美食專欄
丸莊鍋物行位於台中向上路要靠近工業區的路上，與附近的小莊壽司店是同一個體系，外觀沒有太起眼，不注意看還以為是賣鍋具的店家，走進去後才發現是有水準的火鍋店。
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內用環境
一進來店裡店員就熱情的招呼，裡面空間比想像中的大，看外觀還感受不出裡面有那麼大的空間。
坐位類型有四人桌椅及六人桌，還有一間包廂容納10幾人的圓桌。
進來的入口處前就是自助吧。
結帳的櫃台也擺滿了可愛擺飾。
菜單(請依現場為主)
火鍋先選擇湯底在選擇套餐，上面價格還要再加上10%服務費。
店家內也有許多火鍋料單品可以選擇，海鮮類的單品種類不少。
餐點介紹
伊比利豬肉(雞白湯底)
肉的份量給的尚可，厚度大小適中。
雞白湯底喝起來不油膩，負擔不會太大，香氣很足夠。
菜盤裡面沒有火鍋料加工品，有別於其他火鍋店家會放一堆火鍋料在裡面，都以天然食材為主。
店家非常的細心把芋頭炸過，讓煮的時候不會散開影響到火鍋的湯底。
伊比利豬維持該有的水準，配上雞白湯底也非常的搭。
雙拼魚肉(鮮菇牛奶起司湯底)
魚肉分別是鱸魚以及鯛魚，每塊厚度都非常的厚，蛤蜊也是大顆的，份量很足夠。
起司會給客人自行加，不會一開始就放進湯底中，起司鍋的口味不會到太重鹹，還有淡淡的菇類香氣吃起來很搭。
不得不說這家的海鮮真的很有水準，鱸魚吃起來鮮甜好吃，肉也很嫩，彷彿是現撈起來吃的魚，
鯛魚不像很多火鍋店都是冷凍拿出來還沒退冰完全的狀態，跟鱸魚一樣鮮度沒話說，肉質鮮甜好吃。
蛤蜊不只大顆、新鮮，吐沙也吐得很乾淨，這裡的海鮮彷彿在漁港吃現撈的海鮮一樣好吃。
自助吧
這間自助吧沒有肉燥，而是用咖哩來取代。
裡面只有咖哩醬及紅蘿蔔，雖然沒有太多的料，但咖哩本身是好吃的，一不小心就把一碗吃完。
沙拉區種類算多元，水果加上蔬菜就有11樣。
沙拉食材的鮮度都很夠，喜歡吃沙拉的不要錯過。
醬料區的醬料種類很多元，幾乎想的到的醬料都有。
辛香料選擇豐富，搭配上豐富的醬料可以滿足每個客人的需求，也有用冰塊保持新鮮。
火鍋店常見的麵種類在店裡也都有提供。
冰飲的選擇就比較少一些，沒有氣泡飲可選擇。
熱飲部分有咖啡機。
如果想要自己手沖的有咖啡包及茶包給客人自行取用。
甜品共有四款，冰的有山粉圓、咖啡凍及冰糖銀耳，熱的甜品有紅豆湯。
冰淇淋是選用明治冰淇淋。
用甜品一掃前面火鍋吃太飽的油膩感，可說是最完美的收尾。
臨走前不妨拿一下櫃台放的解膩薄荷糖，一份量有四顆，給得很大方。
結語、店家資訊
結語
丸莊鍋物行雖然說外觀看起來不起眼，但進來之後就顛覆想像，不只從服務人員的服務態度，整體的用餐環境還有餐點可說都是有水準，食材都非常的新鮮，沒有過多加工的食材可以看出店家想要給客人最天然健康的食材，會是想要二訪的店家。
店家資訊
店家名稱：
營業時間：周一-周日11:30-14:00、17:00-20:30
停車資訊：路邊停車、店家有些許停車位
地址：434台中市龍井區向上路六段188號
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