池先生咖喱屋 — 撫慰遊子思鄉情結的正宗馬來西亞料理

對於在國外生活的馬來西亞人來說，比毒癮還要可怕上百倍的就是 『咖 喱 癮』。

發作時一定要吃咖喱才能得救，否則就會心悸尿頻腳軟頭暈（也太誇張）！

一些比較要好的馬來西亞朋友都很疑惑地問我：『真不明白你為什麼人在台灣還一直想吃咖喱？』

我就會邊翻白眼邊回答：『對啊，你就是不明白的嘛，不如你來台灣住一年吧，住滿一年你就會清楚我的明白了，半年也可以。』

我的早餐沒有咖喱麺、雞飯、雲吞麵、福建麺、羅迪加奶Roti Canai、炒粿條、鹵麵、叻沙或椰漿飯Nasi Lemak可以選擇；我只有永和豆漿、美而美、甲尚飽、麥味登等等 台灣早餐店的蛋餅、燒餅、蘿蔔糕、三文治、漢堡、吐司......Yes I know，你要說你來過台灣遊玩一兩個禮拜覺得這些台式早餐很好吃、很有新鮮感！都說了，來住半年不回去再說嘛（愛開玩笑）。Yes I know，你要說自己學會煮不就可以了嘛，想吃什麼都可以吃啊！Well you know，maybe you're right，要不然下次你想吃台灣雞排也自己炸來吃吧，想喝珍珠奶茶也自己泡來喝吧（愛開玩笑）！

（講那麼多其實是要合理化我想吃咖喱的慾望吧）

回到主題，我在教會認識了一班輔仁大學（以下簡稱輔大）的馬來西亞僑生，她們都推薦輔大有位『池先生』開餐車賣的咖喱飯很好吃。雖然知道『池先生』這號人物一年多了，卻一次都沒去吃過他的咖喱飯，原因是我在台灣兩年都沒吃過真正道地的馬來西亞食物（很怕期待越高失望越大），也覺得輔大離我家太遠了（是懶惰吧）。歲月不留人（喂這個諺語是這樣用的嗎），在我還在考慮、掙扎、猶豫要不要去輔大吃咖喱飯的當兒，『池先生』已經從餐車做到開第一家餐廳了。

『池先生』的餐車照（截至『池先生的咖喱雞飯』FB粉絲團）

上週五老公人在江湖身不由己必須值晚班而拋下我一個人吃晚餐（愛開玩笑），我就毅然決定去吃『池先生的咖喱雞飯』（我是愛背著老公偷吃美食的人妻）！在這麼雄心壯志之下，上帝為了激勵我竟然還讓我一下班就遇見一場大雨，但在那一刻想吃咖喱的心是不會被雨澆息的（咖喱癮已經發作了！還有，內心戲到底有完沒完）！

對不會騎機車又不敢在台北開車的外國人妻而言，能夠搭捷運抵達的餐廳都是方便的，在科技大樓站下車，再走約十分鐘的路程就到了（馬來西亞人跟你說很靠近就是真的很靠近，我們不愛走路啊）。

附上參考地圖（這只是參考而已不一定精準，想去的話還是需要自己google一下哦）

餐廳的招牌是亮黃色的，讓人有醒目和溫暖的感覺。But！我是晚上去的，所以照片有點看不出來。

想要看白天招牌照的朋友，不要灰心不要失望，再耐心地往下找池先生的專訪連結，點進去就可以看到咯。

一進門就聽到一把親切的聲音問我是要內用還是外帶？需要外帶的朋友就直接走到櫃檯去；內用的話就自己拿菜單選個風水好位坐下，勾選自己要吃什麼然後再到櫃檯去點餐結賬。

菜單的設計簡單、標價清楚，可以選擇的菜色也很豐富，價格卻比『金爸爸』或其他馬來西亞餐廳親民多了！

餐廳的佈置簡潔明亮溫馨，位子很多，還擺放了一些馬來西亞相關的擺設品。

最吸引我的擺設品就是池先生的故鄉照。

由於我沒見過『池先生』（好神秘），腦海中一直以為他應該是位中年大叔吧！畢竟要創業開餐廳一點都不容易，下意識覺得他是有年紀的人（池先生不要打我）！於是利用等待餐點的時間google了『池先生』的故事，才發現剛才那位站在櫃檯招待我的年輕人就是『池先生』本人啊（隱形眼鏡都跌破了）！池先生的創業心路歷程請參考這篇：http://beyondertimes.com/?p=644

看完專訪，餐點就上桌了！！！我點的是『池先生椰漿飯配咖喱雞』。

開動前就被椰漿飯的擺盤感動了，這完全是按照馬來西亞的方式呈現的！

我曾經在台灣吃過其他馬來西亞餐廳賣的椰漿飯，可是他們的配菜不用小黃瓜而選擇了高麗菜，更沒有蝦餅，當下還特別詢問了店家。原來為了迎合台灣人的口味他們做了些微的調整，那時候心裡的想法是：『那這就不是正宗馬來西亞的椰漿飯了（未免太堅持）！』

另外值得一提的是小黃瓜次的角度看起來有點像兔子的耳朵（這有什麼好值得一提的！）。

吃了一大口，阿姆阿姆，這...這...這就是馬來西亞的味道啊！

首先，飯粒不是台灣的珍珠米，飯沒有黏黏軟軟的感覺！我這個人最不喜歡吃軟飯了（我喜歡吃硬硬和粒粒分明的飯），我還誇張到連家裡的米都買了泰國香米（辛苦老公了），只為了追求吃到和馬來西亞米相似的口感（不相信的人可以去問問幫我越洋帶米來台灣的朋友）。再來，叁巴醬是有辣度的，越吃越香（下次去一定要跟池先生凹多一點叁巴醬了）。蝦餅是脆的，沒有漏風（受潮），吃到漏風的餅乾我會發脾氣的（呃）。重頭戲就是咖喱雞了，雞腿那麼大一隻，竟然還有幾塊馬鈴薯在咖喱裡面，『池先生』應該是做慈善的吧（誤）！咖喱的味道雖然不是很辣但有媽媽的味道，相信遊子們吃了以後想家的寂寞心靈一定會備受安慰！當天孤家寡人去只點了一份餐，按照一般女生的胃口來說，份量很大， 吃完會覺得好飽好飽；按照男生的胃口來說應該就江江好，能吃飽就對了。

吃飽後我還主動上前去跟『池先生』聊天，他說他只是想讓馬來西亞人（尤其是遊子們）在台灣可以吃到平價又好吃的家鄉味，也想把馬來西亞的食物推廣給台灣人。真心覺得他這份心意很值得被鼓勵，食物的美味也很值得受肯定！最後你們是不是期待我們的合照呢（沒有人期待吧）？是這樣的，我點完餐後就陸陸續續看到好多人去用餐，有很多都是馬來西亞和新加坡的學生（偷聽他們講話的口音），『池先生』開始越來越忙碌，能抽空跟我聊幾句已經算不錯了，結論是：沒有合照，你們死心吧！

池先生咖喱屋

地址：台北市大安區和平東路二段118巷60號（捷運科技大樓站）

電話：02-2738-9255

營業時間：禮拜一至禮拜天早上1130~晚上2030