美食專欄台中烏日 FiMi後山小廚房，繽紛系甜點店，為生活加點甜頭。
來到烏日的FiMi後山小廚房，說是烏日最繽紛的甜點店，
一點也不為過，不只甜點看起來繽紛，店裡面也是給人一樣的感覺，
今天就跟著我的腳步，到裡面感受一下，繽紛的甜點世界吧。
一進門，可別馬上就被繽紛的甜點櫃給吸引走，
旁邊的擺設也是很有看頭。
看看這些琳瑯滿目的物品、商品，一整面牆看上去是不是很壯觀呀，
除了中秋檔期，百家爭鳴的蛋黃酥月餅以外，裡面還參雜了一些很有童趣的小物。
甜點櫃旁邊就是不定期更換的鹹派口味。
看看這些甜點，配色是不是很多采多姿，不瞞大家，
我也是被這一櫃給吸引來的，上面擺滿水果的樣子太誘人了。
給大家參考一下菜單，甜點跟鹹派品項，不一定每天，都有你想吃的口味，
公休日也不一定，文末我有附上後山小廚房的臉書連結，請大家自己關注利用喔。
桑葚樹葡萄檸檬氣泡飲
這一杯，擺在桌上好讓人注目喔，雖然是簡單的擺飾，也滿好看的。
後面那杯是我點的美式咖啡，喝起來烘焙香氣很足，
無法讓人輕易忽視，但是也很順口。
河馬咬吐司系列:松露美乃滋佐香草牧場蛋
很少會去吃這麼豐富配料的吐司，一時之間竟不知，如何下口，一口咬下，
配料就會從另一邊被擠出來，顧此失彼，小口小口咬，吃起來又不太豪邁，爽度又不夠，
好難喔，蛋的熟度很剛好，不會太老而乾扁，牛番茄跟黃瓜還有生菜，補足一些水分，
讓我搭著吐司一起吃，也不會有口乾的情形發生，松露美乃滋，在生菜以及吐司之間，
起到了很好的協調，潤滑作用，加上那很有感的松露味，讓這份吐司口味很豐富，
不過那生菜的尾韻，帶一點點的苦味，若有似無的。
老佛爺三明治:法式洋蔥優格醬佐豆腐乳烤雞腿
這個老佛爺三明治，麵包體邊邊，是脆的耶，跟吐司系列，
不一樣的口感，洋蔥優格醬，讓洋蔥的味道，延後到下嚥後，才顯現出來，
雖然材料都一樣，不過這份餐點的生菜，尾韻並沒有微微的苦味。
鹹派:義式青醬雞肉鹹派
季節水果千層
最後到甜點店，沒有點一個吸引我來這邊的甜點，可就白跑這一趟了，
擺盤真的漂漂亮亮的，跟在冷藏櫃看的又是另一個感覺，利用水果切片、食用香草還有食用花，
造就了一盤水果組合而成的，花團景簇，旁邊還配上一小杯，酸甜的果醬，
水果部分，讓我感覺店家真的有特別挑選過，除了新鮮以外，分外清甜，
完全對得起季節水果這四個字，千層搭配的鮮奶油，甜而不膩，口感滑順，
讓薄蛋餅皮化於無形之中，我的眼光果然沒錯，下次這水果千層，我會納入優先考慮。
後山小廚房，咖啡表現不俗，甜點雖然只吃過一款，還是滿值得推薦給大家，
假日來訪，請記得訂位，不然室外的位子，可是伴隨著夏日高溫，下回要再嘗試更多款甜點，
像是芒果奶酪、檸檬塔，還有烤布蕾跟綜合水果香草布丁蛋糕，看上去都很誘人，
好想知道每一款的味道以及口感，讓我十分感興趣呢!
下回再跟著我去看看還有什麼好吃的餐廳吧
<以上皆為當日用餐,個人之感受>
