美食專欄似曾香食創意私房料理 ☞來自哈爾濱的創意料理，適合朋友及家庭聚餐的東北菜館！台中特色和菜餐廳！（近台中科博館）
臨近科博館附近的
「似曾香食創意私房料理」
，
這裡有來自東北哈爾濱的老闆娘將家鄕味帶到台灣，
沒想到相當符合我們的口味，而且道道都是迷人的好滋味！
菜色多樣且空間寬敞舒適，相當適合朋友及家庭聚餐，
吃完馬上將它列入再訪的聚餐地點了！
似曾香食創意私房料理
🚘地址： 台中市北區館前路9號
☎️電話： 04-2323-0322
⏰營業時間：11:30~14:00，17:00~21:30
（每週一公休）
⚖️服務費：有
👥Facebook：似曾香食創意私房料理
「似曾香食創意私房料理」就位在「法裁客製西服」旁，
１Ｆ店面雖不大，但２Ｆ相當寬敞，也是主要的用餐區。
門口擺出菜色圖片，更方便路過的客人作為參考。
人氣排行榜的菜色也一一列出了！
１Ｆ附有吧台座位，這個設計應該是給品嚐日式料理的客人。
但聽老闆娘說７月份起就不再販售生魚片，有點可惜吔！
因為這天就聽到好幾桌客人都說要點生魚片料理！
１、２Ｆ都掛上具有設計感的時鐘～
２Ｆ的天花板比１Ｆ低了些，但還不至於有壓迫感。
４～８人的座位約１２桌，都有適當的間距，
所以用餐起來還挺舒適的！
「似曾香食-創意私房料理」菜單
餐點單點為主，也有提供桌菜及２～３人的套餐。
再次叮嚀７月起生魚片類的餐點將不再提供喔！
新疆羊肉串（２串）＄８０
新疆羊肉串肉質軟彈稍帶嚼勁，
一口咬下羊肉賦予孜然粉的迷人香氣，非常好吃！
烤羊肉串我們都覺得比炒羊肉絲的口感還要優異！
孜然羊肉（附芝麻燒餅）
端出這道不確定是否為菜單中＄３８０的定價嗎？
（忘了問問多少錢！若是＄３８０的話，會感到有些貴吔！＠＠）
芝麻燒餅
熱呼呼的端上桌，外皮酥香脆口，內層紥實軟Ｑ，
和一般吃到那種層次分明，帶酥鬆薄感的燒餅完全不同！
可是卻出乎意料地好吃，單吃也超級喜歡的！
不曉得芝麻燒餅有沒有單賣啊？！XD
孜然羊肉
熱炒後，羊肉伴隨
明顯的
孜然香氣，
羊肉絲雖屬於重口味一些，但底層鋪上大量的洋葱中和起來還蠻適中的！
可將它包入芝麻燒餅中，滋味更迷人！
難怪是店家人氣排行的第一名啊！！！
招牌水餃（１份１０個）＄１００
來自老闆娘手工包的招牌水餃，上桌時並貼心建議我們先吃原味！
顆顆飽滿的水餃皮彈肉滑，內餡除了豬絞肉外還有小蝦仁，
一口咬下還會有爆湯汁的驚喜，果真不用沾醬也很好吃！
椒麻翅＄３００
椒麻翅
這菜色倒是有四川菜的身影！
雞翅加入乾辣椒及花椒等香料下去拌炒，口感卻不油不膩。
雖僅有微辣的口感，椒麻的滋味及香氣卻很足夠，
也是一道值得稱讚的創意料理！
泰式炸彈＄２００
泰式炸蛋
幾乎是從頭到尾都擺在我面前，被我狠狠罷佔的一道！
（不過總覺得這一道該擺在前頭出場的！XD）
一大盤的，份量還不少呢！
生菜上鋪著一顆半熟炸蛋，可是卻一點都不油膩！
週圍並圍繞著淡菜、蝦仁、玉米筍、蕃茄和小黃瓜等，實在非常誘人！
老闆娘說淋上的泰式醬是他們自己調製的，而並非買現成的喔！
滋味賦有酸、甜、辣的泰式醬堪稱這一盤沙拉的靈魂所在！
實在讓泰式炸蛋美味得不得了！！！
喜愛吃泰式口味的人可不要錯過囉！
酸菜白肉鍋（＄５８０／２人份）
這是２人份的酸菜白肉鍋，所以只要＄５８０，而不是菜單中的＄７８０喔！
（本來還以為這一鍋＄７８０也太高貴了吧！好在有記得問一下！）
酸菜主要以高麗菜下去醃漬，口感帶點脆感；
湯頭自然的酸香滋味，濃醇卻清爽！
若是女生的話，應該都會像我一樣喜歡喔！
白肉就像一般吃到肥瘦相間的三層肉，但保有脆度不會太軟！
其他火鍋常見的配料也相當豐富，
幾乎隨便一撈都是料，感覺料都比湯還多了！
不過都可以免費再加湯，我們就加了２次！哈～
「似曾香食-創意私房料理」７月就滿１週年了，正舉辦週年慶的活動～
（如下圖，取自官方ＦＢ）
有興趣的人可以點選右方連結參加活動。☛似曾香食週年慶活動。
這次來到
「似曾香食創意私房料理」，對於用餐空間及菜色都相當滿意！
老闆娘也會不時到各桌巡視並介紹菜色，十足具有親和力！
上菜速度很快，如果是多人聚餐，也能避免搶食的畫面！XD
（但聽說一些烤魚類的菜色就得花費較長的時間，建議客人最好事先預訂！）
以這次的餐點份量來說，２～３個人來吃應該都不成問題喔！
唯一覺得美中不足的，大概就只有出餐的順序吧！
建議可
稍作調整，可以讓一切
更完美喔！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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