美食專欄Bar Aged 老吧／台北雙連站，白天的咖啡外帶店到夜裡則變身成特色小酒吧
Bar Aged 老吧／台北雙連站
【台北】Bar Aged 老吧
【My Blog】Bar Aged 老吧
【官網】老吧 Bar Aged
【時間】
週日～週四：18:00～00:00
週五～週六：18:00～02:00
【地址】台北市中山區民生西路45巷3弄3號（捷運雙連站，2號出口）／Google Map
【電話】02-2511-5889
觀望了一陣子的Bar，剛好友人要來這附近，就順勢約了一攤。店內空間不大，卻頗具特色，白天賣外帶咖啡，晚上則變身為酒吧。
雙連距離我高中母校成淵高中只有一站之隔，年少時期自詡對這一帶很熟悉，直到出社會很久之後才覺得夜晚的雙連完全是另一種面貌，小時候關注的是哪邊的小吃俗又大碗，現在關注的是這附近有哪些喝酒聖地，哈哈。
白天是個賣咖啡的小櫃台店面，夜晚則是Bar，入口在另一側
店內空間並不大
水，請Batrender加了冰塊
【台灣鹽酥雞 + 松露薯條】鹽酥雞挺不錯吃，可配胡椒鹽食用；薯條本體很普通，但松露沾醬滋味挺濃郁
【高粱迷你香腸】上桌前，Bartender拿噴燈燒過小香腸後送上桌，此時的小香腸還呈現燃燒狀態，約莫燒個30秒就可以吹熄了，否則會燒焦
【高粱迷你香腸】小香腸帶有酒感，加上燒烤的焦香，挺不錯吃
【柚見金萱】白蘭地 + 金萱茶 + 葡萄柚，茶 + 酸 + 苦
【柚見金萱】氣泡口感與滿滿的葡萄柚風味，整體偏酸，酒感輕
【奶茶酒】茶酒 + 紅茶 + 鮮奶，茶 + 奶
【奶茶酒】除了有酒感以外，這根本是一杯微糖奶茶吧！不過我很喜歡
【花生省魔術】蘭姆酒 + 花生牛奶 + 栗子，奶 + 甜
【花生省魔術】因為上一杯奶茶酒太對我胃口了，就點了另一杯有奶的酒，這杯也很不錯，是帶著微甜與輕酒感的花生牛奶
【螢火蟲之墓】琴酒 + 梅酒 + 小黃瓜果 + 甜 + 涼
【螢火蟲之墓】說到螢火蟲之墓就想到佐久間糖啊……這杯的酸甜調中的確帶有這種糖果甜味，酒感中等偏輕
【台灣司令】萊姆酒 + 高粱 + 冬瓜 + 檸檬果 + 酸 + 甜
【台灣司令】強烈的偏酸酸甜調，帶點鳳梨風味與冬瓜甜味，是以高粱的風味並不明顯
【Gin Tonic】用帶有綠茶風味的琴酒做的Gin Tonic，氣泡口感，滋味清爽
【Shot】諾蒂絲琴酒的Shot，帶有濃郁的花果香氣
