美食專欄清一色米糕‧排骨酥 台中興大店- 豬排咖哩飯、鮮蝦餛飩麵
發表於：2011/05/05
真是很奇怪，這家明明窗明几淨，東西好吃，店家態度也好
重點是位於學區，應該是挺有競爭力的才是....
可是卻不有名....（搔頭）
他們家的餛飩真的是很好吃
我尤其喜歡鮮蝦餛飩，推薦給朋友和家人吃
也都獲得好評
我也喜歡照著店家的小撇步自製紅油炒手
讚啦～～～～要多辣、多酸自己調
一半的餛飩和麵吃，一半的餛飩就拿來做紅油炒手
這次友人依然來碗鮮蝦餛飩麵
而我想嘗鮮，就試試看推出不算久（大概一年吧）的雞排咖哩飯
再點一份貢丸
許久沒有吃了，鮮蝦餛飩麵還是記憶中的味道
鮮甜無肉味，湯頭與麵的嚼勁都非常好
之前加麵也不用錢，不過這回不需要就沒問，也不知道是否仍如此
雞排咖哩飯，表現還不錯
是比較大眾口味的微辣，帶點甜味
（應該是偏日式咖哩？不確定....）
讓我吃到盤底朝天，非常滿足
附湯是冬瓜湯，真是清爽啊～冬瓜湯耶，愈來愈少喝到了說
然後是貢丸，有時候也會點滷蛋
他們家的滷汁，跟一般甜膩重鹹的滷汁不太相同
是比較清淡－－有沾著日式醬油吃的感覺
但卻非常有風味，在別處我沒再吃到過
也因此在外頭不太點滷蛋貢丸的我，來到清一色是必點
跟大家推薦這間清一色興大店
店老闆雖然白髮但束起馬尾，感覺是非常性格的人
老闆娘則是外籍，不過溝通上沒有問題，也非常有禮親切
而他們的小女兒長大的速度好快 XD 但不改活潑蹦亂跳的活潑，呵呵～
看我如數家珍就知道我多喜歡這間店，推推推～
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本文餐廳資訊：
清一色牛肉麵
· 台中市 南區 · 5則評論
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