好好Good days 昇平店 - 循著香氣回到廚房

暨上一次在未完成狀態來訪之後，就一直非常期待新的餐點

這一次特地在正式營業前先跑來嘗鮮

直到5/20前都是試營運，但是全棟已經開放可以用餐

於是安排好時間，就趕緊來嘗試看看新餐點了

今天也非常幸運，來的時候巧遇其他夥伴來用餐

於是二話不說就一起坐下來吃飯了，畢竟大家一起吃飯會更好吃

這邊要跟大家說一個小祕密，從門口一進去的正對面，在樓梯的左手邊

牆壁上有三個看起來很漂亮的機器，其實這三台是磨香料機

每一台磨香料機裡面各有一種香料，提供給客人來DIY磨香料帶回家

所以如果前來，千萬不要忘記來體驗一下磨香料，順便考驗一下自己的嗅覺

看看能不能猜出是什麼香料唷

菜單的形式一樣維持像報紙一樣，是全開的頁面

封面一樣是介紹這一家店的特色，內頁才是真正的菜單，然後還有主要人物的介紹

趁著其他人還在很認真的在研究菜單的時候，就先來逛逛空間吧

畢竟上一次的空間還未完成，目前應該是已完成的狀態

主要用餐區還是在二樓，除了我們身處的小包廂之外

外面還有三個四人桌和靠窗的長桌，其實二樓的位置不算太多

如果是用餐時間才要過來，我猜有八成都會客滿吧XDD

二樓外面的陽台種滿了植物，但是這個紫色的花好美

只是不認識是什麼植物就是了

結果逛一圈回來，不知道為什麼水杯就變成這樣了XDDD

不過回來的時候餐點也都點好了，就剩下等著出餐而已

在二樓的中間，有一區醬料區，除了可以從這邊拿餐具外

也可以在這邊調製屬於自己的香料醬汁，如果不知道怎麼調，牆壁上有三種配方可以參考

但是因為我們也是第一次來，於是又請來店員幫我們介紹一下

推薦搭配的醬料總共有三種，分別是沙拉、配菜跟薯條三種，各自搭配不同的香料

或者，也可以任意搭配調製屬於自己的香料沾醬

這邊的特色是可以加價換成薑黃飯，既然都來了當然就換囉XDDD

成為發光者

這一道是蔬食料理，是用香料蔬果咖裡搭配梅醋豆腐調製而成

例湯則是搭配清湯，這樣才不會整個吃起來都是香料太膩

蔬果咖裡的部份不會有吃起來太過辛辣，反而有一種溫和的口感

搭配豆腐剛剛好，不會有互搶味道的情況發生

詩人的獨白

自家每天燉煮的牛肉，加入些許的香料調味，讓香氣更加明顯

旁邊的薑黃飯則是帶有淡淡的香氣，搭配今日的南瓜香料例湯

但是我覺得今天的牛肉有稍微硬一點，應該可以再軟一些才是

我要狩獵你

陽光豬排搭配馬告的沾醬，豬排在烤的過程也加入馬告油下去烤

搭配簡單的蔬菜和例湯，可以先吃一口純粹的豬排原味

再搭配旁邊的馬告沾醬吃一口，明顯感受到其中不同的風味

Today Special

用帶骨雞腿肉搭配白咖裡，混合了各種香料於一身

雖然看似多樣，但是加入牛奶中合後，味道適中令人不禁一口接一口

跳著雙人舞

脆皮雞排佐三杯醬，用九層塔和羅勒調製的香料醬搭配烘烤酥脆的雞肉

味道還算不錯，但是我覺得香料可以再重一些會更明顯

這個也是菜單的其中一種，是田園沙拉和貝果(甜)

沙拉送上來的時候會附一小碗的優格，也是可以自行調製醬料的

沙拉看起來的份量不少，而且非常的新鮮

除了一般的生菜外，應該有搭配一些香料和培根

然後今天搭配的水果是鳳梨，吃起來非常爽口和滿足

內用的貝果會再搭配一小杯的奶酪和一小搓生菜

這一次點的貝果是甜的，所以是果醬搭配香蕉

送上來的貝果上面油亮油亮的，看起來就非常的吸引人

五人份的餐點終於來了第一張合照，其實這樣是很壯觀的

而且這裡也就只有五種主餐，等於我們就是把菜單點一輪去了

最後還有點了一份經典檸檬塔，這是好好自開店以來的經典代表作

當然不能錯過了，於是我們也點了一小片來分享

吃飽後，才發現遠看二樓包廂其實很美很美

往三樓的樓梯旁有很美的手繪圖示，標示著三樓有些什麼

於是就立馬前往三樓來看看了

三樓整個似乎都被植物所占據了，大大小小的植物各自占據屬於自己的地盤

這裡的坐位看起來跟二樓差不多，但光線上稍微暗一點

這一面牆上除了擺著香料的地圖外，也擺滿了很多書本

不知道這些選書的來源是什麼，但隨意翻翻覺得這些書很特別

特地在開幕前搶先來訪，就是怕開幕之後就會人滿為患

果然在這一天，我們大概入座不到半小時就已經客滿

只是當天美中不足的是店員沒有問我們飲料是要隨餐出還是晚一點出

一股腦的把所有飲料都送上來，等到吃完的時候飲料就已經不冰了

就只有這個覺得應該要改善的小小缺點，其他的部份都還是很棒

很推薦大家有空的時候來這裡坐坐，享受一下不一樣的空間和氛圍

好好 Good days 昇平店

04-23015409

台中市西區昇平街60號

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