美食專欄海邊小屋 超人氣乾燒蛤、脫衣蝦專賣店|立食美食|食尚玩家、旅行應援團推薦
「海邊小屋」位於逢甲夜市裡， 是間超人氣的乾燒蛤專賣店，開店至今食尚玩家、就愛台灣味、旅行應援團都採訪推薦過，也是PEKO這回到台中住宿的主人大力推薦的美食店家，「海邊小屋」的蛤蜊是老闆自己養，每天從彰化產地直送，因為夠新鮮，所以只加了米酒簡單調味，一入口那鮮美肥滿的蛤蜊讓人不想停手更不想停口，絕對稱得上立食美食界中的佼佼者。
海邊小屋 乾燒蛤專賣店
電話:0937-708178
地址:台中市西屯區文華路121-12號
臉書:https://www.facebook.com/SeasideCottage
營業時間:18:30-23:00
說實話PEKO一開始沒有特別定位找「海邊小屋 乾燒蛤專賣店」，就走著走著看到人潮就挨了過去，抬頭一看剛好就是「海邊小屋 乾燒蛤專賣店」，真的是人算不如天算，該吃到的東西就一定會吃到。
「海邊小屋 乾燒蛤專賣店」的招牌寫著"全世界第一的乾燒蛤專賣店" 口氣不小，但PEKO印象中在其他地方也看過乾燒蛤啊!!
不管，只要好吃就好，那些標語看看就好，跟它認真又能怎樣妳說是吧!!
「海邊小屋」除了賣乾燒蛤也有脫衣蝦，只是上門的顧客幾乎都是衝著乾燒蛤，點脫衣蝦的只有小貓兩三隻。
「海邊小屋」採開放式廚房，製作過程可以看的一清二楚。
「海邊小屋」的蛤蜊是老闆自己養，每天從彰化產地直送。
「海邊小屋」的乾燒蛤有大海原味、大片黑蒜、神仙枸杞子、御百邪老薑以及濃厚系黑胡椒五種口味，每份$60，點餐時，店家建議第一次吃乾燒蛤的朋友點大海原味乾燒蛤、大片黑蒜乾燒蛤，接受度比較高。
脫衣蝦則有原味、紹興、玫瑰岩鹽、麻辣以及胡椒五種口味，其中玫瑰岩鹽脫衣蝦是最多人點的，每份$100。
等了一會兒，大海原味乾燒蛤終於到手，還用可愛的小鯨魚紙盒盛裝，讓人感覺更貼近大海。
因為「海邊小屋」的蛤蜊夠新鮮，所以只加了米酒簡單調味，原汁原味呈現，新鮮 肥美 飽滿，米酒香氣襯托出蛤蜊的鮮味，真的是一吃就停不下來。
吃完乾燒蛤別急著丟紙盒，因為盒子裡還有精華中的精華，喝完才能算真正的完食。
離開前別忘了到攤位旁邊洗手呦!!
海邊小屋 乾燒蛤專賣店
電話:0937-708178
地址:台中市西屯區文華路121-12號
臉書:https://www.facebook.com/SeasideCottage
營業時間:18:30-23:00
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