美食專欄元榆牧場｜放牧黑羽土雞 甘蔗雞 紫蘇梅子雞 冷凍美食｜克羅德先生
發表於：2025/05/06
▲小克是個很愛吃雞肉的人，不論煎、煮、炒、炸、滷我都喜歡；但是許多雞料理不是一時半刻，也不是隨便弄弄就很好吃的，所以小克冰箱一定必囤生的、熟的、即時的、好吃的雞肉或雞腿肉，特別推薦這家『元榆牧場』推出的牧黑羽土雞，製成的雞肉料理。
▲小克這次再元榆牧場官網，購入了經典的煙燻甘蔗雞，以及銷魂人氣的紫蘇香梅燒雞，直接冷凍宅配到你家。
▲加熱方式 :
甘蔗雞→隔水加熱 : 完全退冰後，煮一鍋滾水並關火，真空包直接浸泡滾水，15-20分鐘即可。
紫蘇梅燒雞→電鍋加熱 : 完全退冰後，拆袋倒入容器裡，電鍋僅需加入50cc的水，加熱至跳起即可。
▲煙燻甘蔗雞
上桌煙燻香氣十足，入口外皮帶著微微煙燻香，不乾布柴的肉質，吃起來相當細緻好吃，不論單吃或配飯都很搭。
▲紫蘇香梅燒雞
入口酸甜梅子醬十分開胃，燒雞軟嫩好吃，回甘還帶點微微紫蘇香氣，光醬汁配飯都可以讓我吃上好幾碗，難怪是人氣商品。
結論 : 很推薦元榆牧場，這採用自然放養黑羽土雞，且都有多項檢驗報告，就是要讓大家吃得安心、吃的放心；整體雞肉品質、質量、調味都非常好，讓我在家復熱，就能即時食用，免去自己烹煮，讓好吃的雞肉快速上桌，推薦分享給也愛吃雞肉的你。
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本文餐廳資訊：
元榆牧場｜台中公益店
· 台中市 南屯區 · 1則評論
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