
鼎王的服務人員看到我們有帶小孩
還詢問口味會不會太鹹 可以加無鹽高湯
挖 原來鼎王也是嬰幼兒友善!
▲牛豚雙拼$338，可以一次吃到兩種肉品
在鼎王，你也可以吃到高級牛小排 或是 和牛
另外也有雞肉 . 羊肉 以及海鮮 等多種選擇
▲手工魚丸6入，
吃起來有虱目魚的味道
我個人不喜歡(純屬自己個人喜好)
▲鴛鴦滑$298，第一次吃到這個 相見恨晚 以後來都要點
▲有蝦滑和干貝滑，蝦滑是可以很明顯吃到完整的蝦子
干貝滑也可以吃到一絲一絲的口感，口味很新鮮 不腥
▲烏龍麵$120，煮完後 呼嚕呼嚕就吃光了 記得不要煮太久喔
▲鮮蔬盤 $188
除了有三種蔬菜以外
另外也加了 玉米 番茄 木耳 蒟蒻
算是很注重擺盤顏色的一道蔬菜
▲虎皮豆捲$130 以往都是點油條 這次換腐皮
口感很滑嫩，而且也沒有油條那麼會吸油 這個好
▲雖然是雙人套餐，
不過分量大概是足夠4個人吃了
但沒關係 鼎王最棒的是就是可以打包，
而且打包的人比不打包的人多 (讚 愛惜食物)
鍋底回去冷藏的話可以再放2天 繼續回味
以下是2023菜單 給大家參考喔
