美食專欄
食用日期:2015年9月
七賢紅麴米糕本身並無店舖
但已經有很多老主顧
在台中這邊算是有名氣的店
每日依照預約量生產出貨
想要品嚐的朋友
要在營業時打電話預約
依約定時間前往取貨
或是宅配到府
店家是在公寓大樓裡
到了目地的之後
會看到門牌跟小小招牌
按對講機報上姓名電話
店家跟你確定盒數及金額後
等店家掛上對講機
便到走廊外等候
接著樓上吊繩緩緩下降
商品及一包小布袋便從天而降
小布袋是給你付錢用
若需要找錢裡面會放剛好要找的金額
把你的錢放入
要找的錢拿出，商品取走
布包及吊繩
就會再緩緩升起
這樣就ok了
這次買的米糕是禮盒裝的(230元)
也有便當裝的比較便宜
但是我習慣一次一口大小的量
所以還是買禮盒裝的
食用上很方便
一格一口剛剛好
黑色部份是龍眼乾
龍眼乾放很多呦～
保鮮期是3天
紅麴也是健康養生的食品
剛拿到的紅麴米糕比較軟
健議放冷藏冰一會兒再吃
米糕會變得很Q
甜度是微甜
還有淡淡的米酒香
加上龍眼的香氣
口感味覺都有層次的表現
很容易一口接一口
若三天內吃不完可放冷凍
要吃再拿出來退冰或蒸軟即可食用
不過就沒那麼Q了
但還是很好吃啦
七賢紅麴米糕講求健康自然
自用送禮兩相宜
記得先預約再取貨呦～
PS:非營業時間可以透過LINE留言
店家資訊
七賢紅麴米糕
電話：04-2483-7867
地址：台中市大里區大里路217之2號
營業時間：:9:00~20:30
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本文餐廳資訊：
七賢紅麴米糕
· 台中市 大里區 · 1則評論
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