美食專欄中古世紀的古堡用餐氛圍
現場鋼琴演奏、燭光晚餐
非常適合生日、紀念日、求婚的地點喔!
『法義風味人文餐廳』
有一天因為要去英才路買東西
將車子開進大仁街裡面停車
無意間發現一家外表看似古堡的餐廳
這就決定了慶祝紀念日的用餐地點了
這寧靜的古堡已經悄悄的佇立在大仁街已經長達了19年
經過時都會沒注意的撇過他，今天有機會好好的探索一番
一進門就可以看到鋼琴靜靜地躺在那
黑色斑駁的磚牆，英式復古的街燈
紅色對比的沙發構成了這古堡式的氛圍
先前電話訂位時，過了幾天服務人員還特定來電詢問用餐當天是否有特別的日子需要慶祝
我楞了一下，就問說會有什麼special的!!特別之處那就文章後面再介紹囉
感覺真是大心的服務!!
一樓是主要的用餐空間，沙發區主要是兩人的用餐空間
不想要太擠或者是4人以上可以選擇方桌的部分
沿著斑駁黑磚，鐵製的旋轉樓梯往上到二樓
二樓也有室內的用餐空間
一旁有露天的咖啡座，有小型的花園和噴水池可供拍照
參觀整體的環境後，開始來點餐囉!
整體上菜單的價格算是高貴不貴
最貴的兩人套餐2299，其他單人套餐也落在1000多左右
另外也有義大利麵和燉飯可供選擇
(詳細菜單請點我)
今天是要慶祝紀念日當然要點最豪華的
【鮮活龍蝦海鮮大餐2人份：2299元+10%】
【佐餐酒(紅酒、白酒、氣泡酒)共二份】
剛好一個人點紅酒、一個人點白酒
【鮮蘋果鴨胸襯陳年紅酒香醋(共享)】
這道好吃喔!!鴨胸軟嫩多汁不會乾澀柴柴的
配著甜甜的蘋果、酸酸的紅酒醋，形成完美的口感
【米蘭式鄉村風味番茄蔬菜清湯】
【鮭魚奶油濃湯】
甜甜的奶油香味搭配鹹鹹的鮭魚
這濃湯有給我一種似曾相識的味道!可是就是說不上來
不知不覺一口接一口，很快就被我KO了
【義式凱薩沙拉(共享)】
我發現可以克服我對生菜的恐懼之處了
重點在於醬汁，如果是蜂蜜芥末或者是味道較重的醬汁
蓋掉生菜的味道!!我就可以接受!所幸這次是搭上有點蒜香的醬汁!
可以讓我無恐懼的將生菜吃完!
【松露野菇起司燉飯】
【香蒜奶油烤龍蝦】
主菜上場啦!
一人半隻龍蝦!上菜時還需現淋上75%的萊姆酒
點上火，就形成火瀑啦!!好HIGH喔!
隨著火焰熄滅後，酒精也被燒盡
留下的是萊姆酒甜香，看這大螯!就感覺超美味
滿滿的蝦肉和蝦膏，超美味!
只有新鮮可以形容!因為是現撈的!餐廳有擺著水族箱裏面養著龍蝦
蝦膏完全沒有腥味，而且蝦肉一用就與蝦殼分離了!完全就是新鮮的表現
看這個螯像是已經把殼拔掉了嗎?
有夠誇張!螯肉和殼的大小一模一樣!
一口咬下超紮實啊!
貼心的有準備吃龍蝦的工具和檸檬洗手水
啃完龍蝦，別忘了還有旁邊重要的松露野菇起司燉飯
也是一大重點啊!
這燉飯充滿了菇味，每一口配一點上頭的黑松露!
菇香和松露的香氣，充滿著口腔，味道還久久留在口齒間
【精緻手工甜點】
接下來就是重點啦!!
還記得剛剛前面講的特別的安排嗎?
師傅在甜點上做了一點點綴喔!
Forever給了我!!真是有夠巧心的安排
而我們用餐時間約莫7點多，這裡另外特別之處就是有現場鋼琴演奏
如果想要慶祝或者是彈上一曲，都可以請老師幫忙喔!
這招應該超催情的吧!!
【鮮打果汁：芭樂汁】
【冰咖啡】
服務人員從服務那一刻就知道我們是在慶祝紀念日
所以就連上菜、用完餐到離開，都會講"紀念日快樂呦"
讓我們有貴賓般的接待，最後還會有人幫忙拍照喔!!
只要留下基本資料(店員強調因為個資法並不會外洩)，就會將照片E-mail給客人喔!
十分貼心!!如果還在煩惱慶祝的地方!!超推薦法義風味人文餐廳喔
--------------------------------------------
店家資訊
地址：台中市大仁街1號
電話：04-23105577
官方網址：www.peoplecafe.net
--------------------------------------------
