美食專欄炎香樓｜全台最浮誇活體帝王蟹巨籠宴，五款海鮮+港式烤鴨三吃打造味蕾享受! - 肉依小姐吃什麼
全台最浮誇活體帝王蟹巨籠宴，就在這家台中人都不陌生的【炎香樓 】，以經典的中國風粤菜料理為主打，繼造成轟動的港式料理吃到飽，這次更推出超過一米大的超狂海鮮蒸籠，還能同時吃到招牌的片皮烤鴨三吃，趕快標記最有錢的朋友請你吃！
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炎香樓 環境分享
▼【炎香樓 】位於台中西區精誠八街上，鄰近審計新村、勤美誠品綠園道、草悟道、科學博物館、向上市場，來店用餐享東興停車場，免費停車兩小時優惠。
▼【炎香樓 】的用餐環境充滿古色古香感，用餐空間寬敞不壅擠，座位都是圓桌的模式，總共可容納4~10人，很適合三五好友一起來聚餐，二樓則是獨立的包廂空間，包廂低消一間$15,000，提供事先預約訂位。
▼【炎香樓 】還有個開放式的水族箱，讓大家看到活跳跳的海鮮，都是新鮮直送料理端上桌！
炎香樓 菜單
酌收10%服務費。
無用餐時間限制。
無低消限制
炎香樓 餐點介紹
炎香巨籠宴(十人份/多人可加量加價)💰38800元+10%
▼超澎派的炎香巨籠宴直徑超過一米大，可以同時吃到海陸食材及多款粵菜美食，共有五種價位從18800元-49800元都有，為10人桌菜多人可加價增量，需提前一週預訂~
炎香御膳四小碟
▼前菜提供每人一份炎香御膳四小碟，包含泡菜、木耳、漬番茄和，調味都是酸酸甜甜路線，很有開胃解膩效果~
蝦兵蟹將（秋蟹、紅姆、沙公（沙母）、南非鮑、帝王蟹）
▼以超大隻的活體帝王蟹為主角，共能吃到四款不同的螃蟹品種，這次吃到秋蟹、紅姆，沙母、帝王蟹，都是現宰現蒸霸氣端上桌，以蒸煮法完整保留了食材自身的甘甜鮮味，最愛帝王蟹飽滿鮮甜的肉質，輕輕一剝就可以拉開了!
珍菌蒔蔬（甜玉米、筊白筍、娃娃菜、松露櫛瓜）
▼還有搭配豐富多樣化的蔬菜，會依照當季食材不定期變化，包含甜玉米、秋葵、娃娃菜以及松露櫛瓜 ，在蒸過之後吸滿了海鮮的鮮味，同時帶有蔬菜的清甜多汁美味!
果木窯烤片皮烤鸭（片皮鴨壽司，傳統片皮鴨，香清鴨粥）
▼除了霸氣的炎香巨籠宴，還能看見主廚的現場片鴨秀，以果木窯烤的香噴噴烤鴨，外表呈現誘人的焦糖色光澤，切的時候外皮卡滋卡滋，端出傳統片皮鴨、片皮鴨握壽司、香清鴨粥三款吃法，每一道都好吃到不行，完全不輸給宜蘭名店的水準！
炎香港點（蜂巢牛肚、松露燒賣）
▼還有端上它們家最經典的粵菜料理，蜂巢牛肚口感非常入味，大約是開胃的小辣程度，很適合當下酒菜；以及會噴乾冰的松露燒賣，頂頭撒上奢華的金箔點綴，咬下能吃到整尾的鮮蝦，口感和口味都讓人驚豔!
川粤江南品味（碧綠松阪豬/川椒牛小排 2選1）
▼肉肉控也有川粵江南品味可享用！個人相當推薦這道碧綠松阪豬，肉感彈牙脆口，帶有迷人的鍋氣超涮嘴~
蔘棗鮑貝烏雞湯
▼蔘棗鮑貝烏雞湯撈得到一整隻烏骨雞，還吃得到香菇和超大顆的鮑魚，湯頭喝起來清甜溫潤，瞬間暖心又暖胃了起來!
炎香樓 用餐心得
第一次看過這麼浮誇的滿漢全餐！果然只有【炎香樓 】能超過自己，除了飽受好評的港式料理吃到飽，這次更有浮誇的海鮮饗宴造成轟動，非常適合家庭聚會、團體聚餐及圍爐吃年夜飯！
炎香樓 店家資訊
粉絲團 :炎香樓FB
地址 : 台中市西區精誠八街12巷2號
電話：04 2329 9968
營業時間 : 11:00-14:00；17:00-21:30
官網 :https://yanxianglou.weebly.com
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