取消
搜尋餐廳
搜尋
台中市



右上的狸貓其實是店外的拉,借放在這張圖~~很大隻,超級可愛的!!!!XDDD

餐具帶金邊還滿華麗的,但又帶點樸素,很不錯,

一入座服務人員就會送上茶水、熱毛巾和招待的花生,

花生是滷的喔~~很入味很好吃!!一下就被我們吃光了。

桌邊也有醬油跟醋可供自行取用。



大和屋算高價餐廳了,看裝潢就知道,

Menu很陽春...就是餐點外面套著有點破爛的塑膠袋,日式味薄弱...


套餐有分三種,星羽有問店員是否有單點菜色,店員建議還是點套餐。


這是我們點的詠禪的夏雙人套餐  1980(+10%)。

老實說菜色看起來沒有很吸引人...但第一次來想說點雙人套餐吃看看,嚐嚐鮮!



這是一品御膳單人套餐 1280%+10%。

看起來有點像龍蝦大餐,後來有點後悔沒點這個...

應該會比較有特色一點....



金格御膳單人套餐 1680+10%。

單價高看起來就越高級了,但我還是對1280的比較有興趣阿~~



接下來就開始介紹我們的雙人套餐囉~~GOGO!!

夏之賞造姿刺身-兩人一份

意思應該是有擺盤的生魚片吧。

兩個人一份,共六片,果然擺盤比刺身好看很多...

魚應該是鮪魚、紅甘跟海鱺,都是我猜的拉XD



配菜是蘿蔔絲、海帶芽和現磨芥末。

星羽是很愛吃生魚片的人,認識我的捧由應該都知道,我是生肉控~~~

阿克說鮪魚有新鮮的感覺,

但不知為何,這三片魚星羽吃起來都好腥阿...

還好有超大坨現磨山葵,星羽每一片都沾很多還是覺得很腥...


櫻桃和風白鰻-一人一份

白鰻沙拉聽起來超級誘人的~

這道的擺盤星羽和阿克都滿喜歡的,高高的很有氣勢!!

前面放了切塊的櫻桃和辣椒蘿蔔泥,

中間是洋蔥絲及蘿蔓,蘿蔓上鋪了好幾片白鰻,

和風的醬汁非常好吃,感覺帶點水果香吃起來爽口舒服~

搭配辣椒蘿蔔泥添了微微的辣味,但還是不失清爽~~好粗!!

但...白鰻魚我吃起來還是覺得有腥味,是煮熟的ㄋㄟ....

總之這道是除了魚星羽都很滿意的一道料理~~~XDDD



活鮑魚仕立煮-一人一份

這道是用鮑魚蒸竹筍,應該放有一點點和風醬油~~竹筍非常好吃!!

旁篇的配菜是醃番茄和龍鬚菜佐和風醬,也滿好吃的喔~



竹筍肉有先被挖出來切塊,在跟剖半的鮑魚一起放回去~

鮑魚微微的海味搭配上醬油香和竹筍的鮮甜、柴魚的香氣,讓整道菜很有懷石料理的清淡原味風,

但老實說...吃不出鮑魚本身的甜味,鮑魚內臟有點苦,肉就是很軟沒味道...

竹筍搶盡風頭,很甜很好吃!!筍子後來整個被我們吃光光~~讚啦!



葉月尖卷石燒-兩人一份

這道其實就是石板烤娟卷(?),服務人員說的,但我網路上查不到這種小卷...

小卷分量應有兩隻,切花切得很美,服務人員會幫忙烤~烤的時候很香!!



沾醬提供青醬和海鹽,青醬應該是九層塔+橄欖油,不是義式青醬,

有點九層塔的香氣,但不明顯,也沒有鹹味~

海鹽很好吃!



烤好的小卷看起來很好吃!!

吃起來的滿鮮甜的,屬於比較有嚼勁的口感,可以慢慢咬~

星羽還滿喜歡的,可是阿克說咬的好累喔~~



海老芋絲揚-一人一份

本來以為是包著芋頭絲的炸蝦,沒想到包的竟然是洋芋絲~~

這道是阿克的本日最喜歡!!!

旁邊附的醬料是塔塔醬+檸檬+青椒,第一次吃這樣的口感,酸酸的塔塔醬好好吃喔~

不過怕酸的阿克就不愛了,寧願沾芥末醬油...



蝦頭也炸的酥脆可以整個拿起來啃~~很香!

蝦殼的部分還是有點硬,不好咬。



炸蝦外皮有很濃的洋芋香和酥脆感,吃起來卡滋卡滋的超有快感的,而且不油膩很清爽ㄋㄟ!

外皮真的超級好吃的!!!!

但可能因為外皮太好吃了...其實根本吃不出蝦的味道~~

裡面放蘆筍我應該也會很喜歡拉~XDDD



創意壽司-一人一份


創意壽司份量並不多,一個人一小個,

飯烤的微焦,上面放的應該是生牛肉+生魚,有點吃不出來...

這道料理還滿香的,而且壽司上面的蛋黃醬很好吃!!!

香濃又滑順的口感,超想再來個蛋黃醬配飯的啦!!!!

阿克說壽司薑很好吃,不會過辣~~



手作丸子湯波

這道湯很妙喔,上桌時還用酒精燈加熱呢~

不過因為只有三個腳沒有遮蔽,其實滿容易被燙到的..

看看阿克一直想幫我吹熄就知道星羽又被燙到了~~



雖然有加熱...但開始喝的時候還是涼的....

這道湯幾乎沒有味道...香菇還不錯吃,

但裡面那球丸子很像是包了碎蝦肉的魚漿丸...

沒有味道口感也不好,很不OK~~



手工甜品/水果

水果有西瓜一片、拔剌一片、柳丁1/4顆、葡萄兩粒。

其中西瓜和葡萄不錯吃,拔剌很乾,柳丁超酸。


甜點是枸杞杏仁豆腐!!

燈愣~~這是星羽的本日最好吃!!!

枸杞香甜,杏仁豆腐味道很濃而且綿密,吃起來有奶酪的口感,

但阿克不吃杏仁,所以兩個都進了星羽的肚子,超滿足的拉!!!!



整體評價:


以這樣的價位來說,

星羽感覺這是一間收費懷石實際家庭式料理的店....


裝潢外面很氣派,裡面卻還好,用混搭風的裝潢普普,

服務人員專業度和正統日式料理的服務態度不足,

卻很像去吃家庭料理的媽媽店員會一直叮嚀你,

蘿蔔絲很好吃吃完、海帶芽很好吃吃完之類的,

並沒有不好,只是跟外型營造的氣氛不符合。


一個人1000元的菜色元的菜色也沒有讓我們滿意,

生魚片的腥感讓星羽大皺眉頭,

包含竹筍燒、炸蝦等等,配菜甚至麵衣都讓我們有很好的評價,

但主要的食材就是吃不出價值...

好像淪為主配繳交換一般,十分可惜。


還是推薦給要談公事...需要氣派感的捧由來就好了...

星羽和阿克來一次就夠了~~



==========================================

謝謝你來看我的分享唷!

每一張照片和文字都是我生活的點滴

紀錄幸福的每一天~

想看更多好吃好玩嗎:http://www.ipeen.com.tw/comment/522884

星羽的幸福小宇宙粉絲團成立囉!!!追求夢想有理~幸福必勝!

==========================================


更多 大和屋日本料理 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/561fee2b2756dd74707fb295
本文餐廳資訊:
大和屋日本料理
3.8
· 台中市 西區 · 2則評論
台中市西區五權西三街大和屋招待所綠園道日本料理
懶人包
懶人包
快訊
快訊
美食開箱
美食開箱
推薦專欄文章:
米其林 2023,全球首家三星新加坡料理「JL STUDIO」在台灣台北燒肉控必收藏 樂軒和牛專賣店吃膩傳統中秋月餅了嗎?換個口味吧!東京頂級甜點餅乾 YOKU MOKU 2023 全新中秋限定禮盒上市~「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」
開啟美食專欄