美食專欄台中中式餐廳推薦★滬園上海湯包 皮薄餡料飽滿一口咬下爆汁啦！
在台中在地開了16年的老店滬園上海湯包以經典純正的上海味，煨、燉、㸆、燜，近20年的老功夫，呈現「濃油赤醬、重糖艷色」，屬於上海菜特有的好味道，台中新光三越已撤櫃，於去年搬到南屯向上路一段與東興路交叉口附近，離之前推薦過的布袋鮮の蚵 蚵の專賣店及饕之鄉 李姐的店不遠！其實淘氣猴家中有一些長輩總是吃不習慣異國料理，所以只要跟長輩們聚餐總是要找些不錯的中式料理餐廳，現在滬園上海湯包搬到淘氣猴家附近，真的是方便多了，當然就順理成章的成了未來家族聚餐的首選餐廳之一囉！
大器的門面，一走到向上路一段及東興路口附近就會被大大的扛棒及門面給吸引，而且店家還有好幾間的特約停車場，開車族停車免煩惱！
一走進店內，店內以簡單的中國風格做為裝潢，簡單雅緻，重點是空間很舒適！
滬園上海湯包菜單MENU，總共分為九大類分為滬園人氣推薦料理、絕活點心、港式點心、頭盆涼菜、海鮮珍味、肉類佳餚、豆腐食蔬、米、麵食、砂鍋湯品…等等。
冰梅蕃茄，選用大顆的蕃茄比較多汁，吃起來也比較有口感，酸甜酸甜的滋味，清爽開胃，很適合夏天享用。
乾煸四季豆，這道上桌時建議盡早食用，享受四季豆的香氣及青脆。
滬園上海湯包館的湯包是必點的餐點，這天淘氣猴來訪點的是蟹黃湯包。
這湯包皮薄餡料飽滿，蟹黃與豬肉完美的比例搭配，一口咬下，爆汁啦！汁鮮味美，肉質紮實，再加點醋跟醬油吃起來更是絕配唷！
果律蝦球，蝦球肉質Q彈紮實，搭配上沙拉醬，吃起來清爽，也是適合夏天的一道菜。
滬園豆腐煲，這道吃起來豆腐滑嫩、鹹香夠味，非常的下飯，會讓人不知不覺中扒完好幾碗飯。
避風塘炒軟殼蟹，蟹肉紮實吃起來鹹香夠味，很對淘氣猴的胃。
絲瓜蛤蠣煨麵，這湯頭是香濃的雞湯，搭配上蛤蠣的鮮美及絲瓜的清甜，湯頭算是還不賴唷！
砂鍋獅子頭，湯頭雖然香濃，但是喝多並不會覺得膩口，這樣的湯頭我愛。
獅子頭好大一顆丫，口感Q彈不柴，咀嚼起來會慢慢散發出肉的甜味及香氣。
豆沙鍋餅，裡頭的紅豆餡料很濃，咀嚼起來感受的到餅的層次及香氣，甜而不膩口，即使淘氣猴已經吃的非常飽足了，還是吃了二大塊。
滬園上海湯包館整體來說餐點選擇性非常的多樣化，口味上不會過於油膩或過鹹，很適合家庭聚餐，再過一個月就是父親節了，滬園上海湯包是犒賞老爸的不錯選擇唷！
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