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台中知名古早味豆花店『周記豆花』傳承20年的好味道,販售多種台灣經典甜湯冰品,粉粿、粉圓、米苔目

應有盡有!最棒的是開到晚上十一點半是間深夜豆花店,半夜想吃甜點又有好選擇啦!

由平均年齡20幾歲的年輕接班人經營的二代店面文青又有點時尚的感覺!

平日晚上生意很好,人潮不斷,是周邊居民蠻喜愛的豆花店喔!

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在台中知名的周記豆花,在嶄新二代店在南屯、北區北平路登場

本次愛麗絲前往的是位於北平路商圈的北平店。





開車前往▶若是開車前來,可以走文心路往崇德路方向,抵達青島路後右轉,北平路再左轉就可以看到周記豆花。

這邊巷弄比較狹窄而且用餐時間容易塞車,所以建議大家可以將車子停在文心路上的公有停車格,再步行約5分鐘即可抵達周記豆花,並不會太遠。

大眾運輸前往▶搭乘大眾運輸可以選擇台中捷運、公車或是騎乘UBIKE,搭捷運抵達文心中清站後往北平路方向,步行10分鐘即可抵達周記豆花。

公車可以搭6、61、525號抵達天津路商圈站後步行約七分鐘即可抵達。






|周記豆花北平店用餐環境

本次用餐的北平店是由周記豆花的繼承人兄弟檔所經營,店內裝潢很有年輕人的創意,
牆上許多趣味的語錄都是兄弟們的小巧思。




餐點照片還拍得十分吸睛~真的會讓人每一種都想來上一碗喔!




店面櫃台也是點餐區,可以先結帳點餐後在位置上稍等一下。



點餐的模式也很有古早味的感覺~明亮乾淨的吧台擺放各式各樣的配料,
像是經典的三種冰、五種冰都可以直接跟店員點選冰櫃中的食材。






看起來Q彈有勁的粉圓、滑嫩的愛玉、富有嚼感的椰果、

還有各式豆類像是大豆、紅豆、綠豆、薏仁,一字排開所有配料都晶瑩剔透,十分吸引人呢。



店內有少許座位,有桌椅也有吧台,如果人數比較多的話就建議分桌坐了!

或者坐在室外區也是不錯的選擇。





|周記豆花北平店菜單


周記豆花的菜單很齊全,除了一般豆花之外還有一些特色剉冰

在傳承家族風味的同時也不忘添加新一代接班人的創意,值得讚許。



菜單中可以點到台式經典甜品米苔目、粉粿、紅豆湯、綠豆湯以及招牌豆花。

除了台式甜品還有日式冰品像是抹茶紅豆剉冰、以及香港經典甜點椰香西米露…等等,能滿足各種喜好。


|餐點介紹

▼市場米苔目 $60

老闆特別推薦的米苔目,是傳統菜市場的好味道。

口感Q彈的粉粿跟粉圓與米苔目三重口感交疊,吃起來更有層次

周記豆花招牌的黑糖水配挫冰,香濃沁涼

悶熱的時刻來上一碗真的很消暑。


▼芋圓三色豆花$60

周記豆花引以為傲的手工豆花,每天新鮮製作而成

口感真的超級滑嫩的!絲滑程度宛如蛋花,難怪人氣這麼高。

小時候最喜歡跟爸媽到家附近的傳統冰店點三色豆花了,一碗就能享受三種口味的豆花,對於兒時的我真的是奢侈的享受。

長大後很少地方吃得到三色豆花了,這次來周記豆花一看見馬上就點了一碗~

周記豆花的三色豆花質地超軟嫩、湯匙輕輕一碰就化開來,讓人驚呼這個製作工法實在不簡單。


▼芋頭西米露$55

香港經典甜點西米露在周記豆花也嚐得到

彈牙啵啵的手工西米露與濃醇椰奶混和,在搭配台中最具代表的大甲芋頭整份西米露濃醇香~喜愛椰奶與芋頭的朋友這道必點喔!

值得一提的是周記豆花二代店的外帶包裝超漂亮,宛如精品的碗擺著都有格調了!


|結語

周記豆花在地經營已經高達20年,看到年輕接班人傳承這個古早美味實在感動,隨著飲食習慣改變,這種傳統豆花店已經越來越稀少了,周記豆花不只把爸爸的古早味傳承、更用嶄新創意將台式豆花結合各國風味,提供民眾出乎意料的體驗,真的很不錯呢。

現在周記豆花二代店在台中南屯區、北區有兩間店,有興趣的朋友不妨來體驗看看這家嶄新風貌的周記豆花吧。


更多 周記豆花甜品專賣 北平店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/650e46738d3df3e3387404d8
本文餐廳資訊:
周記豆花甜品專賣 北平店
4.3
· 台中市 北區 · 2則評論

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