柳家韓味新潮流-招牌達卡比。辣炒雞肉。韓國連鎖店 

餐廳名稱：柳家韓味新潮流 (FB)

消費時間：2015/06月

地址：台中市西區公益路282-2號

營業時間： 11：00-14：30，17：00-23：00 (週一公休)

電話：(04)2320-8449

因為好友住台中的關係，所以車厘子滿常去台中玩耍的，所以也吃了滿多間好吃的餐廳

柳家算是其中車厘子很愛的餐廳，幾年前就是在柳家第一次吃辣炒雞肉

就算吃了很多次，但因為就在朋友家對面，所以還是很愛來這邊用餐

話說公益路真的是餐飲一級戰區，柳家就位在輕井澤公益店隔壁，不難找但很難停車就是了。

門口的招牌就有寫店家主打的餐點

一走進去就可以看到很多支"從天而降"的抽油煙機~~很促咪耶~~

雖然柳家開很久了，但生意一直都很好，車厘子造訪當天一直都滿座，所以建議先訂位比較保險哦

餐點方面，店家主打的就是達卡比-辣炒雞肉，除了雞肉外，還有提供豬肉

然後再搭配上一些基本的韓式料理，其實賣的品項不算太多。

如果是多人聚餐，店家也有提供套餐哦，價錢滿實惠的。

韓式小菜

柳家的小菜都是固定的，韓式泡菜+黃豆芽+生菜沙拉+馬鈴薯泥

車厘子最愛的是黃豆芽和馬鈴薯泥，每一次都可以續很多盤，因為很對我的味啊~~

其實把韓式泡菜加黃豆芽一起吃，很好吃耶，有去的捧油可以試試。

接著店員就拿蓋子把炒鍋圍起來，準備要來幫我們炒雞肉啦~~

我們這次用餐是點四人套餐C，價錢是1580元哦~~

招牌達卡(雞肉)比和五花達卡比(豬肉)

店員會先把所有食材丟進鍋子裡，裡面的料有馬鈴薯，年糕，高麗菜，五花肉和雞肉，

等到鍋子熱一點店員就會來幫忙炒嘍~~所以只要負責吃就好了。

最後再放上烏龍麵和拉麵，達卡比就完成啦~~就可以開吃啦~~

不得不說每樣食材都裏覆上了韓式辣醬，超好吃的~~

雞肉吃起來是嫩的，而五花肉不會太過油膩，年糕也很Q彈

不過車厘子最喜歡的是鳥龍麵，吃起來很Q，跟辣醬超搭，很想再多點一份啊~~

吃到一個段落，可以告知店員請他們幫忙炒飯嘍(請不要把料吃完哦)

最後再放上起士，接著就等起士融化啦~~

店員會把炒飯塑型成愛心，如果要別的形狀要事先說哦~~炒到一半才說是來不及的。

炒飯沒有意外的也是好好吃，基本上有辣醬就無敵了啦~~

但炒飯算是偏濕一點的，但配上起士真的很好吃~~

海鮮煎餅

煎餅吃起來就比較普通了，是軟的，而且味道也比較淡。住附近的友人說泡菜的比較好吃。

冷麵(200元)

這是我們另外再加點的餐點，大熱天就是要來碗涼麵啊

不過這邊的涼麵似乎有點太軟爛了，跟車厘子之前吃的不太一樣，所以就沒那麼喜歡。

柚子茶

嗯~~滿無味的柚子茶，不過是套餐附的，就勉強喝喝嘍~~

去過柳家滿多次的了，但還是覺得好好吃，尤其招牌達卡比真的是很不賴

柳家在韓國已經算是大型連鎖店了，是因為老闆娘嫁來台灣，所以也一併把柳家引進台灣嘍~~

所以店裡無論是裝潢，設備，還有主廚也都來自韓國的

車厘子是沒有去過韓國啦，不知道是道不道地，但好吃最重要啦~~

我是建議，達卡比是必點的，其他餐點就看情形加點吧!!

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)