美食專欄台中西屯｜米秘餐廚中科店．蒸烤製作鎖住精華，巷弄裡的低GI健康餐盒！
附近的健康餐盒都吃了好幾遍有點膩了
問一下朋友們有沒有推薦好吃的健康餐
他說有一間隱藏在巷弄的店
叫我一定要去吃看看，絕對會為之驚艷還想再回訪的那種！
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位於台中西屯的米秘餐廚中科店
人家說巷子裡的通常都好吃果不其然真的讚
內部環境簡約，以白色系為主乾淨又清爽
有丼飯、餐盒、雙拼、單點的選項（超多口味！）
米秘餐廚中科店店面
米秘餐廚中科店店內環境
米秘餐廚中科店菜單
米秘餐廚中科店
這次選擇的餐點是
紐澳良無骨雞腿秈米餐盒$199
岩烤松阪豬秈米餐盒$199
煙燻櫻桃鴨秈米餐盒$159
紐澳良無骨雞腿秈米餐盒
雞腿很厚實但味道上偏重一些，咬下去很JUICY讓人一口接一口停不下來
他們家是選用優質國產秈米，外表像紫米飯味道香甜可口
本來以為口感上會稍微濕潤些，沒想到粒粒分明！
富含膳食纖維營養健康又吃的飽，低GI飲食更沒負擔
主食的部分以蒸烤方式製作，鎖住食材的水分和精華
像是高麗菜就能吃出原本的鮮甜味，花椰菜無過多調味是爽口的
雞腿肉當然不在話下非常的嫩👍撒上少許胡椒更添辛香感！
岩烤松阪豬秈米餐盒的松阪豬也讓人瞠目結舌
以往吃到的松阪豬不外乎就是脆中帶點嚼勁(講白一點是不好咬🥹)
但是這間的松阪豬我們當下直接比大拇指，肉質鮮美也有水分(重點是很好咬)
外皮稍微脆Q層次感頗豐富的
煙燻櫻桃鴨秈米餐盒我們請店家外帶，順便拍幾張美食照><
一打開煙燻味撲鼻而來讓人口水直流🤤🤤
連外帶的份量都很多，切絲後的煙燻櫻桃鴨更好入口
和米飯一起搭配真的好幸福😍
整體吃完很滿意，下次再找時間去買！
這間米秘餐廚中科店推薦給你們🫶
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地址：台中市西屯區福雅路128巷69號(春水堂巷子、玉山銀行對面)
營業時間：11:00-14:00，16:00-19:30(週六、日公休)
電話：0921-578-856，04-24611125
