美食專欄斯里印度餐廳｜老闆就是印度人~隱身公益路的人氣印度料理，不用出國感受當地正宗風味! - 肉依小姐吃什麼
不用出國就能吃到正宗印度料理，終於來朝聖我的口袋名單【斯里印度餐廳】，整家店從老闆、店員到廚師，都是正宗在地的印度人，把家鄉的風味原汁原味呈現，打造出香料味十足的印度料理，據說不少印度人都會來這裡懷念家鄉味，價格不貴而且餐點品項豐富，想吃到最當地的味道來這裡就對了!
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:https://www.instagram.com/taberu.food/
環境分享
▼【斯里印度餐廳】位在台中市西區公益北街，隱身於公益路商圈的巷弄中，看到轉角處的建築物就是了，開車可停放於附近的收費停車場。
▼【斯里印度餐廳】用餐環境以2~6人座位為主，低調設計中不失奢華感，並搭配許多印度風情擺設點綴，讓人有種一秒來到印度的氛圍。
▼【斯里印度餐廳】的整間店員工全都是印度人，服務人員們都會簡單的中文，所以在溝通時不會有問題。
菜單
點我線上看菜單:https://www.facebook.com/SreeIndiaPalaceIndianRestaurant/menu/?id=100064494379941&sk=menu
餐點介紹
印度原味烤餅💰55元 印度蒜味烤餅💰80元
▼比臉還要大的烤餅只要銅板價超佛，有甜有鹹共有十多款風味，剛上桌熱騰騰享用最為美味，口感富有麵粉香和嚼勁，單吃或是沾醬都各有特色，喜歡有味道的推薦印度蒜味烤餅，烤餅上刷著奶油與迷人蒜粒，隨著咀嚼散發陣陣香氣，真的太涮嘴了啦!
印度紅醬奶油雞肉咖哩(無骨)💰350元
▼濃郁滿分的印度紅醬奶油雞肉咖哩，帶有順口的香甜奶味，完全不會辣，還能吃到許多大塊軟嫩雞肉，質地很濃可以當作烤餅沾醬配著吃~
辣味羊肉咖哩💰360元 綜合蔬菜咖哩💰290元
▼來吃印度料理就是要試看看它們的咖哩，每款口味在主廚加入神秘香料後瞬間不一樣，首推這道辣味羊肉咖哩，羊肉處理得非常軟嫩，而且吃起來沒有羊腥味，微微的辣香很夠味，不吃肉的話也有無肉的蔬菜咖哩，滿滿蔬菜都吸收了香料精華，搭配米飯或是烤餅都很讚!
瑪沙拉香料煎餅💰350元
▼南印度特色菜瑪沙拉香料煎餅，超長尺寸適合四~五人分食享用，現煎的餅皮內夾著馬鈴薯泥和豆沙等，並且提供三種醬料任意搭配，白色醬料加了花生和堅果類，溫潤中有著些許的辣度，黃醬料以番茄為基底加入香料，屬於酸甜解膩的風味，紅色醬料的話則要小心服用，辣度十足很有層次感，喜歡吃辣的千萬別錯過~
香料塔都雞肉塊💰350元
▼以獨家烤爐料理的香料塔都雞肉塊，將雞肉以馬薩拉香料醃製入味，肉質鹹香咬起來十分軟嫩，可以擠上檸檬汁增添清爽感!
印度寶萊雞丁💰380元
▼印度寶萊雞丁有點像是糖醋雞丁，就是當地版的炸雞，外層裹上玉米粉下去油炸成炸雞，再結合當地香料及優格拌炒，酸甜嫩口朋友和我都很喜歡這道!
瑪莎拉蔬菜脆薄片💰90元
▼賣相誘人的瑪莎拉蔬菜脆薄片，酥香的口感中能咬到爽脆的蔬菜，自己吃完整份也不會覺得膩!
印度家常菠菜湯💰110元 印度香濃番茄湯💰90元
▼湯品是很推薦可以試看看的品項，印度家常菠菜湯加入多款蔬菜打製，並透過蒜粒和辣椒提出香味，質地爽口味道偏鹹又重，還有以整顆番茄打的印度香濃番茄湯，頂頭的麵包丁吸飽湯汁很夠味，酸度十足感覺喝進了滿滿營養!
印度炒茴香米飯💰90元
▼印度炒茴香米飯和台灣米很不一樣，外表是長扁的形狀，事先以薑黃和印度香料炒過，再加入大量茴香籽，單吃的味道就很香，米飯本身沒有太多的水分，所以特別適合搭配醬汁享用。
印度牛奶米布丁💰90元
▼印度傳統甜點牛奶米布丁，將米、糖、牛奶一起燉煮，最後再撒上堅果調味增加口感，吃起來有點像是甜的粥很特別。
印度香料冰奶茶💰120芒果優格奶昔💰90元
▼飲品也是原汁原味的印度風味，印度香料冰奶茶入口能感受到明顯香料味，伴隨著滑順的奶香意外很耐喝，甜度來說也不會太高，另外也有新鮮打製的芒果奶昔，特別加入優格增加酸度更解膩!
用餐心得
如果是初次嘗試印度料理的人，在【斯里印度餐廳】也能找到許多選擇，無論是經典的烤餅或是咖哩通通有，還能吃到外面不常見的特殊餐點，而且店裡的印度員工都超親切，讓人有種來到當地旅遊的感覺，喜歡挑戰異國料理的人快收藏這家!
店家資訊
斯里印度餐廳
粉絲團 :斯里印度餐廳 FB
電話 : 04-2323-3377
地址：台中市西區公益北街45號
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30(週一休)
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