美食專欄喜樂魚Joy Fish 泰式料理餐廳~道地泰式料理美味！
地 址：
台中市西區大墩十二街22號
電 話：
04-2326-7818
營業時間：
週一至週日11:30~14:00，17:30~21:00
(每週二公休)
官方臉書：
[喜樂魚Joy Fish 泰式料理餐廳] 在大墩12街上近精誠路口
店家有特約停車場，就在隔壁街口，開車族免担心愛車停放問題
晚餐時段招牌打得啵亮~很好認的!
店內採光明亮，暖色調佈置頗有溫馨的居家氛圍
乾淨桌上早已備妥水杯迎賓，而水杯下有餐紙隔著確保衛生
座位從2人、4人、6人以上都有，人多人少皆適宜來用餐
店內處處可見泰式風情擺飾
消費500元可抵停車一小時，以此類推，至多5小時為限
服務生帶領入座後，立即送來涼水、餐具、菜單
不了解的菜色口味向服務生提問，可得到積極和善的回應，很親切呢
由桌邊的擺飾即可看出店東是虔誠基督徒
用餐末老闆走出廚房沿桌遞名片，傾聽客人意見建議，老闆非常客氣，經營有用心!
檸檬香茅綠茶 $65
香茅的味道不是人人都愛，amy倒是很喜歡
這杯由檸檬、香茅、綠茶三者組合而成
清爽香甜不澀，滋味很是特別
這是老闆獨門特調，別處可是喝不到的呢!
泰式料裡多數有辣，因為同桌有人是吃辣幼幼班
服務生建議可以全點小辣，泰式料理沒辣不好吃啊!
涼拌海鮮 $300
小蕃茄剖半、紫洋蔥絲、小黃瓜片、西洋芹片、香菜末...蔬菜種類多樣而豐富
海鮮部份有肥厚刻花花枝及大隻甜脆蝦仁，口感鮮脆爽口
魚露醬汁調得酸辣適度
不會酸到皺眉、辣到噴火，一整個好下飯好開胃呢!
蝦醬炒高麗菜 $120
曾在別的地方吃過蝦醬炒青菜，那臭摸摸、揮之不去的味道，著實令人作噁
但這道完全不會腥臭，有點甜有點鹹還有點甘，就是沒有嚇人的臭
餐末問過老闆才知道，蝦醬得先以熱鍋少油小火費時30~40分鐘炒過去腥味
再挑選新鮮質優的高麗菜葉大火拌炒，真不是想像的簡單呢!
普吉島辣炒海鮮 $300
這盤熱炒海鮮料好多，有蝦子、蛤蜊、刻花花枝..
個頭都不小，蝦子新鮮好撥彀，蝦肉緊實脆甜好美味
甜辣醬汁拌飯超對味，還有還有...連甜椒、洋蔥都入味好吃
黃咖哩豬軟骨 $250
老闆說店內咖哩料理就黃咖哩最微辣
這道豬軟骨不得了，焢得軟透入味，幾乎用不著牙咬，舌頭頂一頂就散了
咖哩味足醬汁不濃稠，呈現純由馬鈴薯釋出的自然稠度
馬鈴薯、紅蘿蔔塊軟綿鬆鬆也很好吃
咖哩醬拌飯更合搭，白飯不夠吃啦!
泰國香米飯一碗 $20
全是下飯的菜色直接續了二碗，長形粒粒的泰國米吃起來乾爽不黏牙
不過一碗20元，有點貴就是
喜樂魚(清蒸檸檬鱸魚) $380
鱸魚魚身不小，瞧瞧魚眼睛就知道它很新鮮，清蒸更能突顯它的甘鮮
噗噗地滾著，檸檬香一直飄出來刺激味蕾，不由得直吞口水
細緻肉質佐微酸微辣檸檬味湯汁，一整個鮮美酸爽好棒的滋味啊!
這道菜不愧是鎮店之寶也是招牌菜之一
老闆將之命名為[喜樂魚]就是希望每位客人食用後都能一切平安、喜樂!
泰式酸辣蝦湯(冬蔭功) $300
湯料種類一樣很多，有鮮蝦、菇類、香茅、南薑等香料
其實amy愛上的是它酸、辣均衡柔和的湯頭
在辣、鹹、甜、酸、香各方面，味道都非常融合又道地
超過癮、超順喉一喝就上癮
店內提供免費WIFI
用餐拍照、打卡、按讚 贈 [泰式奶茶]一杯
打卡禮 【 泰式奶茶 】
這杯橘色的泰式奶茶極好喝的
滋味比傳統奶茶更香濃更有奶味
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