美食專欄鴻龍宴x活蝦料理｜經典、創意活蝦料理｜蝦蝦控必吃！
今天是跟爸媽的晚餐小約會！
前陣子在網路上找到這一家主打蝦料理的「 鴻龍宴x活蝦料理 」，因為爸媽跟我都超愛蝦料理，就決定帶著爸媽一起來這裡嚐鮮看看。
用餐空間相當的寬敞，挑高的設計也很有空間感，整體是工業風設計，中間的蝦池竟然是一艘大船的造型，船同時也是蝦池，每池裡面都有活跳跳的泰國蝦～非常的驚喜。
醬香蒜蓉蝦-泰國蝦
醬香蒜蓉就是很經典的台式口味，蝦蝦底下竟然還有鋪上河粉，最喜歡這種吸飽湯汁與鮮味的河粉了，根本精華～好好吃！湯汁也非常的下飯。每隻泰國蝦的蝦頭也都很飽滿，蝦身也很彈很新鮮！
麻辣水煮魚
麻辣水煮魚使用的是鱸魚，肉質很細緻、新鮮好吃，超級下飯，簡直白飯小偷！
平常不太吃辣的爸爸也可以接受，但湯汁對他來說就會比較辣，建議不太敢吃辣的人也可以嘗試看看，不要撈到湯汁的話，是能接受的辣度。
我跟媽媽就吃得非常開心☺️，因為我們本來就喜歡吃辣，這道超級夠味，很推薦！
經典胡椒蝦-泰國蝦
經典的胡椒調味，胡椒與鹽鹹香感，也可以感受到胡椒本身的辣度，蝦子外殼沾滿了調料，剝殼後的鹹度剛剛好，這道根本是下酒菜啊！
粵式避風塘炒蝦-泰國蝦
這道蒜酥香氣很足夠，鹹香的調味包裹著泰國蝦，每隻都吃得到很足夠的蒜酥包裹，這道也好適合當下酒菜，超喜歡～好想來杯啤酒（哈哈）。
配上的蝦餅香氣也很濃厚，酥脆好吃，這道很喜歡，必點！
鴻龍宴的泰國蝦每隻都很新鮮又Q彈，每一隻泰國蝦的頭都可以吃到蝦膏，超級讚！
梅香焗子排
酸酸甜甜、甜中帶鹹的調味，真的超級開胃！
豬肉的部分處理得很好，肉質Q嫩，完全不乾柴，非常好入口！一口接一口，沒想到主打蝦蝦料理的餐廳也可以有這麼棒的熱炒類料理，喜歡吃甜鹹口味的朋友一定要點來試試看。
梅汁佐鮮蝦-泰國蝦
泰式檸檬蝦-白蝦
聽到泰式一定就覺得很開胃，這款調味是酸甜的滋味不會辣，口味上酸感大於甜感，白蝦每隻都蠻大隻的耶！吃得出來很新鮮，吃起來口感都很彈很脆，完全沒有吃到肉質爛爛的蝦，吃起來也是很過癮。
鴻龍宴大部分的蝦料理都可以選擇要白蝦或是泰國蝦，可以依照個人喜好點餐。
鮮蝦奶油燒-白蝦
來吃之前在網路上看菜單時最期待就是這道料理了！一上桌的奶油香氣就令人流口水，奶油醬汁淋上麵包真的超級好吃！
把蝦剝殼後淋上醬汁再搭配麵包一起吃下，這怎麼可能不好吃啊～～～感覺是大人小孩都會好喜歡的口味，我們也都吃得很滿足。
我們今天點了非常多蝦料理，不管是白蝦或是泰國蝦，整體上都很令人滿意，肉質跟新鮮度更是沒話說。
店家服務也蠻貼心的，除了桌邊有設置放濕紙巾及面紙的小抽屜外，桌上裝蝦殼的小垃圾桶也會不定時的來做更換。
喜歡吃蝦的朋友來這裡應該會吃得很開心、很滿足，不吃蝦的朋友也有其他熱炒選擇，這裏蠻適合家庭、朋友聚餐的，附近也蠻好停車的。
附上目前鴻龍宴x活蝦料理店內活動給大家參考：
❤️平日優惠 週一～週四 2、4人套餐 79折
❤️當月、當日壽星贈禮活動
✲贈送規則如下：
|當月壽星| 內用不限消費金額
招待 紹興醉白蝦 (一桌限乙份)
|當日壽星| 內用消費滿$2500(以折扣後的金額計算)升級 焗烤起司龍蝦 (乙份)
❤️Ocard 會員集點加菜活動
加入Ocard會員可以當天消費可以直接累積點數，加入會員即贈送8點
鴻龍宴x活蝦料理
