美食專欄Linger 流連忘返 結合藝廊與美酒 在微醺中探索藝術 台中酒吧推薦
大人的微醺之夜也能有藝術氛圍？ 台中西區的勤美綠園道附近有一間藝廊酒吧 – Linger，店裡結合了畫展與調酒，讓人流連忘返與藝術和酒精之美。
Linger 流連忘返
地址：臺中市西區忠誠街57號
電話：0978-605629
Instagram：@wanderinlinger
Website：https://lingerbar.com
營業時間：20:00-01:30(平日)、20:00-03:00(假日)
Linger 流連忘返 店內環境
長大後，我漸漸愛上在有質感的酒吧享受chill night。
好不容易從忙碌的工作中暫時脫身後，有時只想好好休息，不想去人多吵雜的地方。但待在家裡又感覺有些悶，這種時候去酒吧小酌一杯真的最適合了。
最近在搜尋台中酒吧推薦時，發現西區有一間結合了藝廊的酒吧 – 「Linger 流連忘返」。
雖然它在熱鬧的勤美綠園道附近，但其實忠誠街這條小巷子還滿安靜的，夜晚的氛圍很悠閒。
店面門口的玻璃窗是暗色系的，所以坐在吧台區也能保有隱私，不用擔心被路人一眼看穿。
店內的裝潢路線是現代簡約風，沒有什麼浮誇的設計。不過搭配上牆面的藝術品，就讓空間很有質感。
店內的燈光比起其他酒吧算是比較明亮。我覺得這樣比較不會傷眼睛，而且非常適合打卡拍照。
（之前我去過其他家酒吧，點餐時要打開手機手電筒才看得到菜單。眼睛都快看不清楚環境，更別提拍照留念了。）
吧台區域非常乾淨整潔。
兩人來時，如果想要面對面聊天，可以坐在高腳椅區域。
個人覺得這邊真的很漂亮。畫作的排列、不規則的椅子，還有和那個方塊燈，組合起來好有設計感。
3-4人來的話，可以選擇四人桌區域。黑色大理石桌面沉穩內斂，搭配牆面上的畫作，也是氛圍感拉滿。
座位之間有保留適當的距離，不會讓人感覺擁擠。
多人團體的話，可以坐在沙發區。
當天就有一組小團體，不過並沒有人喧譁，大家都很有禮貌地降低音量在聊天。
來這裡的都是很棒、很有素質的酒客！
牆面上的藍色投影是水母漂浮的影片。
店內也有可愛的小水母。一邊喝酒一邊看他們飄啊飄的，整個很療癒。
別看Linger的一樓好像空間不大，走上二樓會發現別有洞天。
二樓是他們的藝廊展覽空間。燈光比一樓昏暗。
二樓空間很寬敞，可以自在地走動。
遠看，能全面地欣賞畫作的輪廓、線條、光影、跟空間安排。
近看去研究細節跟筆觸也完全沒問題！
這裡不像一般美術館那樣會在地上畫線限制觀賞距離。只要不碰觸畫作就沒關係。
在微醺狀態中近距離看畫展，真的是很棒的體驗。
其他地方的藝文活動或展覽空間，一般來說都只有白天開放，而且也不可能會提供酒水。
所以我真的覺得「Linger流連忘返」這種藝術和酒吧的結合超完美。
店內的一樓跟二樓都有提供小手冊，介紹藝術家跟畫作起源/畫作靈感。
這次的作品出自藝術家－宋真。
店家說，他們都會定期更換店內的畫作布置。
我覺得這樣的模式超棒的，因為每次回訪簡直就像是踏入不同裝潢的酒吧！
而且，店內看到的畫作都有販售，如果喜歡的話可以跟店家詢問。聽說真的不少客人購買畫作喔！台中真的是很有文藝氣息的城市～
他們的洗手間也在二樓。洗手台的設計好雅致，而且維護得很乾淨。
還放置了漱口水、牙線棒這些貼心小物。
二樓畫廊區再繼續往內走則是座位區，空間比一樓座位區更加寬敞。人多的話，可以詢問店家是否能使用二樓。
Linger 流連忘返 價格
【週三、四、日】低消$350/人
【週五、六、國定假日】低消$500/人
Linger 流連忘返 菜單Menu
Linger時不時會研發新的自創調酒，所以並沒有固定的紙本菜單。是手機掃描QR code線上瀏覽菜單的。
（無調味的毛豆是店家會免費招待的配酒小菜）
可以到他們的官方網站看完整的最新菜單！
Linger的餐點種類不算多，但是酒單很豐富。有自創調酒、經典調酒、啤酒、還有威士忌。
他們自創調酒的菜單圖片超有意境的。
Linger 流連忘返 調酒&餐點
Linger的調酒師又帥又專業。
當天我們不知道要點什麼酒（每次都選擇障礙），調酒師很親切地依照我們的喜好跟我們做介紹。
最後我們選了三杯非常有特色的Linger自創調酒～
■ 「茉」$380
「茉 (Jasmine)」這杯調酒的風味是：琴酒 / 茉莉花 / 蜂蜜 / 柑橘 (Gin / Jasmine / Honey / Orange)
表面撒了乾燥的茉莉花苞，聞起來有很濃郁的茉莉花香味。喜歡茉莉香味的人絕對要點這杯！
琴酒本身就有清新的柑橘氣味和花果香氣，再搭配濃郁蜂蜜的甜味跟乾燥茉莉花，真的好香甜。
很順口，會不知不覺一直喝，然後就開始有點茫了，哈哈。
■ 「夏洛卡蘋果蛋糕」 $400
「夏洛卡蘋果蛋糕 (Szarlotka)」這杯調酒的風味是：伏特加 / 蘋果 / 白可可 / 奶香 / 檸檬 (Zubrowka Vodka / Apple / While Cacao / Milk Aorma / Lemon)
「Szarlotka」是波蘭的特色調酒。用的是波蘭產的野牛草伏特加（Zubrowka Vodka）以及蘋果汁，調製出像蘋果派風味的調酒。
Linger的調酒師將這杯波蘭風情的調酒稍微做了變化。從蘋果汁改用新鮮蘋果浸泡，整體上蘋果的風味非常明顯。如果喜歡蘋果的話，很推薦這杯，滿滿的蘋果香甜味！
還有加了白可可酒，所以能喝到一種淡淡的甜奶味。我也有喝到一點肉桂的味道。
小竹籤叉著的是一塊蘋果麵包，麵包中間還有抹醬，真的是從頭到尾呈現了蘋果蛋糕的概念！
我覺得「夏洛卡蘋果蛋糕」是這三杯調酒裡面酒感最重的一杯。
■ 「暮」$380
「暮 (Sunset)」這杯調酒的風味是：蘭姆酒 / 芒果 / 椰子 (Rum / Mango / Coconut)
蘭姆酒真的超級適合熱帶風格調酒的！
以蘭姆酒為基底，有著圓潤柔和的果香及濃郁的椰子香氣。
第一口喝下去就覺得自己置身於熱帶小島的海灘上！非常有渡假感的一杯調酒！
酒的表面還撒上了白色椰肉，椰子香氣非常濃郁。快喝完的時候可以吃到椰肉，脆脆的口感還滿有趣的。
「暮」是當天我們最喜歡的一杯調酒。
■ 巴西里香酥嫩雞 $180
巴西里香酥嫩雞 (Parsley Popcorn Chicken – Boneless chicken breast / Flour / Pepper / Salt / Dried parsley)
喝酒一定要配個東西吃，不然空腹喝酒很容易不舒服的。
這道小點心是無骨雞肉塊包裹上麵衣，炸的酥脆。
再撒上乾燥的巴西里（Parsley，就是洋香菜/歐芹）增加香氣。
雞肉很嫩，一點都不柴。鹹香的風味非常唰嘴。
■ 松露脆薯 $150
松露脆薯 (Truffle Fries – French Fries / Black truffle / Pepper)
薯條好不好吃的關鍵點，就是在脆度。這道松露脆薯真的要給它100分！每根都炸到金黃酥脆！
而且松露粉給的很大器，每根都有沾到松露粉，所以每一口都超香。最厲害的是，連放冷後都很好吃。
這個價格、這個份量，我真的覺得Linger是良心店家。
大部分咖啡廳或簡餐店，他們的炸薯條價錢都是$120~$180之間，但分量大概只有圖片的60%，而且只會附上番茄醬給你…
Linger的松露脆薯真的超適合下酒的，推薦必點。
Linger流連忘返 心得評價
Linger流連忘返 是適合一個人去的酒吧嗎？
Linger流連忘返是台中西區適合一個人去的酒吧！店裡的氣氛很舒服，想一個人靜靜品酒也不會尷尬。想聊天的話，坐在吧台也有親切的調酒師能陪你。
Linger流連忘返 是推薦的台中酒吧嗎？
Linger流連忘返的環境維持的很乾淨，而且沒有任何菸味（真的超加分）。
是結合藝術與現代生活酒吧，很適合下班來小酌放鬆一下。除了可以讓人享受微醺感，也能感受藝術氣息。
自創酒單有創意又好喝，連餐點都在水準之上，是台中值得回訪的藝廊酒吧。
Linger流連忘返的推薦餐點？
調酒「茉」 $380
調酒「夏洛卡蘋果蛋糕」 $400
調酒「暮」$380
巴西里香酥嫩雞 $180
松露脆薯 $150
Linger流連忘返－餐廳資訊
📍Linger流連忘返 地址 在哪裡？
403台中市西區忠誠街57號
🚗 Linger 流連忘返 停車場
喝酒不開車喔！如果開車來，回程記得找代駕～
▶台灣聯通-勤美誠品停車場
台中市西區公益路68號
🚶♂️步行6分鐘
💻 Linger 流連忘返 訂位
可以IG私訊店家做線上訂位喔！店家IG在這裡 ⇨@wanderinlinger
Linger 流連忘返也可以電話訂位 📞 0978-605629
⏰ Linger 流連忘返 營業時間
【星期一、二】 公休
【星期三、四、日】 20:00-01:30
【星期五、六】 20:00-03:00
⏱️Linger 流連忘返 有用餐時間限制嗎？
Linger 流連忘返沒有用餐時間限制喔！可以很悠閒地慢慢品酒。
💵 Linger 流連忘返 可以刷卡嗎？
Linger 流連忘返 沒有提供刷卡服務喔！但可以用Line Pay。
🌐 Linger 流連忘返 官方網站
用餐日期: 2023/07/08
