美食專欄元生咖啡：求真善美，次元新生 [台中咖啡館]
店名：元生咖啡 地址：台中市西區向上路一段79巷64號
營業時間：08:00-19:00 公休：無
電話：04-23022868FB：歸元重生
最近生活重心轉移到台中，
也在此發現不少不錯的咖啡館，
會逐步一間間為大家介紹。
這次介紹的是綠園道旁的藝廊咖啡館「元生咖啡」，
以往介紹過不少類型的咖啡館，
但並沒有同時兼具藝廊功能者，
相較於亞洲現代美術館內的Mojo Modern，
這是另一種與藝術品並存的情趣。
當初是被這盆盆栽與看板吸引，
才走進這家店試試，
倒沒想過這家店來頭不小。
入口的木門相當別緻，
初次登門可能會被這種氣派給嚇到，
不過既來之則安之，
先進去一探究竟吧！
一進門左轉就會遇到貴貴的迎賓沙發，
聽說這一套要八十幾萬，
真是嚇煞我也，
雖然有看到不少文章裡都有小朋友去使用，
但想想沒事還是別亂摸才好。
進門左側最裡面是吧台區，
可以看到其裝飾風格偏向中國禪風，
大致可以猜出其收藏藝品是以中國風為主。
吧台設計我還滿喜歡的，
不過今天想一個人安靜的吃點東西，
就沒坐在吧台區，改往座位區前進。
當天是雨天所以室內較昏暗，
能跟其他部落客有不同的空間體驗我覺得很幸運，
座位全部都是沙發，
對於貴婦和長輩們來說我想是個好消息吧。
樓梯下的寬敞座位，
氣氛十足。
靠窗座位有個大型古董家具櫃，
氣勢驚人。
往二樓上去之後，
可以發現二樓的空間比起一樓明亮許多，
兩旁擺放了不少古董家具，
在此與一班姊妹閒聊八卦應該是很愜意的事。
落地窗旁的椅子不知是否為展售品？
心想若是能坐在窗前看著雨景發呆一下午，
似乎也不失為放鬆好選擇。
三樓是廁所所在處，
通道旁有個書櫃，
擺了許多與古董和藝術相關的書籍，
搭配盆栽取景，
還蠻有意境的其實。
廁所的小盆栽。
回到餐點部份，
其實元生的價錢對於台中人來說可能還好，
但對於習慣高雄物價的我是略貴了些，
簡簡單單的一份德式香腸早午餐，
單純又很美味，
沙拉物料的大小很適合入口，
不會有太大片不方便吃的問題，很好。
若再加上環境氣氛，我覺得物有所值。
咖啡的杯子是用陶杯盛裝，
杯子不大但我認為這不是問題，
問題或許出在豆子上。
一般來說，陶杯會用來盛裝強調溫潤口感的咖啡，
當天我點的是元生一號淺焙，
淺焙大多強調的是酸香，
我有點忘記店員是怎麼跟我介紹的，
但整體喝起來質感比較偏向醇厚苦香，
與期待的方向有些差別，
是我覺得比較失望的部份，
不過單論味道還不錯。
另一方面也是看到店員挑豆挑得很辛苦，
搞不好有問題的是我的味覺呢......
應該不會吧XD
外帶商品的部份，
嗯......還頗不便宜，
我想內用才是這家店主要的價值所在，
元生在隔壁其實有另一家外帶吧，
想外帶的客人可以去那邊選購會實惠許多，
整體來說餐點ok，
氣氛高貴雅緻，
想享受在古董家具氛圍裡用餐的朋友可以來嘗試，
跟好姊妹們聊上一整個下午應該不是問題。
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