BROWN SUGAR紅糖 親子餐廳~堅持健康理念的好味道。

【BROWN SUGAR紅糖 親子餐廳】粉絲頁

地址: 台中市西屯區福聯街69號

電話: 04-24639981

今年五月初開幕的【紅糖】位在近台中市福科路、福聯街口，店面內凹 經過時留意一下就不會錯過

門前立牌上寫著店家主賣商品，義大利、咖哩飯、冰沙...價格80~100元不等

進門左邊是一整排面窗雅座，上頭擺有好多可愛的大、小玩偶用來收買寶貝孩子的心  ^^

【紅糖】定位為親子餐廳，當然童書、布偶娃娃、玩具...肯定少不了，書櫃上還備有乾洗手讓寶貝們使用，要玩樂也要顧衛生，真是大貼心呢!

戶外還規劃有遊戲區，地上舖有軟墊裡頭有孩子最愛的球池、搖搖馬、不倒翁...色彩豐富空間也不小

用餐區與遊戲區視線穿透，看到寶貝在這安全的區域快樂玩耍，爸媽用餐時也會很放心的

年紀太小的寶貝仍建議爸媽陪同較好喔

紅糖的點餐方式是自行劃單再至櫃枱點餐買單的，櫃枱布置簡單乾淨

胡椒粉、蕃茄醬、面紙、冷開水..都在櫃枱上歡迎自取

這娃娃床可是提供給小貝比客人用的喔，不適合到遊戲區小貝比換到大床裡玩或睡，媽咪可以好好吃頓飯休息一下，真棒耶!

素白牆面貼有童趣壁貼，添氣氛又不會太複雜

店內座位不是太多桌距夠大，艾米想是不是考量有些小寶貝坐不住會跑來跑去的關係，所以規劃動線大些減少碰撞危險

【紅糖】有每人低消90元的規定，用餐限時3小時，最怕電力十足的小寶貝在這兒玩到逾時不想回家  XD

餐點有輕食組合餐、咖哩飯、義大利麵、鬆餅、點心、咖啡、花果茶、特製飲料..

其中[輕食組合餐]共有沙拉、炒蛋、主菜、配茶、麵包、飲料、濃湯...等七大項

貼心地提供了7選3輕食餐$89、7選4組合餐$109、7選7紅糖套餐$140，三款不同份量不同價位多變化的消費方式

老闆娘特別介紹套餐部份可10元加購紅/綠茶，換其他飲品則可折扺30元，加價購的飲料用完後可再無限續杯紅茶，真是佛心來著內 ^^

舉個例，艾米今天有點了一份7選7的紅糖套餐$140↑

飲料部份換成[巧克力牛奶]$70 (可折扣$30)，所以上圖合計$180

來看看艾米和大小姐今天吃了哪些美味呢~

凱薩醬蔬菜沙拉，生高麗菜絲、甜玉米粒、小黃瓜片、小蕃茄..等新鮮蔬菜清洗乾淨淋上凱薩醬，滋味鮮脆微酸甜清爽又開胃

馬鈴薯蔬菜濃湯，馬鈴薯及蔬菜全燉煮在其中幾乎看不到，用來對付挑嘴的小寶貝最好囉，以馬鈴薯燉煮成稠濃湯，不加芡粉勾芡，每一口都是食物真實的滋味，自然甜最安心!

玉米炒蛋- 老闆娘說這炒蛋裡加了些鮮奶油，難怪吃起來多了點滑嫩口感，不鹹不乾帶點蛋香奶香，蠻不錯的

培根- 不會太乾尚保濕潤，香噴噴的。德國香腸- 皮脆內揪西，大小姐直說半條太少了不夠吃 XD

法式吐司- 老闆娘特別挑過的奶油煎的不油膩，淡淡天然奶香聞起來吃起來都舒服，記得淋上蜂蜜喔，這時大小姐又叫不夠吃了..哈哈

薯條炸得乾酥香，看這空心斷面真妙，吃起來類似餅乾口感好像薯條三兄弟喔

這是鄰桌的，那薯餅看起來也很美味內..

【手工豬肉漢堡排咖哩飯】$130

白飯量不少堆得像小山一樣高，因為是親子食用所以咖哩醬都是不辣的日式甜甜風味

配料有紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、綠花椰菜...，渾圓主角明顯放在制高點誘人口水  XD

豬肉漢堡排以豬絞肉、洋蔥末、薄塩拌合，純手工至少摔打超過60下才下鍋煎煮，為的是讓內部組織肉質更為綿密Q實，裡頭保有鮮甜肉汁不乾柴，吃起來蠻扎實的又不會太硬咬不動

米飯粒粒分明不軟爛，拌上甘甜咖哩醬很合搭

美味咖哩醬不夠可再補，記得食完再補別貪心浪費嘿

【冰淇淋鬆餅】$160

現烤鬆餅堅挺香酥的光是香氣已十分迷人，上頭灑了糖粉看起來更有食慾，搭配水果、香草+草莓冰淇淋、蜂蜜、手工果醬...

其中的手工果醬-紅肉李醬、蘋果醬，可是老闆娘親手製作的，蘋果醬特意不打成泥保留果肉口感，少見的紅肉李醬酸甜滋味像莓果醬，二款泡茶喝應該也不錯喔，不知道未來會不會裝瓶販售呢?

這款鬆餅口感偏軟，香氣滋味像雞蛋糕多一點，冷食QQ的也不錯

鄰桌的【下午茶鬆餅】$160

有鬆餅、蛋糕、三明治、手工餅乾、水果、蜂蜜、手工果醬，看起來更豐富

下午茶鬆餅吃起來比較酥脆，冰淇淋鬆餅則較軟Q

老闆娘說下午茶鬆餅定位為大人食用刻意烤得脆一點，而冰淇淋鬆餅定位為孩童食用所以烤得軟Q些

如果老闆娘沒說，艾米會以為這品質還真不一致 XD ， 原來還有這麼貼心週到的巧心思呢!

【焦糖拿鐵】$100     【巧克力牛奶】$70

焦糖拿鐵- 焦糖味很明顯，喝起來奶香味濃、甘醇順口，再少糖一咪咪我更愛

巧克力牛奶- 很純很濃郁的可可甜滋味，小孩都無法抗拒吧，大小姐說好好喝喔~

店內餐點全由具有護理師背景的老闆娘費心打理，堅持健康理念製作少油、少塩、無人工添加的餐點，以提供適合親子健康美食園地為經營理念，有機會你也帶小朋友一塊兒來踩踩吧!

讀者回饋~

2014/10/31前來店消費記得報上【艾米魯】

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