美食專欄
台中旅遊一定會帶上幾盒或幾片太陽餅回家.
或許也是想延續旅途上的精采回憶.用味蕾來蔓延~
正逢過年前夕.館內滿滿訂購宅配.真是挺熱鬧呀！
【太陽堂老店】地址是25號.標榜太陽餅是我們發明的.值得來買上一次囉！
自由路上說是太陽餅一條街也不為過.
各大品牌在自由路上全找的到.一次把所有品牌囊括入袋.似乎也是挺不錯的！
各家擁有不同調配方法和口味創新.還有多款傳統餅類選購.
實際試吃看看才能找到符合自己舌尖上味蕾.
店外超可愛泰迪熊立偶歡迎著來購買旅人們！
廚師泰迪熊還有拿著太陽餅的紅色泰迪熊.
文化三代傳承.六十年好滋味.
店員親切打招呼.拉攏經過遊人們.
館內餅類真的很多樣.包裝更是多樣化.
可以符合大小送禮或自用的需求.
另款招牌似乎是彩頭酥.
也有取吉利的意思.
門旁大大立牌述說著【太陽堂老店】歷史故事.
對於【太陽堂老店】有更深一層的認識.
各種獎杯、感謝狀也直接放在入口旁透明櫃內.
覺得很厲害耶！
這個店內沒有販售.
因為是樓上DIY太陽餅的活動.
想做成這樣的可愛卡通造型會讓人捨不得吃掉吧！
有興趣DIY可以詢問一下【太陽堂老店】.
因為假日時段有人數上掌握.
記得做一盒的價位不貴！好像200初.
這個送好禮活動沒有詢問店員.
有想知道內容的大戶們.
購買前先問看看活動是否還繼續舉辦唷！
盒裝類太陽餅及傳統糕餅.顏色都挺鮮豔的！
產品選項真的非常多樣.
沒個目標真的會看到眼花撩亂.
太陽餅有大小盒區分.
可依送禮對象來選購盒裝的方式.
單片包裝或是傳統袋式包裝各有不同新舊時光的滋味.
店內櫃檯邊有提供旅行資料.
過年前夕.一車車運走的太陽餅禮盒數量真的頗為驚人！
紅色包裝代表喜氣也是年節的好運感覺.
桌上都有提供各種餅類試吃.喜歡再決定帶走哪一種口味.
這次帶走是這種包裝.
比較適合小家庭或是朋友.
包裝上走的挺有一點復古中國風.
盒裝背面有各類產品的營養標示.
是一顆顆個別包裝的方式.
比較適合帶出去旅遊或辦公室與同事分享甜點.
有黑糖、養生、咖啡、傳統、蜂蜜.
共四種口味太陽餅.
黑糖太陽餅、養生太陽餅、咖啡太陽餅.
蜂蜜太陽餅、傳統太陽餅.
【傳統太陽餅】
麥芽糖甜度還可以接受.
金黃包裝就覺得好討喜唷！
節慶就是偏愛金色和紅色的色調.總覺得會帶來滿滿好運.
背面的營養標示和成分內容.
挺紮實的太陽餅.也頗有厚度的.
外層餅皮非常酥脆一碰就掉屑.
內餡傳統麥芽很清爽的香氣帶點輕盈稠韻.
外層酥酥脆脆太陽餅皮搭配尚不會顯得過甜.
且內餡麥芽糖量挺豐富滴！不會有一直吃餅皮的感受.
入口吃完的麥芽清香停留嘴裡.令人喜歡.
【蜂蜜太陽餅】
包裝是紫色也挺好看的耶！
若是比較想跳脫傳統麥芽味.挺推薦蜂蜜口味.
重量都一樣40公克.
蜂蜜太陽餅的蜜香清甜.
比傳統甜度來的低一些.香氣也相對濃郁了點.
酥脆餅皮蜂蜜帶雅甜香.小朋友也會喜歡的風味.
【咖啡太陽餅】
與蜂蜜太陽餅一樣的包裝色澤.
成份和營養標示及重量標示的清楚.
咖啡味道很濃郁.屬於大人式的甜點啦！
看的出來咖啡餡同樣有厚度的一層.
其實挺有創新的滋味.也符合現代人很愛咖啡的潮流.
用來搭配美式咖啡.
咖啡香氣更加倍的升級.顯得提神呀！
【養生太陽餅】
覺得這一款味道挺清淡的耶！
甜度比傳統太陽餅來的低.
放入嘴裡咬下的香氣是麥芽味兒.但整體甜度略低.
【黑糖太陽餅】
若長輩們覺得喜歡特殊一點的太陽餅味道.
挺推薦黑糖的口味.
濃郁香氣卻不會過甜.停留在嘴裡的黑糖香氣很溫和.
黑糖太陽餅一打開包裝可以聞到淡淡的黑糖香飄出.
黑糖苦香氣其實還可以.
有點甜度內餡與酥香餅皮一起於口中咀嚼.慢慢帶出黑糖特有的香氣.
覺得有點養生的甜點.
盒底有透明分隔讓太陽餅乖乖一個個排好.
眾多品牌之中.門前可愛的泰迪熊立偶歡迎你～
來看看喜歡哪一種口味的太陽餅.
覺得甜度都不會過甜.與餅皮一起搭配的吃.酥香甜口幸福下午茶～
若覺得直接購買太陽餅太無趣...
【太陽堂老店】二樓有提供太陽餅DIY體驗活動.
送禮自己親手製作太陽餅.似乎更有愛呀！
搭Time Machine覓食趣➤【太陽堂老店】
13JAN17
Time：08：00～22：00
Public Holiday：無
Phone：(04)2220- 0012
Address：台中市中區自由路二段25號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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