美食專欄
喜歡吃buffet的朋友，吃慣了西式buffet，不妨來試試中式buffet，清新溫泉的天地一家中餐廳，主打中式料理單點吃到飽，平日午餐只要699元起，享港式點心、火鍋、熱炒吃到飽，平日晚餐、假日整天只要完成打卡活動再享松葉蟹腳吃到飽
清新溫泉天地一家中餐廳位置
清新溫泉天地一家中餐廳位在台中烏日清新溫泉的B2樓層，外觀裝潢帶有濃厚的中式風格
清新溫泉天地一家中餐廳環境
清新溫泉天地一家中餐廳空間非常寬敞，採挑高設計，座位是採用圓桌的方式，有點像喜宴的用餐環境，非常適合多人來用餐呢
清新溫泉天地一家中餐廳自助吧區
清新溫泉天地一家中餐廳雖然是單點式吃到飽，不過現場也有提供自助區，包含飲品、甜點、咖啡、熱茶及哈根達斯冰淇淋
火鍋料及蔬菜也是採自助夾取，裡頭除了火鍋料、蔬菜、菇類、還有蛤蜊、扇貝、九孔、鮮蝦、鯛魚等海鮮
另外這邊還有甜湯及麻辣鴨血，也是採自助取用
杏仁嫩豆腐糖糖個人還喜歡的，帶有迷人的杏仁香氣，裡頭的嫩豆腐超級嫩，口感超古溜，就連平時不太喝杏仁的朋友也說好吃
紫米紅豆沙是熱的，其實就是紫米紅豆湯，甜度也不會太甜，糖糖就吃了三碗，這道長輩們也很愛
喜歡吃麻辣鴨血的朋友在清新溫泉天地一家中餐廳也吃得到，軟嫩的麻辣鴨血，咬下去還會噴汁，特別的是裡頭搭配的麻辣豆腐不是一般板豆腐而是魚豆腐呢
清新溫泉天地一家中餐廳菜單
清新溫泉天地一家中餐廳平日中午是699元起加一層服務費，平日晚上及假日全天是1080元，加一層服務費
2/20-8/30期間平日中午可自由選擇A、B、C、D方案，ABC方案都是699元+10%服務費，D方案是通通品項吃到飽，價格是980+10%服務費
另外平日晚上及假日整天，只要完成打卡分享活動，即享松葉蟹腳吃到飽
胡椒豚骨湯
火鍋湯底糖糖選了胡椒豚骨鍋，湯頭非常濃厚，帶有濃郁的胡椒香氣
火鍋的部分除了剛剛自助吧區的火鍋料、蔬菜及海鮮外，還可以單點肉品，採原塊肉現切，糖糖點的是安格斯板腱牛肉片及美國牛五花，下鍋涮約七、八分熟就能享用囉，肉質軟嫩，富有濃郁的牛肉香氣，肉品一樣都是吃到飽
現在平日晚上或假日來清新溫泉天地一家中餐廳用餐，只要完成打卡分享活動即可享松葉蟹腳吃到飽，蟹腳肉肥美多汁，喜歡吃松葉蟹腳的朋友趕緊揪朋友衝一波
麻油燒酒蝦
採用新鮮肥美的白蝦，加入麻油、米酒、辣椒、薑片、彩椒及豌豆下去爆炒，蝦肉鮮甜彈牙，伴隨著迷人的酒香及麻油香氣
蒜茸蒸扇貝
清新溫泉天地一家中餐廳的扇貝還挺大顆的，肉質超肥美，搭配主廚特製的蒜蓉醬下去清蒸，除了扇貝本身的鮮甜滋味，還多了迷人的蒜香味
薑絲蒸尖卷
將船凍尖卷加入薑絲以清蒸的方式呈現，肉質相當Q脆彈牙，鮮味十足，糖糖一個人就吃了四隻
麥片牡蠣酥
這道麥片牡蠣酥好特別，選用肥美牡蠣，裹上麵包粉下去酥炸至金黃色澤，特別的是上頭還撒上麥片點綴，口感香酥，裡頭的牡蠣不僅鮮甜還會大爆汁，搭配著麥片享用別有一番風味
芝麻醬牛腱
這道芝麻醬牛腱是屬於冷盤，將牛腱肉切成片狀，再淋上主廚特製的芝麻醬，肉質紮實，帶有迷人的芝麻香氣，這道還挺開胃的
左宗棠雞球
左宗棠雞球是上海的特色菜之一，採用雞腿肉，肉質軟嫩，吃起來鹹香迷人，帶點微甜微辣的風味
橙汁豬肋骨
糖糖最愛的豬肋骨，以主持特製的橙汁醬下去料理，肉多軟嫩，帶有橙汁的酸甜滋味，讓人吮指回味
口水雞
採用去骨雞腿肉，搭配主廚特製椒麻醬汁，以冷盤的方式呈現，雞肉軟嫩不柴，沾滿椒麻醬汁非常入味，每一口都帶有迷人椒麻香氣，清爽又開胃
藥酒羊腩煲
這道藥酒羊腩煲糖糖也蠻愛的，採用羊腩，搭配中藥材、米酒等食材下去燉煮，帶有迷人的中藥香氣，羊腩口感軟嫩，吃起來不會有可怕的羊騷味
四季豆肥腸
將肥腸裹粉下去炸至金黃酥脆，搭配香甜四季豆、蒜酥及豆酥，口感豐富，肥腸外脆內Q，吃起來不會有腥味
鮮肉蒸小包
清新溫泉天地一家中餐廳的鮮肉蒸小包用料還挺實在的，夾起來沉甸甸的，外皮Q彈不爛，內餡紮實，趁熱吃還會爆湯汁
廣式蒸燒賣
喜歡吃港式燒賣的朋友在清新溫泉天地一家中餐廳也吃得到，裡頭的豬肉餡非常紮實多汁，還吃得到彈牙的蝦肉
清新溫泉天地一家中餐廳平日中午一人只要699元起，即享港式點心、熱炒及火鍋吃到飽，品項多樣化，餐點好吃不採雷，用餐環境也很棒，非常適合多人及餐廳聚餐，現在平日晚上及假日整天來清新溫泉天地一家中餐廳用餐，只要完成打卡分享活動，再享松葉蟹腳吃到飽唷
《店家資訊》
店家：清新溫泉 天地一家中餐廳
電話：04-23829888
地址：台中市烏日區溫泉路2號B2（清新溫泉飯店B2樓）
時間：11:30~14:00；17:30~21:00
官網：https://www.freshfields.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/FreshfieldsTaichung
