門司燒咖哩きカレー 多元風味的創意咖哩飯_咖哩飯搭生蛋起司才是絕配

門司燒咖哩きカレー

地址：台北市大安區延吉街131巷41號

電話：02-8772-2882

營業時間：週一至週日 11:30~21:30

粉絲專業：門司燒きカレー

※免收取10%服務費

※提供電話預訂服務，但假日不接受訂位

這可是前陣子炙手可熱的創意咖哩飯

Greta遲遲不到訪是有原因的，要排隊的東西完全會讓Greta卻步

所以Greta都沒有走在tempo上，胡亂跳一通

這次趁著門司燒與17-Life合作，Greta又江江好買到優惠卷，就決定衝一發來吃一輪

門司燒位於捷運國父紀念館站

一號出口出來後，眺望遠方會看到華視電視台

往華視的方向靠左直行，沒多久會看到萊爾富

在萊爾富131巷左轉，往前走幾步就會看到門司燒在右邊

捷運站走過來大概3-5分鐘的腳程，交通非常便利

從外觀望去其實不顯眼

但Greta有用Google地圖所以一下子就找到目的地了

門司燒主要色系是咖啡色，有一種沉穩內斂的feel

這樣的外觀讓Greta想到溫泉裡的烤箱欸

烤箱不都是用木頭的嗎，門也會有半片的玻璃

門司燒的扛棒經過台灣多雨的侵蝕已經有點生鏽了

再經過多次一點了午後雷陣雨扛棒顏色應該就便均勻

門口也擺有五種口味的介紹

下雨天就不要在這淋雨看了，進去吧進去吧

門口有門司燒的由來與介紹

原來燒咖哩就是焗烤咖哩

將白飯淋上咖哩飯後，加入雞蛋與起司送進烤箱

一道香味十足，獨特的料理因此而誕生

門司燒將燒咖哩價值極大化

提供了多元的咖哩風味及不同吃法

結合了台灣特色創意小點

做出不同以往的創意咖哩

說了這麼多竟然都還沒進門

事不宜遲趕緊跟著Greta進去品嚐創意咖哩吧

記得門是左右拉的喔

不要像Greta一樣笨笨的前後推

不然推到晚上還吃不到燒咖哩阿

門司燒最特別的是引進了販賣式售票系統

台灣沒有幾家店有販賣式售票系統阿

比較有名的就是平成十九，還有Greta之前在公館吃的燒肉丼販

於販賣機點餐結帳，並索取餐卷

將餐卷交給服務生

尋找合適的座位

等待美食上桌

Greta使用17-Life卷，所以服務生直接幫忙點餐

沒能體驗到販賣式的樂趣讓人不依阿

大盛、小盛的碗都好可愛阿

這次團購卷都是大盛噢

店家大概有30個位子左右，外加一個包廂區

高腳椅可以說是Greta很喜歡的座位區

但喜歡僅限於喜歡，卻不能座，因為這種高度吃飯挺不舒服的

還是座一般正常的高度會吃得比較安心一點

如果喝杯下午茶、來杯酒，這絕對是首選的位子阿

大部分的桌椅就是圖上這種

木頭色的桌椅，與中規中矩的黑色椅子

簡單卻帶有條理

桌子是小了一點

如果點了主食又點了幾樣小點應該是會擠得滿滿滿

桌子間的距離靠的蠻近的

動作大的傢伙們可要秀氣一下阿

不要吃完後週圍的人都被你打趴了

牆上還畫有門司燒代表卡通人物的可愛的圖畫

還有客人爭相與牠們合照呢

看來火紅程度還真不小阿

除了一進來的座位區外，在往裡面走有吧檯區與一般座位區

座在吧檯區的客人怎麼忍受的了廚房傳來的香味呢

就算是過了用餐時間門司燒還是一位難求，Greta一點到時接近整廳座滿

好加在Greta有先訂位，不然等到頭髮蒼白都有可能

兩點半後客人也都走了差不多，大概剩兩三桌有人

如果來不想要排隊可以兩點半後再來，或是先打電話訂位

包廂算是半封閉式的

大約可容納8-10人

做定位後服務生會送生菜單

看完直接跟服務生點菜就行了

主要是五種咖哩口味

浪人咖哩、聖女咖哩、戀愛咖哩、男子漢咖哩、歇斯底里咖哩

每個口味都有分大盛與小盛，大盛 $160，小盛 $120

每個口味的肉都是配好的，只有歇斯底里是雞肉，其它都是豬肉

還有一些特色點心，價位在 $50~$60

今日 Greta 吃什麼?

男子漢咖哩/豬/生蛋起司/大盛 $200

歇斯底里咖哩/雞/生蛋起司/大盛 $200

味噌湯 (套餐配的)

薯條 $60

可爾必思 $50

門司燒最有名的就是燒咖哩

既然如此Greta也要來給它燒一下

你們聽得懂Greta在說什麼嗎 ?

( 燒 = 焗烤 )

Greta加的是生蛋起司

快讓Greta找找生蛋在哪裡吧~~

能不能一次就中決定了有沒有誘人的照片

看那引人犯罪的金黃蛋液

讓人忍不住狂吞口水

尤其是夜深人靜的半夜Greta肚子又要開始叫了

生雞蛋與起司合而為一

Greta想把起司拉高，給親愛的大家看看起司牽絲秀

沒錯！結果變成整片起司被Greta連根拔起，慘不忍睹

是Greta技巧不好，還是起司太頑固阿

沒關係 one more time~~

失敗，失敗，失敗~~不要在玩弄起司了

還是好好的來品嚐它比較重要

咖哩飯不外乎就是馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉

馬鈴薯燉的不算爛，吃得到馬鈴薯口感，而非入口即化

紅蘿蔔煮的有入味，完全沒有蔬果菜味，口感跟馬鈴薯差不多

豬肉有點硬，如果在燉軟一點會更好

馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉，Greta好像沒有吃到幾塊

說實在的咖哩味不明顯，與台灣常吃的咖哩味不同

香料味較為突出，感覺像是新疆類的香料

最特別的是這道男子漢有加巧克力，所以咖哩吃起來偏苦不是一般帶甜的咖哩

Greta媽覺得男子漢太辣，Greta則覺得辣度可接受

此外Greta覺得要吃就一口氣吃完不要稍作休息

因為一停下來辣度就一股勁的衝了出來

又酸又辣的泰式也是Grera的心頭好

被門司燒譽為辛辣程度第一名的歇斯底里咖哩Greta沒有理由不點

服務生來一個歇斯底里大盛，謝謝

泰式與咖哩結合是什麽滋味呢?

服務生一端上來，椰奶味撲鼻而來

顏色跟男子漢比起來也相對比較漂亮

不管賣像如何有「燒」就是美味

既然男子漢有濕背秀，歇斯底里總不能遜色吧

Greta媽跟Greta簡直是半斤八兩，五十步笑百步

這麼簡單的牽絲秀都拉不好

Greta在給Greta媽試一次

來個拉至千里之外的牽絲秀吧

好了好了，夠了夠了

做不來Greta兩母女就放棄吧

現在還是由Greta來替Greta媽找生雞蛋吧

Greta雖然拉不出起司絲，但是找生雞蛋的本能還是有的

這、這、這，好險Greta的雷達沒失靈，不然就糗了

蛋液整個附著在咖哩飯上

歷歷吸附著濃郁的生蛋黃

下面那張更上讓人瘋狂阿

如果敢吃生蛋黃的這一口下去保證讓你讚不絕口

Greta功力還太淺，只敢吃將它均勻攪拌的

馬鈴薯不是咖哩的固定咖嗎，你是跑去誰家補三缺一了阿 ?

紅蘿蔔就與男子漢的口感一樣，但雞肉比豬肉還好吃

雞肉不乾不材，但也稱不上軟嫩

如果雞肉切大塊一點會更好一點

Greta覺得歇斯底里咖哩完全不辣偏甜

主要是泰式椰奶與咖哩相結合，整道都是椰奶味，咖哩味相對較少

但椰奶味沒有像泰式料理來的這麼重，雖濃郁但不會過了頭，非常順口且不膩

除了椰奶味外，香茅味至始至終也都待在嘴巴內

整體來說Greta覺得還不錯，只是感覺不太像在吃咖哩，而是在吃泰式料理

點主餐就會附味噌湯噢

Greta這碗料還蠻多的，Greta媽的就比較少

口味有稍稍改良過，是台式的味噌湯

味噌味不重，整體味道不錯，豆腐也還ok

薯條的油有歷乾，吃起來完全不油

鹹度剛剛好，酥度也恰到好處，長度也不會太短，吃得到馬鈴薯的口感

讓人一條一條往嘴巴送

味道不會很甜，算是中等甜度，與一般的飲料無異

如果吃男子漢太辣，這可是解辣的好幫手

門司燒有提供熱茶，採自助式的

記得讓茶燙口要小心食用喔

Greta murmur time：

門司燒提供五種口味，與一般相似的浪人咖哩外，還有四種獨門創意的口味

利用咖哩做出平常吃不到的風味

價位平價，口味算特別，大盛女生可以吃飽，如果稍會吃的女生就吃不飽

Greta覺得口味不錯，男子漢咖哩是真的有辣，醬汁也配得很好，不太濕或沒味道

會讓人一口一口接下去吃，想停都不敢停

歇斯底里咖哩不辣，椰奶味濃郁，吃了不膩卻很涮嘴

只是店家在舀飯時料沒有給得很平均，歇斯底里沒有一塊馬鈴薯還蠻詭異的

如果不用排隊又剛好路過可以來吃，如果特地來就要考慮一下了

但比起一般咖哩Greta更愛嚐試不一樣的口味

個人口感與喜好皆異，已上僅為Greta個人分享

其他 日式料理 食記

金泰日式餐坊 中崙店 捷運忠孝復興站_內湖CP值超高日本料理分店_網路上日式料理界的大紅咖