Pomme 帕牧 ☞走進公主般的溫馨可愛夢幻小屋,療癒鄉村風有「法國兔」陪你享用營養與美味兼具的媽媽手作料理!
位在英才路上的Pomme 帕牧臨近台灣大道,交通十分便利。
餐廳以粉綠色為基底,並以可愛的法國兔、花草及餐具作為裝飾,
溫馨浪漫的空間下,讓人如同走進公主般的夢幻小屋!
手作料理有來自媽媽們對食材的用心與堅持,不採用任何速成加工製品,
挑選營養食材加進料理之中,透過搞工的製作程序,細心烹調出餐點的健康與美味,
迎合大小朋友的味蕾之餘,也解決了許多家長對於小朋友愛偏食的困擾!
餐廳不時會有包場活動,欲前往時最好先注意官方粉絲團的公告或電話預約以免撲空喔!
Pomme 帕牧
地址:台中市西區英才路413號
電話:04-2326-3376
營業時間:週一至週日,11:00~21:00
Facebook:Pomme 帕牧
店內顯得溫馨可愛又浪漫,感覺像走進公主般的夢幻小屋一樣!
鄕村風的設計讓人感受清新簡約的舒適感,
很適合小團體的包場聚會活動。
看這一排的法國兔是不是太療癒了啊!
這裡設計了一個可愛的小木椅,不過有點搖晃,坐在上頭拍照時可要小力點!
帕牧菜單
漂浮冰咖啡($120)/檸香優格冰沙($110)
香濃微苦的冰咖啡飄浮了一球明治香草冰淇淋,攪拌開來削減了一點咖啡的苦味,
融在一起挺順口的,這杯我們都蠻喜歡的!
檸香優格冰沙擺上少許鳯梨丁,整體帶酸甜滋味像乳酸飲料一樣,不及漂浮冰咖啡來得出色!
紅酒牛肉咖哩飯($230)
紅酒燉煮牛肉屬濃郁感的歐風咖哩帶點微酸,牛肉口感紥實稍有彈性,
並擺上各式鮮蔬,加入粒粒分明的白飯中,讓整體口感非常豐富不顯單調!
以
單柄碗另外裝盛
咖哩牛肉sauce其實
份量還不少吔!
不但可依個人喜好酌量加入白飯中也方便分食享用,這樣的呈現方式令人喜歡!
另外附上一球薯泥沙拉,沒有過多的調味也十分清爽。
紅酒燉漢堡肉義大利麵($180)
這道以紅醬、白醬並加入紅酒調配出來的sauce口味相當獨特,是從未品嚐過的滋味!
不時還會飄散出一種特殊的香氣令人感到好奇!本來以為是種義式香料...
詢問之下才知道這
是「茶樹菇」所帶出來的!!!
這是店家經由許多菇種的不斷測試,發現「茶樹菇」能最完美契合這道料理而將它摻入其中!
「茶樹菇」
具有補腎、利尿、除濕、益氣健胃
、
治腰酸痛
、
止瀉
、
抗老
、
抗腫,
促進脂肪代謝等功效,更有「神菇」之美名。
初嚐這道義大利麵感到口味十分獨特,會有一種強烈的衝擊感,
伴隨
「茶樹菇」
飄散出的特殊香氣,
反而吸引我探索這樣的滋味而一口接一口,也因而留下深刻的印象!
當然這sauce屬於比較特殊口味,可否接受就因人而異了!
漢堡肉以豬牛的黃金比例以手工方式捏打並加入大量的洋葱,
以燉煮的方式保留住肉質的水份及彈性也不顯油膩,與一般煎煮的口感很不一樣!
好吃的手作漢堡肉真希望份量可以加大啊!
日式海陸大阪燒($190)
加入豬肉、蝦仁、透抽與蔬菜的日式海陸大阪燒,不但配料豐富實在且口感溼潤厚實!
店家為了呈現道地日式的口味,採用日本進口的醬料來調味,鹹甜滋味也剛剛好!
這道更是令友人讚不絕口的一道美味料理!
聽店家提及之前原本還有客人嫌大阪燒賣得太貴,但沒想到後來竟還是跑來點這道!
對大阪燒有興趣的人也不要錯過囉!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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