美食專欄東雲甜點/台中:招牌名古屋水果千層、日系法式甜點專賣
東雲甜點，官網
營業時間:四至日12:30-18:30
建議停留時間:40-60分
停車場:無，可停大進停車場
短評(僅代表個人主觀感受):
1.白朗峰、水果千層不錯，適合平常有吃甜點的人
2.採現場候位、客滿限時1小時、禁止寵物入內
東雲甜點是南屯新開的法日甜點專賣店，以水果千層、生乳捲、布丁為特色。
小好最近公務繁忙，無法請假，我們固定每月小聚先取消，只有網路交流一下踩點名單，這間「東雲甜點」是她推薦我的。
店家位於大進街上，機車可直接停放門口，最近的汽車停車場是大進停車場，步行過來約3分鐘。
東雲甜點採現場候位，現在不開放預留甜點了，老闆說之前幫很多人保留，後來都沒出現，他們只能調整政策。
內用空間不大，只有四、五張桌子，全面採現場候位，不收服務費，茶水自取嘿。
在ig上引起熱潮就是「名古屋水果千層」，當天每桌都有點，怕撲空來訪前可先電聯確認是否還有，省得白跑一趟，但店家無法幫忙保留。
東雲甜點飲品菜單如上，供參考，均一價180元，內用低消是每人170元，僅收現金，禁止攜帶寵物。
櫃台也有販售一些常溫甜點，可以包裝成禮盒送人。
我吃完午餐才過來，不然其實我想點三個甜點XD
簡單點了名古屋水果千層(200元)、白朗峰(180元)與原味拿鐵(180元)，共花560元。
原味拿鐵(180元)
我覺得他們家拿鐵苦味挺明顯的，剛好可以跟蛋糕搭配。
名古屋水果千層(200元)
名古屋水果千層採用時令水果製作，當天有奇異果、草莓、香蕉與葡萄，並用藍莓點綴，酸甜平衡。
千層蛋皮口感輕盈，最底層有一塊海綿蛋糕，鮮奶油使用北海道鮮奶油混南法奶油，不像是傳統的水果千層。
小好說水果千層稍微甜一些(糖度參考表:小好手搖飲喝1分糖)，不吃甜的人可以評估，她更欣賞他們的生乳捲。
白朗峰(180元)
白朗峰糖度比水果千層再高一些，約半糖，但不會死甜，栗子風味濃郁，內餡還吃得到巧克力脆片。
拜訪東雲甜點的感想是，如果平常喜歡吃甜食的人，可以來吃看看，我覺得當天兩款甜點都還不錯。
但內用座位數不多，假日要早點來就是了。
P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢
