美食專欄
【幸福廚房】
吃個好吃的早餐，就會令人一整天都精神飽滿又幸福💕💕💕今天介紹的這家就位在逢甲大學附近文華路上的早餐店喔😉他們希望學生們吃到健康、安心的早餐！因此從去年7月開始轉型～吐司自己做！蛋餅皮自己擀！豆漿也自己磨！再用餐的過程中還遇到麵包出爐的過程～也太香了吧😌😌😌
▲【幸福廚房】位在文華路上，橘紅色的扛棒，店面還蠻寬敞的唷😇
▲左邊是開放式的廚房～另一邊則是內用的座位區
▲趕時間的捧油、上課快遲到的同學～想吃早餐也沒問題😎😎😎
因為幸福廚房也有已經做好的蛋餅、三明治可以快速拿取～～
就可以直接結帳不用久候啦啦！😇😇😇
▲認真製作餐點中～～
▲高大鮮乳機器人
這也太Ｑ了吧～～～～～～～😍😍😍😍😍
▲菜單放置區
內用、外帶都須填寫菜單唷💕💕💕
▲收拾分類區
在學區附近很常會有這種用餐後自己收拾碗盤的場景唷！
可不要吃完就拍拍屁股走人啦😂😂😂
記得做好回收分類！愛護地球也是愛護自己喔！😉😉😉
▲酌料區
店家貼心地寫出
紅色：甜辣醬、黃色：番茄醬、透明：醬油
就不用老是聞來聞去都快搞不清楚哪瓶是什麼啦😂😂😂
▲東西現點現做～要耐心等候喔❤️❤️❤️
▲打卡拍照小道具
哈哈哈也太可愛了吧～竟然還幫大家準備打卡拍照的小道具
真是太貼心了捏😍😍😍
▲推薦的餐點、老闆的堅持都有寫在黑板上喔😄😄😄
▲烘焙室
如果在麵包店看見「烘焙室」或許是稀鬆平常～不過現在竟然也在早餐店看到啦😍😍😍
重點是店家還是用透明玻璃門～讓我們可以看清楚整個的製作過程！
店家用心～也能讓我們吃得更安心、放心呢👍👍👍
▲烘焙室
✏️✏️✏️胚芽 - 營養小教室✏️✏️✏️
1.小麥中營養價值最高的部分。
2.小麥胚芽是從優質小麥粒中萃取的精華；富含蛋白質、維生素、礦物質以及8種人體必需胺基酸。
3.一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇的營養品。
4.含有維生素B、維生素D、不飽和脂肪酸、核酸、葉酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、硒等10餘種礦物質等，是「天然維生素E的倉庫」，是「人類的天然營養寶庫」。
✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️
▲已經中午時刻了生意依然很不錯捏！
▲ＭＥＮＵ
餐點的選擇性相當豐富！
有手工自製的100%鮮奶吐司、胚芽蛋餅，又或者是乳酪餅、法式吐司等等
也有超人氣優惠餐可以選擇💕💕💕
也有高大鮮乳特條的鮮奶茶，豆漿的部分也是自己磨製而成的喔😚😚😚
▲小麥胚芽手工酥皮蛋餅 - 嫩煎肉排$40
▲肉排的部分是店家自己醃製的溫體豬肉
裡頭還加入玉米以及生菜！讓肉類容易產生的膩大幅的降低～
蛋餅吃起來是酥脆型的唷～不會很油膩😇😇😇
▲花生牛肉歐姆蛋土司$70
▲牛肉＋花生醬，就是令人喜歡但也是一個很邪惡的組合哈哈哈😈😈😈
▲更何況還又加上起司～花生醬也給的很足夠
兩者搭在一起就這樣滴了下來😍😍😍
吐司的部份是店家自製的喔～使用日本昭和麵粉～絕不添加任何一滴水😌😌😌
可惜的是牛肉片有稍稍小乾澀了一點～可能是拍照比較久的緣故～😅😅
▲活力歐姆蛋 - 香脆薯餅$30
▲歐姆蛋還擠上一個笑臉～看了都心情好～
但蠻嫩的！薯餅不會過於油膩～
有時候光吃一個蛋餅+奶茶/豆漿還不夠飽的話就適合點這種小點心搭配！
這樣才是大大的滿足呀～😇😇😇
▲手工自製100%鮮奶吐司 - 辣卡啦雞腿蛋$55
▲卡啦雞有辣喔～🌶🌶🌶
不過炸得酥酥脆脆的還蠻好吃的～
吃完蠻有飽足感的！❣️❣️❣️
▲紅茶鮮乳$40；胚芽豆漿$25 (500c.c)
這杯紅茶鮮乳擠擠頗推薦喔😋😋😋
使用高大鮮乳調配而成的紅茶鮮乳～茶與鮮奶的比例搭配的很不錯！
不會有誰搶走誰風采的問題出現～我有喜歡❤️❤️❤️
▲胚芽豆漿$25
胚芽給得很多～記得搖一搖再喝喔才不會整口都是胚芽哈哈哈😂😂😂
他們家的豆漿是使用加拿大非基因改造黃豆！古法研磨而成的黃金豆漿～
現在這麼親力親為的店家已經不多見了啊！😭😭😭
▲擠擠用餐的時候幸運的碰到吐司出爐！
那麵包香實在太誘人了～～～
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100%鮮奶製作、使用日本昭和麵粉、不加任何添加物的吐司🍼🍞
採用加拿大非基因改造黃豆，無消泡劑、防腐劑的自磨黃金豆漿
高纖維、手工擀製的小麥胚芽酥皮蛋餅😍
用料實在～吃得安心又健康💕💕💕
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🌹幸福廚房🌹
📍地址：台中市西屯區文華路247號
☎️ＴＥＬ：04-24523238
⏰營業時間：06:30-13:00
❌公休日：無
💰價位：NT.25-100
🎁推薦度：👍👍👍.8
💌粉絲團：❤幸福廚房❤
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🔴本文章為邀約試吃，但皆屬擠擠的真實心得喔🔴
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