美食專欄萬客什鍋。冬天進補的首選萬客燒酒雞讓人會想念的味道@青海路家樂福附近
發表於：2016/11/07
地址：台中市西屯區青海路二段246-15號
電話：04-2708-6722
營業時間：下午17:00-凌晨04:30
消費方式：無需服務費、共鍋費50元或是加點200元即可免共鍋費
用餐日期：105/11/7
平均消費：500元/2人
今天第一次吃
因為立冬要進補所以選了萬客燒酒雞鍋
服務人員會把一整罐米酒倒進去，接著加入中藥材
服務人員會在上面點火
聽說是高人氣必點的 麻油炸蛋 $30
但南茜倒是覺得滿普通的
可能每個人的感覺不同吧
裡面蛋黃是半熟滿適合配飯吃
基本菜盤是只有高麗菜喔，若想吃其他料的可以加50元升級
有點麻油炸蛋就會附上胡椒鹽 可以沾著使用
另外牛肉及手工餃子是我們額外單點
可以把麻油炸蛋放到鍋裡面煮
吃起來又是不同感受
他們加的燒酒雞是用烏骨雞
肉質很Q不會乾柴
而且烏骨雞肉的份量也給得很大方
湯頭的是南茜最喜歡的
一開始酒味會比較重，但隨著一直開火煮蒸發掉還有加了高麗菜
整個湯超級清甜順口
非常好喝 南茜喝了好多碗湯 讚讚讚
我們當天是凌晨一點多去吃的
人潮還是很多，就可以知道它有多熱門了
外面也有不少等代候位的客人
若需要候位時，服務人員會給你一張候位單子
附上菜單
整體感覺：
肉品上表現都不錯
燒酒雞的湯頭是整鍋精隨！
真心推薦給冬天想進補的人可以去吃看看喔
建議可以避開用餐時間去吃或是提前去排隊 以免等太久
是會回訪的店
下次要吃濃郁牛奶起司鍋
更多 萬客什鍋 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
萬客什鍋
· 台中市 西屯區 · 60則評論
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