美食專欄
你好原汁牛肉麵也在成功國宅這邊展店了，印象我之前在景安站附近吃過類似的，名字有點不同(好像是叫老王牛肉麵)，但共同點就是價格便宜實惠味道不錯，主要是145元就可以吃到半筋半肉牛肉麵，把吃過的整理給大家參考。
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你好原汁牛肉麵 資訊
四維紅麵線
評分：
/ 4.2
地址：106台北市大安區四維路170巷24號(
)
電話：02 2703 3469
營業時間
星期一: 07:00 – 18:30,
星期二: 07:00 – 18:30,
星期三: 07:00 – 18:30,
星期四: 07:00 – 18:30,
星期五: 07:00 – 18:30,
星期六: 07:00 – 18:30,
星期日: 休息
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
用餐時間：2025/04/21(最近一次)
交通：捷運科技大樓站走路約10分鐘
付費方式：現金
你好原汁牛肉麵 環境介紹
吃過幾次，在吃飯時間通常都要等一下才可以入座，不過翻桌率我覺得蠻高，大概10分鐘就有位置了。
經常處於客滿狀態。
免費豆漿跟紅茶是微甜口味，而且也不是那種水水的廉價感，我喜歡做成豆漿紅茶。
調味料區有9款!特別一提，送來的牛肉麵沒有加蔥，可以來這裡自己加蔥。碎蒜、香辣醬、花椒油也是好夥伴。
你好原汁牛肉麵 菜單
拍攝日期: 2025/4/12，只要145元就有牛肉麵嚕~大小碗是差在肉量，麵跟湯是一樣的，肉控可以考慮看看!
麵類特別的是有分粗麵細麵。
小菜區簡單拍。
你好原汁牛肉麵 餐點介紹
招牌牛肉麵、半筋半肉牛肉麵 145元▼
我們都是選細麵，還會給一點鵝白菜均衡一下營養(?)，兩碗的牛肉看起來一樣，就特別展示半筋半肉，好大塊Q彈，用料不馬虎!肉的份量也差不多5、6塊(3筋3肉)，再度覺得145元就可以吃得富足XD
湯頭部分不是川味感，鹹度適中香濃不油。
給大家看看碗的厚度。
各式小菜▼
▲小黃瓜40元、切豆干海帶20元、皮蛋豆腐40元，路邊攤水準，也可以看菜單上打星星跟圈圈的品項做組合可以優惠價喔。
▲燙青菜40元，是我喜歡的鵝白菜，醬有一點多變的有點鹹XD。
▲蒜蓉豬心50元，這盤的量不少，沒有奇怪的腥味，處理的OK，敢吃的內臟可以點。
清燉牛肉湯 130元▼
雖然說是清燉，但是湯頭非常濃醇，真的有種「燉很久」的氣息，但趁熱喝才好喝，冷掉就會蠻鹹的，肉大概印象是5、6塊(偏厚)，肉吃起來是偏瘦但也不到很乾柴。
北港滷肉飯 40元▼
非黑金款，肥而不膩偏輕淡，感覺耀清燉牛肉湯頭去搭配對我來說剛剛好XD
小結
大安區四維路居然有這種實惠價格的牛肉麵真的很難得 (隔壁牛O園一碗接近300元，不過物有所值也不錯)，看一下股哥評價也有些人認同除了餐點好吃外，員工的服務態度也非常好，有住附近可以去支持一下喔!
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