美食專欄
一中商圈，曾經是我的生活圈，畢竟在中科大讀了五年的書，
不過自從畢業後，就很少再踏進一中
這次想說要去日新看電影，但又不想在中華夜市吃
於是就到一中覓食，在雙十路上找停車位時就看到這間小店－鐵人麵倉
這間在台灣體院對面的小店面
簡單的路邊攤空間，讓人想起在日本街頭的關東煮店
沒有誇飾的裝潢，只有溫馨和帥哥（誤，我是說人情味
鉄人麵倉據說是由兩個年輕男孩開始創業
為了自己的夢想，秉持著鉄人的精神，堅持著往前走
秉持著這樣的精神，鉄人也開了貳倉，而且還是店面
恩那先來看看點單
壹倉的選擇很簡單
兩種湯麵三種乾麵，再加個料就是很完美的一餐
Ｄ餐的配料，就是當日的主廚特選
限定涼拌菜（豬耳朵）－ ＄５０
滷得很入味
而且皮脂的部分不會太噁心
個人蠻喜歡這道小菜，只是他限定小菜不一定天天都是這個
他切的蠻大片的，但是就有那種塞好塞滿嘴的享受
自製烏梅汁－ ＄５０
冷藏僅七天
烏梅汁喝起來很順口，個人覺得不會太甜也不會太酸
一瓶三個人喝剛剛好，而且純手工熬煮，聽起來就費時費工
南洋湯拉麵（Ｂ套餐：雞柳、魚包蛋、油條）－ ＄９５
南洋湯頭吃起來有點像馬來西亞叨沙咖哩
但又混和台式沙茶醬的味道，算是順口的湯頭
鉄人湯黃麵（Ａ套餐：豬肉、炸豆腐、青菜）－ ＄９５
鉄人湯麵就像台式沙茶湯麵了
但他湯頭還有花生、魚乾、蝦...等其他十種下去熬煮
湯頭蠻香的，不過我個人覺得偏油
鉄人拌麵（Ｄ套餐：主廚自選）－ ＄８５
幸好我有點拌麵
因為我真的覺得很好吃啊！
當天的主廚自選是金針、蛤蜊、炸豆腐
拌麵醬感覺是沙茶＋ＸＯ醬，但是更香，而且不會一吃下去都是油
炸豆腐也好吃，沒有油臭味，咬下去也不會覺得放太久的噁心
鉄人拌麵、豬耳朵、烏梅汁，我個人真的推
飽餐一頓後，在去日新之前
順路去看了貳倉
貳倉在中華路上
雖然是店面，但是一樣沒有過多的裝飾，一樣維持溫馨的風格
但貳倉多了更多湯頭、主菜、麵條
如果說壹倉是較不會產生選擇障礙的銅板美食
那麼貳倉就是華麗套餐組合的滿足模式
六種湯頭
三種麵種
七種套餐（還要再自選食材）
還有小菜跟炸物可以選
我這有障礙的先去旁邊蹲了ＸＤＤＤ
店家資訊
／店 名／ 鉄人麵倉 壹倉
／地 址／台中市北區雙十路11號旁空地
／電 話／0979 564 361
／營業時間／ 二－日 17:30-23:30
／Ｆ Ｂ／鉄人麵倉／鐵人麵倉
店家資訊
／店 名／ 鉄人麵倉 貳倉
／地 址／台中市中區中華路二段47號
／電 話／04 2201 5171
／營業時間／ 二－日 17:30-00:30
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