秋天來臨就是要來一鍋啊！霧峰新開幕火鍋美食 - In the pot 鍋裡。鍋物

T: 04-2339 3158

A: 台中市霧峰區育群路15號

FB:https://www.facebook.com/inthepot

營業時間：11:30-2:00

喜的是天氣變冷大嗑鍋物更有感，憂的是還沒練出腹肌的肚皮又要破功了....>///<

最近霧峰開了一間新的鍋物餐廳【In the pot 鍋裡。鍋物】，整個就是挑戰小吠的節制力啊!!不過美食當前，還是先吃再減啦~((果然是愛吃鬼啦哈哈哈

開在霧峰的育群路，就在楓康超市的旁邊哦，但沒有特約停車場，停車時要稍微繞一下~不過我們這天來剛好店門口有車位超Lucky!^^y

楓康超市就在隔壁，算顯眼好找。

鍋物所有的口味選擇和價格如圖~

如果打卡標註2位朋友還有贈送水蜜桃醋飲，試賣期間還不接受預約訂位哦！（活動不定時修改，請以店家公佈為主哦）

鍋裡的店面設計以沉穩的深色系為主，不過有一面落地窗讓自然光灑進來，是聰明的設計！

試賣期間就開始排隊用餐了，但座位數算多，平均等待時間10-15分鐘，剛好我們到的時候一批人才吃完離開:P，鍋裡沒有包廂，屬於開放式的座位。

剛在店門外已經稍微看過火鍋、壽喜鍋系列的菜單，他們的單點物品也還蠻多樣化的，可以點圖進去flickr放大觀看哦！

沒有幾分鐘，菜都已經快速上桌了！服務品質還不錯，尤其在人潮滿滿的試賣階段也是卯足全力供應客人餐點，值得獎勵！

雪花牛壽喜鍋物

這天我們一行人三位來吃飯，先來介紹壽喜鍋的部分。這是壽喜鍋的蔬菜，最近蔬菜昂貴，颱風過後的賣相普遍沒有很好，但鍋裡呈現於盤內的蔬菜看起來都還不錯，尤其葉子類的綠色蔬菜看了就很新鮮！壽喜鍋內的醬汁是廚師自己熬煮，吃起來鹹甜滋味各半，可以試著自行加入蒸餾水來稀釋或是加入壽喜醬調整濃度。

壽喜鍋附上的生雞蛋則是有印上in the pot的店名，是農場直送的雞蛋新鮮好滋味！

極品泡菜鍋物

這道是朋友所點，肉品搭配的為豬肉，分量來說女生應該沒問題，男生的話或許肉品會覺得較少，不過呢它的蔬菜分量可是不少喔!

看到這盤蔬菜了嗎？最後面的高度大概有10幾公分吧！

一般火鍋比較想要喝到清淡湯頭的吃法，可以先把蔬菜類/海鮮類都丟進去鍋裡煮，接下來吃到一定的程度後，再把肉類丟進去煮，比較不會吃到肉品的血水，不過吃法因人而異可以自己斟酌嘿。

極品番茄鍋物

這鍋是小吠點的，以蕃茄下去熬煮而成湯頭整鍋紅通通的感覺開胃！再加上在滾燙番茄湯內翻滾的蔬菜和蝦子，有沒有口水開始分泌出來啦？

鍋物和壽喜燒的部分都有附上白飯，所以在配上這些下飯的料理，基本上不會吃不飽，除非你和強生一樣是大食怪當天和大恩2人吃了一碗半的飯，哈哈哈

雞肉部分有用洋蔥去腥，一起下去番茄火鍋內煮，風味真的很讚！尤其洋蔥吃起來甜甜的，真的好適合初秋的季節啊！有點涼的天氣吃火鍋最適合了！

雞肉起鍋的瞬間！請直接放在米飯上面，扒個幾口飯，這樣才過癮啊！

單點凍豆腐，隨個人喜好加入囉！

套餐都會附贈紅茶，甜度剛好不會過甜或沒味道。

上次我們打卡是附贈水蜜桃醋，用喝清酒用的酒瓶裝還真的挺可愛的吧!

套餐附贈的烏梅醋，烏梅味很足喝下去有解膩效果囉!

醬料區都在店內的後方，客人喜歡加什麼佐料自己來隨意加嘿。

T: 04-2339 3158

A: 台中市霧峰區育群路15號

FB:https://www.facebook.com/inthepot

營業時間：11:30-2:00

<本文為In the pot 鍋裡。鍋物邀約試吃文，內容為真實感受>

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